制葡萄酒机器_了解更多有关制葡萄酒机器的内容_中华酒网
-
机器人酿酒的那些事 智能化制曲
曲为酒之骨，曲药是制酒中的重要原料，大曲又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，大小不等，让自然界各种微生物在上面生长而制成，统称大曲。1、什么是酱香型白酒
-
汾酒“曲艺”背后的中国智慧
中国的曲艺有400多种，历史悠久，辉煌灿烂，是"中华国粹"的重要分支。曲艺不仅滋养了中国人的生活情趣，还深刻提振和影响了中国人的精气神，成为老百姓生活中不可缺少的、特有的一种"香气"和"味道"。有学者
-
工黄酒与机制黄酒的区别
黄酒源于中国，且只有中国有之，它与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。早在4000多年前的商周，古人就开始大量酿制黄酒。如此古老而具有生命力的酒， 我们还能喝到她原来的味道么? 随着科技的发展，机器逐渐取代
-
葡萄酒酒杯择取指南
有人说如果没有好的乐器，再伟大的乐师也演奏不出优美的旋律，同样，一支好的葡萄酒如果不配上精美的酒杯，酒的魅力也会大打折扣。越来越多的爱酒人士逐渐认识到了一支好的酒杯对于享用葡萄酒的重要性。什么样的酒杯
-
南安一制假团伙日售假酒400瓶
每天400多瓶假冒"金门高粱酒"，从南安水头新营村一处黑作坊售出，持续2个多月。1月6日，这个黑作坊被南安海联边防所捣毁，现场抓获犯罪嫌疑人7名，查获假冒的成品蓝带、八八坑道、各式金门高粱等高档名牌酒
-
辛亥印记：葡萄酒业改变中国贸易逆差境遇
据中国之声《新闻纵横》报道，就像御膳走出皇宫、走入民间一样，辛亥革命之后，最初在宫廷流行的西餐也来到民间，当时被叫做"番菜馆"的西餐改变了中国人的饮食观念，西餐中不可或缺的红酒也带动了中国民族机器制酒
-
辛亥印记之葡萄酒业对中国贸易形势的改变
据报道，辛亥革命之后，最初在宫廷流行的西餐来到民间，当时被叫做"番菜馆"的西餐改变了中国人的饮食观念，西餐中不可或缺的红酒也带动了中国民族机器制酒业的发展。辛亥革命以后，随着西式饮食的不断输入及其影响
-
机器人酿酒品酒勾酒是天方夜谭么？
建国以来，我国就开始白酒机械化发展，目前已辗转几十年，虽然研究工作一直在延续，一直未见一个整体、系统规划的酿酒机械工程，研究工作始终停留在局部生产环节。也主要停留在包装生产线上，像洋河酒厂、湖北劲酒实
-
走进“冰”工厂 探秘冰块的出生秘密
我们常常流连于鸡尾酒中冰块碰撞的浪漫与情调，可曾想过，这些规则的冰块"出生"自哪里呢？下面，就走进"冰工厂"，看看制冰的奥秘吧！现在，国内外有很多专业制冰工厂，会使用大型制冰机来制作各种工业冰块和实用
-
图解葡萄酒软木塞制作全过程，已惊呆！
葡萄酒的封瓶方式有很多，最常见的就是软木塞和螺旋盖。相比螺旋盖的批量生产，软木塞的制作工艺显然更复杂。1、采收软木塞的原材料是橡树皮，橡树主要种植在葡萄牙和西班牙等地。通常，为了软木塞的质量，橡树长成
-
葡萄如何变成杯中酒
第八酒庄（the 8th Estate Winery）是一家坐落在香港的葡萄酒厂，使用的葡萄来自世界各地。该酒庄总监莱桑尼•图萨尔（Lysanne Tusar）说，"酿葡萄酒的条件非常简单。不过，过程
-
在青岛感受酒文化
春节前的青岛大街小巷传递出浓浓的年味，青岛酒更为新年的到来增添了一份喜庆。青岛酒正凭借它的特魅力，吸引着来自四面八方的游客。从北京来青岛旅游的高先生，在青岛葡萄酒博物馆参观途中，发现有人为他拍照，离开
-
白酒“智能化”风靡 传统工艺何去何从？
沿用了上千年的传统作坊式白酒工艺，如今正在谋求转型升级。近日，泸州老窖公布74亿元的投资酿酒工程技改项目，将用智能化代替人工。近年来，白酒行业纷纷开展白酒机械智能化运动，包括茅台、五粮液、洋河、今世缘
-
私人定制并非是酒业的一剂良方
空谈私人定制的人少了，实践私人定制的人多了。早期做私人定制的酒企、酒商都挣了些钱，所以跟风做定制的企业多了起来，于是做私人定制系统培训、私人定制机器的企业也多了起来。作为一个过来人，坦白的讲，私人定制
-
相伴半世纪 季克良与茅台结缘的八十载
编者按：这是一位耕耘茅台半个多世纪，长期身居领导岗位的老茅台人认真的叙述。季克良，人们口中亲切的"季老"，以朴实简练、不事渲染的情感，向世人献出了他与茅台的一生情缘。本文既是季老自己的一个总结，如他的
-
十年，国台以节能高效领航产业生态
今年7月，"云贵川三省立法共同保护赤水河流域"消息令国内白酒从业者拍手称庆。而鲜为人知的是，早在2011年，国台酒业就以"节能、高效"的生产理念，为保护赤水河的生态贡献了一份国台力量。1、节能、高产的
-
官酝酒制曲了！跟着曲师揭开酱香白酒制曲的面纱
在酿酒人的眼里，"曲为酒之骨"，酒曲酿酒是中国酿酒的精髓所在。我国更是世界上一无二的制曲酿酒的国家，中国白酒之所以区别于其他蒸馏酒如威士忌、白兰地的明显特点，就是中国白酒在酿制过程中用到酒曲。而根据史
-
揭秘假红酒加工点:化工原料加自来水造出“名酒”
一个废弃的厂房，却常在半夜开着灯，而且还传出机器的轰鸣声。近日，青岛莱西夏格庄镇的村民们都开始注意镇上这个好久没有人的厂房，偷偷前去查看，发现有人在这里制造假酒。莱西警方接到举报后，将这个制假团伙捣毁
-
勃艮第新款机器人在法国葡萄园投入使用
近日，一种新型的工具在法国葡萄园投入使用。白色外观，高50厘米、宽60厘米，有四个轮子、两支手臂和六个摄像机，每天可以修剪600棵葡萄树，而且从来不会感到累。这款自主机器人是勃艮第发明家Christo
-
葡萄酒业的机器人时代已经到来！
在不久的将来，机器人可能会在世界著名的一些酒庄中扮演着重要角色。今年，多家波尔多和葡萄牙酒庄均成功地尝试使用机器人作业，其中包括木桐庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Ro