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我国白酒首获纽伦堡国际发明奖
中国白酒金三角"金花"花开国际。昨日，记者从沱牌舍得集团获悉，在日前举行的2012德国纽伦堡国际发明大赛上，沱牌舍得酒业副董事长、总工程师、中国酿酒大师李家民参赛的3项发明，经过来自12个不同国家的专
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老何的"柑橘白酒"获专利 企业慕名而来
何怀功发明了柑橘保健白酒，获得了国家专利，老人希望为发明的产品找个"好婆家"（详见本报6月22日报道）。6月25日上午，宜昌晓曦红公司工作人员致电本报新闻热线6233333，表示对何怀功老人的发明很感
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汾酒荣获中国酒业协会2019年度“科学技术发明奖、科学技术进步奖”两项殊荣
7月16日，备受业界关注和期待的中国酒业协会第六次会员代表大会暨第六届理事会第 一次(扩大)会议在北京召开。会上，山西杏花村汾酒厂股份有限公司荣获2019年度"科学技术发明奖、科学技术进步奖"两项殊荣
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宁夏红是宁夏响当当的名片
2014年3月18日，"全球、国际金奖-宁夏红传杞干红品类标准发布盛典"在北京举行，宁夏回族自治区知识产权局综合管理处处长李凤兰在会上表示，宁夏红枸杞产业集团有限公司是宁夏回族自治区最具知名度的企业之
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教你怎么鉴别白酒陈酿年份
中国食品工业协会白酒专业会8日推出了我国个鉴别陈酿白酒的年份方法―"挥发系数鉴别法"，这一鉴别法是由四川剑南春酒厂研究发明的，已申请国家发明专利，此产品标准已用于生产15年陈酿剑南春酒。据中国食品工业
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四特“特香型白酒的酿造方法”获国家发明专利
日前，四特酒"特香型白酒的酿造方法"获得国家发明专利授权，专利号为201410630563.9。这是四特酒今年第二次获得发明专利，目前公司已拥有8项发明专利。"特香型白酒的酿造方法"发明专利，是对特香
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沱牌舍得酒业李家民获白酒发明大奖
"这是国际发明组织 64年来首次为中国白酒业颁发奖项，李家民也是历届国际发明奖中，白酒业个人参赛项目在一次大赛中同时获得金、银、铜奖的人。"沱牌舍得酒业相关负责人表示。日前，2012德国纽伦堡国际发明
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“枸杞蜜酒”获国家发明专利
近日，记者从宁夏中卫市有关部门获悉，宁夏红集团公司申报的技术创新成果"枸杞蜜酒的酿造工艺"正式通过国家知识产权局的审查，获得了国家发明专利。"此项发明发明专利耗时5年，从产品配方到酿造工艺最后到产品品
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宁夏红技术发明专利取得突破性成果
9月5日，宁夏红集团公司号召全体技术人员继续发扬宁夏红科研人员坚持不懈的钻研精神，充分发挥宁夏红的科研技术平台优势，创造更多的技术发明成果，为形成企业核心技术创新体系，提升宁夏红集团的核心竞争力做出贡
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糖酒会：国馆重新定义白酒未来发展
文化对于白酒行业来说如同珍宝一般，当现在企业过于追求白酒商业价值相比较，白酒的文化价值更值得我们去挖掘。3月22日下午，"国馆，重新发明白酒的未来--暨首届中国白酒供给侧改革高峰论坛"在成都新华宾馆成
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燕京惠泉啤酒公司获九个专利证书
近日，燕京惠泉啤酒公司提交申报的九个实用新型专利项目，经国家知识产权局审核通过，并颁发专利证书。这九项专利分别是：一种小型灌酒仪(发明人：技术研发部林志清)、一种改善酒体香气的啤酒生产设备(发明人：技
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中古代酒具与酒文化
中国古代的酒具和酒文化，首先个话题就涉及到酒的发明。很可能大家都非常关心的，就是说中国古代的酒到底什么时候发明的？那你有了酒才能有酒具，没有酒那就谈不到酒具，也就谈不到酒文化的问题。所以，跟朋友们探讨
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六旬老汉发明板蓝根白酒 荣获国家发明专利
提到板蓝根大家都知道具有清热解毒、凉血、消斑、利咽等功效，但是你喝过用板蓝根酿造的白酒吗?本文就专门为你介绍板蓝根白酒。近日，据山东广播电视台公共频道《民生直通车》报道，有句话叫"有志者，事竟成"，这
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四特酒荣获“四特.商标”国际通用**域名注册证书
近日，江西四特酒荣获"四特.商标"的国际通用**域名注册证书。据悉，在全球范围内，只要在浏览器网址栏中输入"http://www.四特.商标/"即可进入四特酒有限责任公司官网。据介绍，".商标"通用*
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中粮孔乙己获国家发明专利
8月18日，中粮孔乙己黄酒官方微信号发布消息称，孔乙己黄酒以2020新品茴字酒为载体，荣获国家发明专利--植物乳杆菌和菌剂及其在生物胺降解、黄酒生产中的应用。此次喜获国家发明专利，为中粮孔乙己科技创新
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成都生物所新酿酒工艺获发明专利
近日，从中国科学院成都生物所发明了一种新的酿酒方法，该酿酒方法解决了现有技术中以粳高粱为原料无法经纯粮固态白酒酿造工艺得到高品质白酒的技术问题，并且获得了国家发明专利。新方法以粳高粱与糯小麦混合物为粮
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东阿县六十岁老汉发明出阿胶葡萄酒
60多岁对于很多人来说已经到了解甲归田、安享晚年的年龄了，可在山东省东阿县却有一位老人在这个年纪开始了初次创业，他发明阿胶葡萄酒，并以此为契机，创办了葡萄酒企业。胡长坤老人是一名退休，退休后他种过菜、
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宜昌七旬老人柑橘酿酒获专利
1999年，当看到假酒致人死亡的新闻后，他决心发明一种家庭酿酒用具。2000年9月，通过40多次研究、4次更新换代，他发明的家庭酿酒器获得国家专利。2008年，当他在点军看到滞销的柑橘被四处丢弃，橘农
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早蒸馏酒是由凯尔特人发明
世界上早的蒸馏酒是由爱尔兰和苏格兰的古代居民凯尔特人在公元前发明的。当时的凯尔特人使用陶制蒸馏器酿造出酒清含量较高的烈性，这也是威士忌酒的起源。威士忌一词出自凯尔特人的语言，意为 "生命之水"。公元4
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物质形态酒文化内涵
物质型酒文化就是酒文化的技术体系成果，包括人工创作的技术的、器物的东西。而中华民族对酒本身与酒器具的发明与创造，是酒文化重要的物质文明内容。作为物质形态上的酒本身，经历了一个由天然食物转变为人工美食的