葡萄酒叶子有什么用_了解更多有关葡萄酒叶子有什么用的内容_中华酒网
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探秘鸡尾酒风格及基调
鸡尾酒是一种混合酒精饮料,以各种烈酒为基酒,再加入各式各样的调拌料混合而成。基酒通常是一些烈酒,决定了鸡尾酒的风格和基调。比较常见的基酒包括白兰地、伏特加、威士忌、金酒(杜松子酒)、朗姆酒和龙舌兰酒。
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李华、段长青:中国葡萄酒小产区之道
中国葡萄酒最近几年奋发而起,声势如潮,在国内外媒体和活动上频频获得荣誉,显现了强大的能量。目前发展的步子没有停歇,而是更稳更快。上周,"葡萄酒质量安全研讨会"在邻近北京的中信国安天下第一城顺利召开,来
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【酒知识】葡萄酒里的木塞味是个什么味道?是木屑味吗?
用软木塞来封装的葡萄酒有很多,爱好者经常会听一些专业人士说到某款酒里有木塞味(瓶塞味),我们直接的反应是开始怀疑是不是开瓶的时候弄坏木塞冒出来的木屑味道呢?其实不是,木塞味有专门的味道,和我们失误开酒
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年终浪漫礼品:法国葡萄酒
年关马上就要到了,看到网上很多帖子在晒各自的过节费,有大方点的公司出的奖品就是苹果系列的,有些实惠点的就直接给现金了,实在是"小气"些的估计连过节费都直接省略了。不知道今年各位都收到什么样的过节费呢?
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葡萄酒里的木塞味是木屑味吗?
用软木塞来封装的葡萄酒有很多,爱好者经常会听一些专业人士说到某款酒里有木塞味(瓶塞味),我们直接的反应是开始怀疑是不是开瓶的时候弄坏木塞冒出来的木屑味道呢?其实不是,木塞味有专门的味道,和我们失误开酒
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什么是生物动力法葡萄酒
生物动力学的核心原则是尊重自然,顺天而为,葡萄酒只是其应用的一个方面,作为中国人我们自然容易接受,因为在中国可以找到很多类似的理论,最典型的就是道家思想。老子在中说过"道德经""人法道,道法天,天法地
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走进天山北麓新疆葡萄酒
以前提起新疆葡萄,人们往往就想到吐鲁番,但那儿主要以鲜食葡萄和葡萄干为主;或许用不了多久,一提新疆葡萄酒,天山北麓将是另一个"吐鲁番"。今天,小记者带你走进这里。一把剪刀,一副手套,一个塑料筐,记者加
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为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”?
酒的种类繁多,没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多,酿造方法和技术各异,也就形成了"酒"这一万紫千红,百花争艳,多姿多彩的大家庭。但是,我们仍然可根据不同的类型
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小心!这五种情况会毁了你的瓶中美酒
当你兴致勃勃打开一瓶葡萄酒,准备细细品尝,却发现酒已变质。就好像你刚买的甜筒掉到地上,或是丢了一个闪闪发光的气球……简直是太糟糕了!那么你的葡萄酒为什么一开瓶就变质了呢?下面,本文将为大家介绍五种葡萄
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智利葡萄酒为什么被称为新世界葡萄酒之星
智利葡萄酒被称为新世界葡萄酒之星,不仅因为智利在30多年的时间内就发展成的葡萄酒产区,还因为这里曾经是酿酒师躲避根瘤蚜虫病的避风港。得益于智利较为封闭的自然环境,许多庄园主人在家乡受到跟瘤蚜虫侵袭时可
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于丹谈葡萄酒的中国风格
于丹自称是"喝酒的外行",演讲的内容看似与中国葡萄酒行业相去甚远,然而仔细品读之后,才恍然大悟:这些看似远离了现在社会的千古诗句、这些文人墨客、这些豪情壮志,恰恰是中国葡萄酒一直苦苦寻找的"中国风格"
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为什么葡萄最适合酿酒 其他水果不行?
你肯定好奇过,水果酿成的酒中形成气候的只有葡萄酒。其它的水果酒虽然不是没有,比如你可能喝过苹果酒或者樱桃酒。但它们都没有大范围流行,谈不上品鉴,更谈不上像葡萄酒一样形成一种生活方式甚至文化。葡萄酒有今
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为什么葡萄最适合酿酒 其他水果不行吗?
你肯定好奇过,为什么水果酿成的酒中形成气候的只有葡萄酒?毕竟,其它的水果酒虽然不是没有,比如你可能喝过苹果酒Cider (英国人酷爱此物!)或者樱桃酒。但它们都没有大范围流行,谈不上品鉴,更谈不上像葡
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品酒十问
1. 什么是年份?葡萄酒的年份指葡萄生长的年份,通常都会被标注在酒标之上。年份有好有坏,完全由葡萄生长期的气候决定,因此,不能将年份酒对等为优质酒,唯一的例外就是香槟,那些标注了具体年份的香槟仅在优秀
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啤酒为什么会有泡沫?
邓紫棋歌词里:阳光下的泡沫,是彩色的!然而现实是:你在太阳底下喝啤酒,还有泡沫溢出么,早就喝到肚子里了。当你喝啤酒,啤酒里的泡沫代表什么,你知道么?优质的啤酒拥有形成好的啤酒泡沫的能力,而且这些啤酒泡
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中国“酒庄酒”未来可以建立分制度
今年6月3日中国酒业协会"葡萄酒酒庄酒"证明商标正式发布,中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明认为,确实由酒庄自产自酿,且品质优良的葡萄酒才能贴这个标。目前对中国葡萄酒酒庄还不具备酒庄分或分产区地理保护
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去祖国最北端 探访了中国自己的冰酒产区
一直以来,冰酒在中国都是最受欢迎和最广为人知的葡萄酒。很多爱好者因为喝到清新纯净、甜美醇厚的冰酒而从此爱上了葡萄酒。不同于一般的酒,用于酿造冰酒的葡萄要一直等到年末的寒冬,气温降到零下8度以下才进行采
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你对日本葡萄酒了解吗?
不知大家还记不记得,2016年很有名的日本石川县超级大葡萄,成串拍卖出人民币7.23万的天价,折合一粒葡萄2400元,堪称世界上最贵的葡萄。确实,日本人在葡萄培育方面,一直是遥遥领先的资深玩家;但在葡
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为什么优质赤霞珠葡萄酒来自这些产区?
赤霞珠这个品种在中国可谓家喻户晓。即使不太了解葡萄酒的,也已定知道张裕解百纳,长城赤霞珠。而后面的解百纳和赤霞珠就是葡萄品种的名字,Cabernet Sauvignon,叫法不一样,只是翻译不同而已,
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为什么优质赤霞珠产自这4个产区?
赤霞珠这个品种在中国可谓家喻户晓。即使不太了解葡萄酒的,也已定知道张裕解百纳,长城赤霞珠。而后面的解百纳和赤霞珠就是葡萄品种的名字,Cabernet Sauvignon,叫法不一样,只是翻译不同而已,