马尔贝克赤霞干红葡萄酒_了解更多有关马尔贝克赤霞干红葡萄酒的内容_中华酒网
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如何区分赤霞珠、梅洛与马尔贝克？
赤霞珠、梅洛和马尔贝克是3种最受欢迎的干红葡萄酒，都能够与许多美食搭配佐餐。以下将从葡萄酒的香气及口感等方面对3个品种进行具体描述。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)
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葡萄站成队：如何区分赤霞珠、梅洛与马尔贝克
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和马尔贝克(Malbec)是3种十分受欢迎的干红葡萄酒，都能与许多美食搭配佐餐。赤霞珠通常酒体丰满，而梅洛和马尔贝克的酒体则相对适中
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葡萄界的“包公”——深色葡萄品种
葡萄品种、酿造工艺、光照、酸度和陈年等因素都会影响葡萄酒酒液的颜色，红葡萄酒的颜色主要来自酿造时的浸皮过程。浸皮发生在葡萄去梗和破皮后，把皮渣和汁液混在一起，两者继续浸泡一段时间，以便从葡萄皮里面萃取
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了解新世界产酒国 你需要从这些葡萄酒入手
在葡萄酒的世界里，存在着两大阵营：旧世界和新世界。旧世界指法国、意大利等老牌的欧洲产酒国，而新世界则包括美国、澳大利亚和新西兰等国际市场上的后起之秀。虽然酿酒史不及旧世界悠久，但新世界各大产酒国在近一
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金玫瑰城堡干红葡萄酒简介
品名：金玫瑰城堡干红葡萄酒产区：法国圣朱利安法定产区面积：82公顷平均树龄：24-45年葡萄品种：赤霞珠65%、美乐30%、品丽珠8%、小维铎3%、马尔贝克2%试饮温度：16-18度酒精度：12.5度
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与辣椒共舞的美酒
葡萄酒能为许多日常食物搭配佐餐。辣椒由于味道浓重，所以，在为辣椒餐搭配葡萄酒的过程中要多加考虑。用葡萄酒搭配辣椒的关键在于，一定要弄清楚辣椒餐的基本风味是什么。例如，以番茄酱为主要食材的菜肴就比较适合
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辣椒也需美酒来滋润：何种葡萄酒适合与辛辣食物搭配
葡萄酒能与许多日常食物搭配佐餐。辣椒由于味道浓重，所以，在为辣椒餐搭配葡萄酒的过程中要多加考虑。用葡萄酒搭配辣椒的关键在于，一定要弄清楚辣椒餐的基本风味是什么。例如，以番茄酱为主要食材的菜肴就比较适合
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智利性价比高的葡萄酒
近日，国际知名葡萄酒比价网站 Wine Searcher 公布了智利 8 大性价比高的葡萄酒，评选主要参考国际评分和国外均价(不含税)等影响因素。榜单如下，排名不分先后，可供消费参考。1、拉菲罗斯柴尔
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2015年带给你更多惊喜的“小众”葡萄酒
2014年底已至，随着我们自身的葡萄酒知识在不断增加，到了2015年，葡萄酒消费者们应更趋理性，将目光从"名庄名酒名产区"转移到"小而精"的葡萄酒上来。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、
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辣椒美食与葡萄酒搭配
对于辣椒味浓烈的美食来说，应该用何种葡萄酒来与辣椒餐进行搭配呢？1、为辣椒餐配酒要考虑的因素可以通过辣椒里面有什么食材来确定用来搭配的葡萄酒类型。尤其是那种以牛肉和羊肉为食材的辣椒餐就较适合与类似仙粉
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“唐顿庄园”系列名酒于近日登陆英国市场
《唐顿庄园》被称为95版《傲慢与偏见》之后的一部时代剧。受该剧启发而发行的"唐顿庄园"系列名酒(Downton Abbey wines)近日已登陆英国市场。据牛津邮报报道，牛津葡萄酒公司(the Ox
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具有美国精神的仙粉黛，是这样盛气凌人！
提起仙粉黛葡萄酒，你最先想到的就应该是美国。就像提起西拉，想起澳洲，提起马尔贝克就想起阿根廷一样。本文就为大家详细介绍极具美国"精神"的仙粉黛。美国最具代表性的葡萄品种在美国，无论是种植面积还是生产数
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这些加州知名葡萄园 你去过几家？
美国葡萄酒声名鹊起，作品一号和蒙大维等酒庄近年来也受到中国消费者的热捧。当然，葡萄酒卓越品质的背后离不开拥有优越风土的葡萄园。跟红酒世界网(微信号：wine-world)了解加州盛产高质佳酿的几个知名
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美国加州葡萄酒登录温州
日前，美国加州海岸山岭葡萄园来温推介旗下的各款葡萄酒，其中一款为女性定制的卡波纳鲍红酒，受到行内外的一致好评。据介绍，海岸山葡萄园采用法国橡木桶，经过知名酿酒师精心制作调理，酿造出各类高档葡萄酒，如赤
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美国加州葡萄酒来温州推荐
日前，美国加州海岸山岭葡萄园来温推介旗下的各款葡萄酒，其中一款为女性定制的卡波纳鲍红酒，受到行内外的一致好评。据介绍，海岸山葡萄园采用法国橡木桶，经过知名酿酒师精心制作调理，酿造出各类高档葡萄酒，如赤
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7种常见的调配型葡萄酒
我们在普通生活中常见的多数葡萄酒是由两种或两种以上的品种调配而成的，这样酿制出的葡萄酒往往具有较为理想的风格。实际上，每个葡萄品种都能赋予葡萄酒一种或多种特性，如葡萄酒所需要的特定的酒体、单宁、果味、
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佳美娜“小角色”华丽升级“主角”
早在18世纪早期，佳美娜就广泛地种植在梅多克的葡萄园里，并与品丽珠(Cabernet Franc)一起在此地声名显赫。1860年到1870年间，当根瘤蚜在整个欧洲地区疯狂蔓延时，法国人放弃了种植复杂的
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美国加州海岸山岭葡萄园来温推介旗下葡萄酒
日前，美国加州海岸山岭葡萄园来温推介旗下的各款葡萄酒，其中一款为女性定制的卡波纳鲍红酒，受到行内外的一致好评。据介绍，海岸山葡萄园采用法国橡木桶，经过知名酿酒师精心制作调理，酿造出各类高档葡萄酒，如赤
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一句话概括24大常见葡萄品种的特点
葡萄酒七分靠原料，三分靠工艺，而葡萄正是其灵魂所在。世界上酿酒葡萄千千万，但常见品种并不多，这其中又可以分为全球人都知道的国际性品种以及一些稍偏冷门地方特色品种。可以说全球 99% 的葡萄酒都由它们酿
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入门：波尔多和勃艮第的葡萄酒到底有何不同？
波尔多和勃艮第被认为是世界上最重要的两个葡萄酒产区，作为葡萄酒爱好者，对于这两个标志性的法国产区之间的不同之处你又知道多少呢?基本知识勃艮第(Burgundy)处于巴黎南部，位于第戎(Dijon)和里