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2013世界葡萄酒皇后选举开始啦
近日，2013世界葡萄酒皇后中国区总决赛在广州开幕，共有国内25个葡萄产区的选手参赛。图为参赛选手参加外景拍摄活动。葡萄酒皇后评选已经有70年的历史，在德国，从1950年起，每年的葡萄酒皇后选举都以单
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凯美世家酒庄的历程
1929年，出身于金融家族的Victor Delauze先生怀着对葡萄酒的热爱，投资创建了Cave de Cairanne，也就是凯美世家Maison Camille Cayran的前身。当时的酒庄面
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世界葡萄酒皇后大赛
世界葡萄酒皇后大赛是在各国葡萄酒皇后选拔基础上举行的世界级比赛。葡萄酒皇后评选已经有70年的历史，可以追溯至1931年。在德国，从1950年起，每年的葡萄酒皇后选举都以单投票的形式产生。每年葡萄酒农场
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葡萄酒之人文关怀
据统计，建国初期的1950年，全国葡萄酒生产还不到100吨，2008年全年葡萄酒产量已经接近70万吨，这样一个数字的变化，着实让人激动不已，而每年仍然超过两位的增长，更是让葡萄酒从业人员欢欣鼓舞。国内
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葡萄酒的主要成份是什么
随着科学技术和葡萄酒学的进步和发展,人们对葡萄酒的认识和了解不断地深入。例如,人们确定的葡萄酒的成分已经由1950年的50多种增加到1986年的600种(Baumes 1986), 目前，在葡萄酒中已
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存钱不如存酒？60年前的葡萄酒现在值多少钱？
据说时间可以扼杀一切，今天我们就来讨论一个有趣的问题："60年前的葡萄酒现在值多少钱？"不久之前，一则新闻引发热议：一位老人60年前十万存单留存至今，存单现在值多少钱？当人们羡慕老人将要发一笔"横财"
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球星love酿葡萄酒
葡萄酒是地中海国家优质生活的一大象征，对于这些国家的职业球员来说，购买葡萄酒庄、自己酿酒，是种颇有诗意的置业形式。1950年瑞典球星利德霍尔姆到意大利踢球，效力AC米兰，退役后又在意大利任教多年。利德
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瑞典球星也爱酿葡萄酒
葡萄酒是地中海国家优质生活的一大象征，对于这些国家的职业球员来说，购买葡萄酒庄、自己酿酒，是种颇有诗意的置业形式。1950年瑞典球星利德霍尔姆到意大利踢球，效力AC米兰，退役后又在意大利任教多年。利德
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抛开历史荣耀 黄酒复兴必须突破三个门槛
有一种国粹，叫做中国黄酒，还有一种国粹，叫做中国美食。11月9日，在当"黄酒遇见美食--中国黄酒节高峰对话"中，海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊做了标题为《中粮酒业孔乙己黄酒创新发展的思考》
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澳洲饮酒者正在抛弃品酒“礼仪”
常常说，喝葡萄酒有这样那样的礼仪，但是这也礼仪难道真的很被人注重吗？据澳洲网报道，品葡萄酒有一系列"礼仪"，但据最新研究显示，澳洲饮酒者正在抛弃这些"繁文缛节"，享受不一样的葡萄酒味道。一家网站对10
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意大利曼弗雷迪庄园和维塔庄园
意大利曼弗雷迪庄园离米兰只有2小时的车程的阿斯蒂只有约6万人口，是意大利屈指可数的葡萄酒之都，似乎每个酒庄都是家族式的经营，一个又一个的故意盎然的庄园点缀在山脚下的葡萄园中，精巧动人而又不失乡野风情。
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稀有苏格兰名酒或将成为投资者新宠
6年前，业内大师级人物詹姆斯·埃斯佩(James Espey)和汤姆·亚戈(Tom Jago)发布了旗下著名品牌"最后一滴"(Last Drop)首批苏格兰威士忌。这批威士忌酿于1960年，成品仅有1
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德国葡萄酒皇后曼迪现身长沙推介葡萄酒
红网长沙8月8日讯今晚，德国葡萄酒皇后曼迪现身长沙，在德国酒庄协会举办的葡萄酒长沙品鉴会上，向长沙人民推介来自德国的葡萄酒，她说，"希望你们象我喜欢中国的美食一样，喜欢我们德国的美酒。"德国酒皇后选举
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美国圣密夕酒庄
圣密夕酒庄创建于1934年，圣密夕酒庄是华盛顿州最古老的酒庄之一。圣密夕酒庄位于哥伦比亚山谷，得天独厚的生长条件确保了葡萄酒品质优异，广受好评。毋庸置疑，圣密夕酒庄是该地区的一名开拓者，也是全球少有的
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价格高昂的香槟不宜存放太久 这是真的吗？
许多红葡萄酒都可以陈年非常长的时间，如法国波尔多红酒、加州纳帕谷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等等，这些红酒往往可以陈放5-15年，部分顶级佳酿甚至在20年后才进入适饮期。在大多数情
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2013世界葡萄酒皇后中国区总决赛举办
由《华夏酒报》、2013中国(广州)国际名酒展办公室主办，京港在线(北京)文化传播有限公司承办的2013世界葡萄酒皇后中国区总决赛近日在广州开幕，，共有国内24个葡萄产区的选手参赛，在我国是次举行世界
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畅游巴黎葡萄酒博物馆
巴黎艾菲铁塔对岸的Passy地区，有一所葡萄酒博物馆(Musee du vin)，它的所在地曾经是13到18世纪之间用来采集石灰岩的矿场，为巴黎的建设提供材料。石灰岩产自一个叫Lutecien的地质年
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"主人"来沪推新酒讲门道
拉菲，是葡萄酒金字塔的顶端，曾经从一瓶酒变成了奢侈品的代名词。日前，其"主人"拉菲罗斯柴尔德集团来沪分享了集团的发展历程。采访中记者获悉，该集团不只生产法国波尔多一级酒庄拉菲古堡的葡萄酒，还在世界各地
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葡萄酒主要成分知多少
随着科学技术和葡萄酒学的进步和发展，人们对葡萄酒的认识和了解不断地深入。著名法国化学家路易·巴斯德(Louis Pasteur,1822-1895)首先对葡萄酒进行了深入、系统的科学研究，第一次分离出
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葡萄酒的主要成分
著名法国化学家路易·巴斯德(Louis Pasteur,1822-1895)首先对葡萄酒进行了深入、系统的科学研究,次分离出了酵母菌,揭示了酒精发酵的实质,并且发明了巴氏消毒法。随后,很多科学家也加入