中华酒网

起泡葡萄酒的生产制作工艺_了解更多有关起泡葡萄酒的生产制作工艺的内容_中华酒网

  • 属于德国人的起泡酒和微起泡酒

    属于德国人的起泡酒和微起泡酒

    德国是一个优秀的起泡酒生产国,让我们看一下德国著名的塞克特和微气泡酒。起泡酒在德国非常受欢迎,以平均每人5升的消耗量冠绝全球,有这么广袤的市场,起泡酒产业自不在话下,而且以德国人严谨、精益求精的性格,

  • 意大利葡萄酒呈现

    意大利葡萄酒呈现

    意大利作为旧世界葡萄酒国家,其葡萄酒的酿造历史悠久。最早以图画的方式记录葡萄酒酿造过程的是古埃及人,那时的他们已经完全掌握了酿造葡萄酒的技术,当代所谓的"葡萄酒侍酒师"也是最早出现在古希腊,可见,意大

  • 除了香槟,还有什么好喝的起泡酒?朋友圈99%的人都不知道

    除了香槟,还有什么好喝的起泡酒?朋友圈99%的人都不知道

    一到夏天,就特别就爱喝点带汽的饮品,可乐,雪碧,金汤力······酒也是,带泡的才带感,仿佛只有气泡才能拯救这个无解的夏天。那么问题来了,世界上都有哪些好喝的起泡酒?不过在开始前,必须先了解这些...

  • 起泡酒的酒塞为什么是蘑菇状

    起泡酒的酒塞为什么是蘑菇状

    喝过起泡酒的朋友肯定会发现起泡酒的瓶塞和平时我们所喝的干红、干白、桃红酒塞的形状上看上去很不一样,这个不一样就是起泡酒的瓶塞是蘑菇状。这个蘑菇状的软木塞不仅防止了酒液渗漏,还了瓶中的二氧化碳不会外泄过

  • 酒精饮料的泡泡从何来

    酒精饮料的泡泡从何来

    啤酒中有泡泡,可乐中有泡泡,起泡酒也有泡泡,那么它们的泡泡来源一样吗?其实,这三种饮料的泡泡有相通的地方,也有制造工艺上的差别。下面大家和小编一起来看看酒精饮料的泡泡从何来吧。一、可乐的泡泡是怎么来的

  • 海底窑藏葡萄酒

    海底窑藏葡萄酒

    哪里是葡萄酒的储存地?也许你会想挖一个十几米深的酒窖,然而,酒商们却奇发奇想,将视线延伸到了海底,造就了一种酿酒新工艺--海底窑藏。不管海洋能否酝酿出特风味,也不管这是否商家兜售的噱头,这一新奇的藏酒

  • 这8条起泡酒小知识 可能颠覆你之前的认知

    这8条起泡酒小知识 可能颠覆你之前的认知

    作为葡萄酒的分支,起泡酒的历史远没有前者那么长,它诞生至今只有几百年时间,但这几百年里发生的关于起泡酒的故事足够我们慢慢探索和学习。如果你也沉醉于气泡迸发所带来的馥郁香气,那么下面几个小知识或许能让你

  • 起泡酒与可乐的泡泡有何不同?

    起泡酒与可乐的泡泡有何不同?

    一、可乐的泡泡是怎么来的?其实,历史上最早的可乐并不带气泡,而是由于一次偶然--药剂师将苏打水兑进了可乐中,才有了我们如今受众广泛的碳酸可乐。可乐中的气泡实际上是通过加压溶入大量二氧化碳分子做成的。一

  • 遗失的葡萄酒(第二十一章)

    遗失的葡萄酒(第二十一章)

    遗失的葡萄酒--从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史(第二十一章)第八幕·中世纪葡萄酒文明的骄傲--法兰西玫瑰(七)香槟地区位于法国东北部,与勃艮第相邻。至少在公元5世纪时当地人已经开始种植酿

  • 葡萄酒软木塞介绍

    葡萄酒软木塞介绍

    只要喝葡萄酒的人对软木塞并不陌生,小瓶塞作为葡萄酒品质的守护神就起着极其重要的作用。然而,大多数人似乎对软木塞不够重视,接下来,小编给大家介绍一下葡萄酒的软木塞。我们姑且按他们的原料和用途将他们简单区

  • 自制鸡尾酒 玩时尚生活

    自制鸡尾酒 玩时尚生活

    从20世纪80年代进入中国起,洋酒一直以其优雅矜持的曼妙身姿,演绎着昂贵奢华的文化与品味。但与过去置于价格金字塔顶端的权势象征不同,洋酒对时下的都市人而言已不再遥不可及,无论在星级酒店、西式餐厅、或是

  • 长城桑干酒庄葡萄酒

    长城桑干酒庄葡萄酒

    长城桑干酒庄始建于1979年, 她位于美丽的桑干河畔,与首都紫禁城中轴线同处一脉, 传奇的泥河古化石土壤,孕育出30年黄金树龄葡园,而上天则以恰如其分的日照与雨水给予眷顾。特的桑干河流域微气候环境,造

  • 波尔多葡萄酒:产地小品质高

    波尔多葡萄酒:产地小品质高

    品酒是一门学问,就像欣赏一幅画、听一首音乐,如果你没有美术和音乐的修养,就不可能说出它的好坏。当然,品酒也并非大师们的专利。以红酒为例,品酒的基础建立在对红酒基础知识的认知之上,包括葡萄品种、采摘年份

  • 葡萄酒世界的“官配”:软木塞与玻璃酒瓶

    葡萄酒世界的“官配”:软木塞与玻璃酒瓶

    螺旋盖对于新世界葡萄酒的影响极大,拥趸也最多,玻璃塞则多见于德国、奥地利等白葡萄酒生产大国。软木塞与玻璃酒瓶的结合,是葡萄酒世界的"官配"。早在几个世纪之前,也就是葡萄酒远洋贸易开始繁盛之时,无数波尔

  • 葡萄酒的分类:干红和甜白是什么意思?

    葡萄酒的分类:干红和甜白是什么意思?

    干红是国内大部分人对葡萄酒的印象,一提起葡萄酒就是干红,但葡萄酒的种类远不止干红这一种,有时候我们也会听到甜白这样的说法,这些都是什么意思呢?一、按照葡萄酒颜色分类按照颜色,最基础的当然是红葡萄酒和白

  • 海南爱品仕携保加利亚欧盟地理标志保护产品 诚招代理共创辉煌

    海南爱品仕携保加利亚欧盟地理标志保护产品 诚招代理共创辉煌

    说起欧洲,相信大多朋友想到的第 一个国家肯定不是保加利亚,因为不论是体育、旅游、还是移民,保加利亚都算不上最优的。即便如此,保加利亚依然有着自己的实力,你可能不知道保加利亚酸奶,玫瑰精油、葡萄酒都源于

  • 小知识:果酒的选购要点及鉴别方法

    小知识:果酒的选购要点及鉴别方法

    酒现在已经是生活中比较常见的物品了,只要是聚会或是宴会总是少不了酒的身影,人们也是会去喝各种各样的酒。而其中果酒是深受女性喜欢的一种酒的饮品,今天小编就为大家介绍一下果酒的4大要点以及果酒的制作工艺,

  • 葡萄酒入门七大常见疑问

    葡萄酒入门七大常见疑问

    林裕森在其著作《葡萄酒全书》中写道,"没有任何一种其他饮品比葡萄酒更复杂难解,但也没有其他饮品可以像葡萄酒这般为我们带来如此多样的乐趣。"诚然,作为世界上最微妙的饮品之一,葡萄酒中无垠的迷人世界吸引着

  • 一文带你了解葡萄酒入门的七大常识

    一文带你了解葡萄酒入门的七大常识

    林裕森在其著作《葡萄酒全书》中写道,"没有任何一种其他饮品比葡萄酒更复杂难解,但也没有其他饮品可以像葡萄酒这般为我们带来如此多样的乐趣。"诚然,作为世界上最微妙的饮品之一,葡萄酒中无垠的迷人世界吸引着

  • 初入葡萄酒世界你要知道的七个问题

    初入葡萄酒世界你要知道的七个问题

    林裕森在其著作《葡萄酒全书》中写道,"没有任何一种其他饮品比葡萄酒更复杂难解,但也没有其他饮品可以像葡萄酒这般为我们带来如此多样的乐趣。"诚然,作为世界上最微妙的饮品之一,葡萄酒中无垠的迷人世界吸引着