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一般喝葡萄酒之前摇摇是什么意思_了解更多有关一般喝葡萄酒之前摇摇是什么意思的内容_中华酒网

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    干邑10大知识助你拥有品酒师风范

    配图干邑是法国的顶级名酒,干邑产自法国干邑法定产区,素有"生命之水"的美誉。干邑在全世界都异常受追捧。你对干邑了解多少?参加干邑(Cognac)品鉴会,听着周围的人相互问候,然后对干邑评头论足。下面小

  • 葡萄酒挂杯越多 品质越好?

    葡萄酒挂杯越多 品质越好?

    爱喝葡萄酒的人,一定有听过挂杯、酒泪、酒脚或者酒腿这些说法。无论你怎么称呼,其实指的都是同一个现象,不过挂杯这种说法似乎更为常见。那么究竟什么是挂杯?它和葡萄酒品质有何关系?1、什么是挂杯?通常,只要

  • 品鉴葡萄酒之前为什么要先会“吐酒”呢?

    品鉴葡萄酒之前为什么要先会“吐酒”呢?

    品鉴之前为什么要先会"吐酒"呢?首先,并不是教你喝了很多酒之后怎么把酒吐出来,而是先把最后的酒吐出来再换,这样更有利于整个品鉴。为什么在品尝各种酒的时候会把酒吐出来而不是喝下去?因为喝酒会影响人的判断

  • 喝酒时为什么要碰杯?

    喝酒时为什么要碰杯?

    同学聚餐、家人团聚、客户应酬......人们大多喜欢在喝酒之前碰杯,说起为什么要碰杯你知道多少?可能最多的回答就是出于礼貌吧。关于"干杯"一次的来源现如今,人们喝酒时碰杯的真正原因,已经无从考证是从哪

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    "得劲"一词,带有明显的河南地方特色,是很棒,舒服,称心如意的意思,多用来表示感觉很好。河南是中原文明诞生的地方,也很好的保留了中国语言文化中幽默风趣的部分,比如河南话说"中"(二声)就包含不偏不倚、

  • 俄罗斯人和韩国人会喜欢喝啥样的中国白酒?

    俄罗斯人和韩国人会喜欢喝啥样的中国白酒?

    摘要:喝酒的中国人,基本上都喝过白酒,但不少人只知道喝过的酒的品牌,常说觉得某种酒好喝,某种酒不习惯之类,却不明白为什么喝不惯某些酒。其实,中国白酒品牌成百上千,却可以分成简单的几类。一个最常见的分类

  • “加糖”是什么意思?

    “加糖”是什么意思?

    加糖"是什么?任何产区的葡萄酒都可以加糖吗?为什么选择加糖?ABSTRACT:Chaptalizing is the process of introducing sugar to grape jui

  • 葡萄酒的生命周期论述

    葡萄酒的生命周期论述

    多年来,葡萄酒专业人士一直在告诉我们,什么时候喝掉那瓶昂贵的葡萄酒,什么时候喝别人送的葡萄酒。但他们到底是什么意思呢?葡萄酒最终会消亡吗?是否葡萄酒都有最佳饮用时间?这些问题可能有点令人眼花缭乱,但一

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    醒酒有门道,餐酒搭配也有很多讲究

    "眼下红酒文化和礼仪慢慢在宁波渗透。大多数人都知道喝酒前摇摇杯子醒醒酒,喝红酒也不再加冰块。不过,对于餐酒搭配,宁波人还不太讲究,喝红酒吃生猛海鲜在宁波餐桌上很常见。其实,海鲜配白葡萄酒为佳,但盛行海

  • 36计之敬酒妙计

    36计之敬酒妙计

    喝酒的时候,不管是白酒还是啤酒敬酒都是很有讲究的。敬酒的礼节就是先称呼对方,说敬对方一杯酒,如果距离在两个手臂距离以外,你应该先站起。双手举杯,以示尊敬。敬酒辞围绕对方展开,一般是酒席开展目的。还有就

  • 揭开战斗民族俄罗斯的国酒伏特加的神秘面纱

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    伏特加是世界八大酒之一,为世界八大基酒之首。伏特加是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒,也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒.伏特加本身没有任何杂质和杂味,不会影响鸡尾酒的口感。约14世纪开始伏特

  • 干红、干白葡萄酒中的“干”是什么意思?

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    作为一枚葡萄酒爱好者,你肯定知道葡萄酒有干型和甜型之分了,在这里"干"指不甜。而今天本文所讲的干型葡萄酒,可能会颠覆你对干白、干红葡萄酒的认知。什么是干型葡萄酒?首先,我们得知道一个术语--剩余糖份(

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    如同字面的意思,餐前酒是进餐之前饮用的酒,具有激发食欲的作用,也可以称谓开胃酒,与"开胃菜"有异曲同工之妙。而餐后酒是在进餐之后饮用的酒,能够帮助我们消化食物。那么,如何判断一款酒属于餐前酒还是餐后酒

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    如果你曾到过生产葡萄酒的国家,偶然瞟到了葡萄酒的生产技术表,你可能会看到"Brix"这个单词,后面还跟着一个数字,比如19.5或是26。那么,这个单词是什么意思?白利糖度白利糖度(Brix)是测量糖度

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    酒水幽默

    太阳还是月亮有个名叫菲尔的旅行推销员,是个著名的酒鬼。这一天,他来到一个陌生的城市,在一家酒店吃夜餐,喝了很多酒。刚走出酒店,他突然看见一个人站在路中间。这个人也刚从酒店出来,比菲尔喝得更多,他似乎在

  • 什么是葡萄酒的平衡之道?

    什么是葡萄酒的平衡之道?

    一杯酽浓的红茶喝起来会又涩又苦,让我们的口腔觉得发紧,这是单宁的收敛作用;加入一点酸(酸可以平衡涩的收敛作用),促进唾液分泌,口感变好些了;再加进一点糖(甜味可以平衡酸和单宁的苦),口感就更好了。所以

  • 不懂干邑、威士忌、香槟 就别说你懂酒!

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    香槟、葡萄酒、干邑、威士忌...好了!不管你到底喜欢喝哪种酒,也不管你到底喝没喝过哪种酒,我们都希望你至少能在把妹或者展现帅气的过程中透露出不一样的魅力,狠狠地把竞争者踩在脚下,就算他曾经走过千山万水

  • 在葡萄酒品酒词中的“余味”是什么意思?

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    余音我们是熟悉的,余音绕梁指的是我们对于声音时间延长的感受,那么同义可知,余味就是我们对于味道时间延长的的感受,余味这个词我们经常会在各种葡萄酒的酒评中看到,余味绵长、余味萦绕、余味无穷等等,我们今天

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    一首好歌曲会余间绕梁,一瓶好酒也会回味无穷。对的,今天我想说说好酒的另外一个定义:香气持续度。香气持续度其实跟留在味蕾上的时间,口中的余味和入口的感觉等意思十分接近,都是在看酒离开口中后所留下来的感觉