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葡萄酒中的多酚有几种_了解更多有关葡萄酒中的多酚有几种的内容_中华酒网

  • 红酒多酚有哪些好处?解读其中的养生功效

    红酒多酚有哪些好处?解读其中的养生功效

    红酒中的物质,很多都有养生功效,多酚作为其中的一种,也是对身体健康有好处的,那么,红酒多酚到底都有哪些好处呢?下面来了解了解。由于红酒中包含多种抗氧化化合物,使得红酒具备了惊人的抗氧化能力,其中原花青

  • 你知道葡萄酒中含有哪几种多酚吗?

    你知道葡萄酒中含有哪几种多酚吗?

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  • 喝葡萄酒对身体想不到的好处

    喝葡萄酒对身体想不到的好处

    红葡萄酒富含抗氧化剂多数人已经听说过:地中海式饮食有益于身体健康。这是为什么呢?其原理是该类饮食中的水果和蔬菜有高含量的抗氧化剂,能够消灭伤害身体细胞和组织的自由基及其它的氧化剂。同样地,红葡萄酒中含

  • 喝葡萄酒有惊异

    喝葡萄酒有惊异

    葡萄酒受到一些中青年人和老年人的关注和青睐,喝葡萄酒有惊异,赶快看看吧。大利人有一句话说:"一桶葡萄酒能比一教堂的圣徒制造更多的奇迹。"这句话可能难以证明,但研究提出它有可能是正确的。多年以来,科学家

  • 葡萄酒中的多酚是什么?

    葡萄酒中的多酚是什么?

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  • 冬季健康指南:喝葡萄酒对身体想不到的好处

    冬季健康指南:喝葡萄酒对身体想不到的好处

    意大利人有一句话说:"一桶葡萄酒能比一教堂的圣徒制造更多的奇迹。"这句话可能难以证明,但研究提出它有可能是正确的。多年以来,科学家对饮用红葡萄酒对健康的益处给予了很大的关注。关于红葡萄酒奇迹般的效用有

  • 知识帖:葡萄酒中的多酚是什么?

    知识帖:葡萄酒中的多酚是什么?

    葡萄酒中除了、水、酒精、糖分、酸之外,还富含各种多酚(Polyphenols)类物质。许多人都认为葡萄酒中的多酚物质具有养生功效,却对其来龙去脉一知半解。那么,葡萄酒中的多酚到底是什么?有什么功效呢?

  • 白酒中的五种味道 您了解几种?

    白酒中的五种味道 您了解几种?

    很多朋友在品酒的时候,都会体会到酸甜苦辣咸等味道,但是这些味道是什么化学成分带来的呢?白酒中我们通过嗅闻或者品尝,会发现白酒中有几大主要呈味物质,当然白酒通过嗅闻出来的主要呈味物质是各种香气,香气本篇

  • 白酒中的五种味道 您了解几种?

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    很多朋友在品酒的时候,都会体会到酸甜苦辣咸等味道,但是这些味道是什么化学成分带来的呢?白酒中我们通过嗅闻或者品尝,会发现白酒中有几大主要呈味物质,当然白酒通过嗅闻出来的主要呈味物质是各种香气,香气本篇

  • 饮用红葡萄的好处有几方面?

    饮用红葡萄的好处有几方面?

    说到酒,它的种类品牌极多,其中,对人体健康有好处的,首推葡萄酒,尤其是红葡萄酒。好的红葡萄酒,外观呈现一种凝重的深红色,晶莹透亮,犹如红宝石。从医学的最新研究结果看,饮用红葡萄的好处有以下几方面:是延

  • 英国超市大部分葡萄酒品质不高 多酚含量不达标

    英国超市大部分葡萄酒品质不高 多酚含量不达标

    根据葡萄酒作家及食用多酚专家Roger Corder爆料,超市出售的大部分红葡萄酒与白葡萄酒品质都出不多,都是低廉的仿品。Corder表示,大部分超市出售的红酒只是萃取了葡萄皮中的色素,根本就不含有葡

  • 常见的不宜下酒的菜有几种?

    常见的不宜下酒的菜有几种?

    生活中我们常见的几种不宜下酒的菜如下:1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。2、凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会

  • 为什么有时年轻的葡萄酒可能比旧葡萄酒更好?

    为什么有时年轻的葡萄酒可能比旧葡萄酒更好?

    年轻的红葡萄酒可能比老式的红葡萄酒更好。新的研究表明,随着葡萄酒的老化,红葡萄酒中90%的抗氧化剂都会丢失。我们对葡萄酒中的抗氧化剂赞不绝口,因为它们具有潜在的健康益处。但是,我们可能会喝葡萄酒太旧了

  • 红酒中的长寿秘诀

    红酒中的长寿秘诀

    近期,有研究指出,红酒中的多酚分子能使细胞更能适应辐射。同时,科学实验证明,该化学分子还能够延长面包酵母80%的寿命。尽管该项研究正处于初步发展阶段,但其研究成果为延长人类寿命和防止衰老的带来了新的希

  • 酿酒师眼中格鲁吉亚原生态葡萄酒的五大特点

    酿酒师眼中格鲁吉亚原生态葡萄酒的五大特点

    格鲁吉亚是世界葡萄酒发源地,今天我们来看看格鲁吉亚"GORELLI"酒庄首席酿酒师Zureb Ramozashvili的眼中格鲁吉亚原生态葡萄酒的五大特点。作者:格鲁吉亚"GORELLI"酒庄首席酿酒

  • 葡萄酒可中和香烟中的毒素

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    今天是第26个"世界无烟日",今年的主题是:禁止烟草广告促销和赞助。记者昨天从医院了解到,多例因长期吸烟而导致咳嗽,呼吸困难的病人前来就医。对于吸烟产生的危害,专家称这已是老生常谈的话题,所有烟民,尤

  • 红葡萄酒可防动脉硬化

    红葡萄酒可防动脉硬化

    喝红葡萄酒有助于预防动脉硬化和早老性痴呆等疾病。动脉硬化是低密度脂蛋白(LDL)附着在血管后引发的一种疾病。最近研究表明,低密度脂蛋白的氧化是导致动脉硬化的关键。一种称为活性氧的物质与低密度脂蛋白的氧

  • 宋代喝酒轶事

    宋代喝酒轶事

    宋朝的酒度数特低。宋朝没普及白酒(大烧酒),因为白酒太贵,酒桌上推杯换盏热闹的多是黄酒、果酒、药酒。如你所知,十几、二十几度的黄酒,烫着喝才够味。别急,大酒店早有准备,有几个嫂嫂专门开一个炭炉,只管给

  • 解密红葡萄酒多酚美容功效

    解密红葡萄酒多酚美容功效

    罗马时代,医圣希波克拉提斯说过:"红葡萄酒是味的药。"红葡萄酒里的多酚是一种抗氧化物质,能预防动脉硬化,中和体内自由基。黄酮类更是多达六十几种,具有降血脂、祛痰等功效。多酚在红葡萄酒中含量最多,对美容

  • 研究表明:经常饮用葡萄酒可以减轻吸烟危害

    研究表明:经常饮用葡萄酒可以减轻吸烟危害

    在维也纳召开的欧洲心脏病学会年度大会上,希腊雅典大学医院的研究人员宣布了他们的研究结果:自愿者在吸烟的同时喝上一杯250毫升的红葡萄酒可以"延缓"一枝烟的有害作用。研究人员说,起到"延缓"作用的是红葡