中华酒网

红葡萄酒的酿造流程包括_了解更多有关红葡萄酒的酿造流程包括的内容_中华酒网

  • 品葡萄酒必备流程

    品葡萄酒必备流程

    正如每个人的指纹是一无二的,葡萄酒的香气也因葡萄品种、风土特征和酿造方式的不同而千变万化。品尝酒会让人获取不同酒香中所蕴含的丰富信息以及它带来的愉悦。与品茶一样,通常品尝葡萄酒的方法也包括了视觉的观察

  • 果酒酿造的工艺流程

    果酒酿造的工艺流程

    众所周知,果酒对人体具有很好的美容保健功效,那么果酒酿造的 工艺流程会是怎样的呢?(1)果酒酿造的工艺流程鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过

  • 私人定制红酒流程是什么?

    私人定制红酒流程是什么?

    近期,很多朋友在咨询关于定制红酒流程的问题,那么私人定制红酒的流程是什么?酒类设计是一个系统工程,尤其是私人定制的酒,对设计的要求更高。私人定制红酒流程具体包括:1、酒瓶的设计。包括瓶体的外观式样,是

  • 凯旋 我们看好中国葡萄酒市场

    凯旋 我们看好中国葡萄酒市场

    近日,第四届葡萄酒酿造设备技术暨葡萄、果蔬种植技术展(SITEVINITECH CHINA 2015)在宁夏银川举办,展会荣获国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的赞助和高度支持。展会主办方负责人、高美艾博

  • 黄酒和米酒的异同之处

    黄酒和米酒的异同之处

    一、黄酒黄酒属于酿造酒。以大米、黍米、大豆为原料,一般酒精含量为14%-20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有特中未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必

  • 消费者到华润雪花啤酒厂参观

    消费者到华润雪花啤酒厂参观

    2014年3月14日,许多的消费者来到华润雪花啤酒新都工厂参观。"哇,这是什么味道,好香啊,清清甜甜的感觉,真舒服。"当天上午11时,当消费者走进位于新都工业园区华润雪花啤酒新都工厂时,一阵清甜的香味

  • 你是否堕入了“勾兑”误区?“勾兑”是艺术和科学的结合体

    你是否堕入了“勾兑”误区?“勾兑”是艺术和科学的结合体

    谈及"勾兑",几年前波及整个行业的"勾兑门事件"对消费者而言应该记忆犹新,大概也是从那时起,很对消费者对于白酒也产生了谈"勾兑"而色变。对此,贵州仁怀宏盛酒业有限公司总经理、首席调酒大师,被业内誉为"

  • 不经勾兑的酒一定是好酒吗?一张图告诉你白酒勾兑前后的区别

    不经勾兑的酒一定是好酒吗?一张图告诉你白酒勾兑前后的区别

    相信不少酒友点开这个标题,是要进来和酒评君进行理论的。是的,尽管包括酒评网在内的很多酒类媒体和酒类爱好者都在大力普及关于"白酒勾兑"的概念,但由于当前不容乐观的食品安全形势,很多消费者对于白酒还是谈"

  • 传统白酒酿造技术的工艺和流程

    传统白酒酿造技术的工艺和流程

    我国的白酒,历史悠久,在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发

  • 用死板的流程 生产放心的葡萄酒

    用死板的流程 生产放心的葡萄酒

    对于格瑞特葡萄酒,有点"王婆卖瓜"之嫌的格瑞特酒业副总工程师郑怀堂说:"除了品牌知名度外,仅从质量口味上讲,与大品牌的葡萄酒没什么两样,就算是有细微的差别,也早超出了寻常人的鉴别范围。"郑怀堂的自信,

  • 葡萄酒酿造之白葡萄酒酿造流程

    葡萄酒酿造之白葡萄酒酿造流程

    你知道吗?除了白葡萄外,白葡萄酒的原料也可以是"红葡萄"喔!酿制红白葡萄酒最大的差异在于白葡萄酒发酵过程中不使用"带皮发酵" 。 让简洁易懂的插图与文字,为您揭开白萄酒酿制工艺。基本概念葡萄酒酿制原理

  • 5张图告诉你粮食是怎么酿成美酒的!

    5张图告诉你粮食是怎么酿成美酒的!

    酿酒工艺流程俗话讲"隔行如隔山",尽管朋友们都是酒水行业的,也未必全面了解酿酒工艺流程,更何况外行人,可能会被说得云里雾里、神神秘秘,搞不清楚酿酒的一二三。现在,我们就花几分钟,用几张图片给大家简单阐

  • 智利白银庄红酒的代理流程是什么?

    智利白银庄红酒的代理流程是什么?

    白银酒庄(casa silva),也译作白银庄园,家族的代酿酒师从法国带来了许多葡萄品种,成为了空加瓜谷最先的葡萄树种植开拓者,如今此产区酿造着智利很好的葡萄酒。那么智利白银庄红酒的代理流程是什么呢?

  • 教你怎样发酵芒果酒 芒果酒生产工艺流程

    教你怎样发酵芒果酒 芒果酒生产工艺流程

    近日很多市民在寻找酿造芒果酒方法,之前文章中,小编已经告诉大家芒果酒的酿造方法。下面就来为大家介绍怎样发酵芒果酒,芒果酒生产工艺流程。1、生产工艺流程新鲜芒果→洗净→加水搅碎→加果胶酶→灭菌→成分调节

  • 五粮液专卖店的加盟条件及流程

    五粮液专卖店的加盟条件及流程

    如果您对五粮液酒有兴趣,想开五粮液专卖店,那么需要什么条件呢?下面和小编一起了解一下吧。一、申请者必须具备的条件:1、合法经营的资格,诚实、守信、没有犯罪、售假及破产的记录。2、具有一定的资金实力。申

  • 酱香型白酒为何卖得贵?(一)

    酱香型白酒为何卖得贵?(一)

    我们去超市买酒的时候,会发现一个现象,那就是酱香型白酒的价格普遍高于其它香型的白酒价格,而且主流酱香型白酒很少有百元以下的价位。总体来说,酱酒比其它香型白酒整体都要贵很多,并且,不同酱酒产品之间价格差

  • 当大数据遇到啤酒行业 会如何带来创新?

    当大数据遇到啤酒行业 会如何带来创新?

    一家啤酒公司利用大数据分析将每批啤酒的发酵流程减少了24个小时。2018年12月,美国第十大精酿啤酒厂德舒特酿酒公司宣布计划裁员10%。公司将其归咎于销售业绩和销量的下滑,而这也是精酿啤酒市场达到饱和

  • 酱香型白酒发酵流程有多复杂?

    酱香型白酒发酵流程有多复杂?

    在平时分享酱香酒工艺知识的时候,酒友们最常看到的就是坤沙碎沙、"一二九八七"工艺、阴发酵阳发酵、摘花断酒等专用名词,从这些词中虽然能一窥酱酒酿造工艺的繁琐复杂,但酿酒究竟有多复杂,没看过的人却实在难以

  • 酱香型白酒发酵流程有多复杂?看完这些才知道

    酱香型白酒发酵流程有多复杂?看完这些才知道

    在平时分享酱香酒工艺知识的时候,酒友们最常看到的就是坤沙碎沙、"一二九八七"工艺、阴发酵阳发酵、摘花断酒等专用名词,从这些词中虽然能一窥酱酒酿造工艺的繁琐复杂,但酿酒究竟有多复杂,没看过的人却实在难以

  • 个性化需求激活定制酒市场

    个性化需求激活定制酒市场

    如果参加朋友的婚礼,婚宴喝的红酒瓶身印有新婚夫妻的照片和"签名档",是不是感觉很温馨?婚宴、寿宴、满月、百天、生日……国人吃饭、聚会,酒必不可少。这两年越来越多人开始青睐个性化定制酒。这类定制酒从包装