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德国葡萄酒配搭经典中式菜肴 中秋至臻呈献
2015年8月10日，中国上海--"丹桂飘香，秋叶凝红。"中秋节乃中国传统佳节，亲朋团聚，笑语盈盈，处处充满温馨与甜蜜...佳节餐桌上自然少不了美酒，以葡萄酒搭配中餐也是时下新风尚。德国葡萄酒可谓"天
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这些经典熟食怎样与葡萄酒完美搭配？
在无肉不欢的"肉食主义者"的世界里，熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴，怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢?1、火腿世界上有三大著名火腿品牌--中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿(Pro
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智利七大著名葡萄酒酒庄
对智利葡萄酒的印象还停留在果味丰富、价格低廉的阶段？那么今天我们来列出的以下几个智利著名的酒庄就会让你相信，智利高端葡萄酒的时代正悄然来临。上世纪全球葡萄酒行业开始蓬勃发展时，智利葡萄酒一开始并非以"
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成为葡萄酒品酒高手需要具备哪些素养？
一瓶高雅别致、晶莹剔透的葡萄酒本身就是一件艺术品，闪烁着水晶钻石般的光芒，在特殊的情调中款款出场。而绅士贵妇于奢华场所中，万不离手的那杯或宝石红或浅金黄色葡萄酒的画面更是经典绝伦。其实对于现今的小资来
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这些熟食与葡萄酒如何搭配？
在无肉不欢的"肉食主义者"的世界里，熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴，怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢?1. 火腿世界上有三大著名火腿品牌--中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿(Pr
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熟食界的美食美酒搭配指南
在无肉不欢的"肉食主义者"的世界里，熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴，怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢?1.火腿世界上有三大著名火腿品牌--中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿(Pro
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这些熟食界美食如何与葡萄酒搭配？
在无肉不欢的"肉食主义者"的世界里，熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴，怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢?1. 火腿世界上有三大著名火腿品牌--中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿(Pr
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品读德国葡萄酒酒标的秘密
正如人有名片，葡萄酒，也有自己的身份标识。葡萄酒瓶上的一张张酒标，就如同葡萄酒的名片。酿造葡萄酒的酒庄，通常会把葡萄酒的年份、产区、酿酒师名字和自己的品牌、历史都在酒标上标注出来。在懂行的人眼中，一瓶
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破解意大利葡萄酒酒标术语
在希腊语中，"Italy"(意大利)意为"葡萄酒之国"，葡萄酒种类繁多，名称也异常繁复，再因分级制度的介入，人们本来就很难从酒标上清晰地读懂意大利葡萄酒。后来，"超级托斯卡纳"(Super Tusca
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酒仙网再推爆款战略红酒品牌：梦特骑士！
法国梦特骑士酒庄新品发布会暨梦特骑士高端酒会于4月9日在酒仙网北京总部举行。梦特骑士是酒仙网葡萄酒爆款战略品牌矩阵的重要成员之一，本次发布会共有三款新品亮相，此外，酒仙网董事长正式对外宣布： 酒仙网联
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阿玛罗尼葡萄酒：意大利“瓦坡里切拉之王”
阿玛罗尼是瓦坡里切拉产区最负盛名的葡萄酒。阿玛罗尼是一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒，其风味凝练独特，陈年潜力巨大，在2009年，瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒(Amarone della Valpo
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宁夏森淼葡萄酒国际示范酒庄开幕
5月18日，宁夏森淼葡萄酒国际示范酒庄盛大开幕！宁夏森淼葡萄酒国际示范酒庄位于银川市金凤区，属于贺兰山东麓葡萄酒产区，酒庄占地面积9900.2㎡（约14.85亩），建筑面积4700平方米，地下酒窖建筑
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葡萄酒爱好者心中的意大利地图
皮埃蒙特PIEMONTE主要葡萄品种：内比奥罗(Nebbiolo)，巴贝拉(Barbera)、麝香(Moscato)，科迪斯(Cortese),多契图(Dolcetto)Piemonte，意大利语的意
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混酿型红葡萄酒受宠
混酿型红葡萄酒正迎来辉煌的时刻。在被赤霞珠、黑皮诺等单品种葡萄酒压制了几年之后，调配酒以其柔和的风格和亲民的价格--8-12美元左右，开始赢得越来越多消费者的青睐。"他们都在喝混酿型红葡萄酒，"美国健
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今夏红魔降临，传奇再现
（6月16日，上海）自2010年成为英超曼联俱乐部的官方葡萄酒赞助商之后，"红魔鬼"（Casillero del Diablo）成为"红魔"的新成员，化身传奇的守护者。今夏7月，"红魔鬼"（Casil
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盘点五家新三板葡萄酒庄：产地优良 技术与国际接轨
2月15日，法塞特挂牌新三板，成为新三板第五家葡萄酒庄。这五家公司两家在新疆，两家在宁夏，还有一家在辽宁，部分公司已于国际接轨。这五家酒庄发展情况如何，请看正文。新疆伊珠股份新疆伊珠葡萄酒股份有限公司
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全球最值得游览的15条葡萄酒之路
随着葡萄酒文化的传播，世界各地涌现出了无数葡萄酒旅游的路线。美国有线电视新闻网(Cable News Network，简称CNN)近期发布了全球15条最值得游览的葡萄酒之路。将对这15条葡萄酒之路作出
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2011年中国白酒品牌排行榜
1 茅台国酒 中国贵州茅台酒厂有限责任公司2 五粮华冠 五粮液集团有限公司3 李渡古灶 江西李渡酒业有限公司4 杏花汾香 山西汾酒股份有限公司5 泸州老窖 泸州老窖集团有限责任公司6 西凤朝阳 陕西省
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一年时间，4个年份卖断货，宝娜起源珍藏凭什么这么牛？
2009年份逼近2000元且一瓶难求，四理由支撑宝娜起源升值溢价随着各个年份陆续售磬，宝娜起源的零售价一直在稳步上涨。截至目前，宝娜起源2009年份葡萄酒的零售价已经逼近2000元大关，并且在市面上一
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奥地利葡萄酒：少得惹人心疼的精致美
说到奥地利，很多人会想到音乐的国度、古老的皇家城市、现代的艺术中心、象征着勇敢的雪绒花以及多瑙河的无限诗意。当然，还有爱酒之徒不容错过的葡萄美酒。和红酒百科全书一起来品读奥地利葡萄酒，品味这份少得惹人