法国葡萄酒什么时候收_了解更多有关法国葡萄酒什么时候收的内容_中华酒网
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晚收葡萄酒基本常识！
天气越来越炎热，是不是很想来瓶甜白葡萄酒呢?在大卖场或者是酒专卖店，酒架搜寻时，总是有几个字常常跳入眼帘：晚摘/迟摘甜白葡萄酒、晚采收、Late Harvest。定睛一看!价钱硬生生比旁边的酒款要贵上
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什么是格拉巴
在初霜尚未将夏收作物破坏之前的时间，对于酿酒师来说极为关键：他们必须决定何时进行晚收葡萄的采收。在葡萄藤上任其生长可以积累更多的糖分和风味物质，但是这也是一种高风险的赌注。而对于烈酒来说，这个时候就可
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简单易懂的科普，告诉你什么是格拉巴
形状独特的格拉巴酒杯在初霜尚未将夏收作物破坏之前的时间，对于酿酒师来说极为关键：他们必须决定何时进行晚收葡萄的采收。在葡萄藤上任其生长可以积累更多的糖分和风味物质，但是这也是一种高风险的赌注。而对于烈
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揭秘甜白葡萄酒
配图什么是甜白葡萄酒?果味丰富、含糖量在50 克以上的白葡萄酒才能称为甜白葡萄酒。甜白葡萄酒本身就是一道甜品，甜白葡萄酒，又叫"贵腐"葡萄酒，因为天然的高甜度、果味芬芳而备受女士们青睐。酿造甜白葡萄酒
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同样都是葡萄酿造的酒，为什么感觉不一样？
首先，是气候。暖和的地方，葡萄的成熟度比较好，风味物质积累较多，像法国北部很少出现浓烈的葡萄酒，而南部则不同，这就是气候造成的。因为北部较凉爽，而南部的隆河地区则正相反，非常热。此外，更多的浓烈葡萄酒
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法国葡萄酒瓶盖上女性头像标识将被取消
在国内买法国葡萄酒，有时候酒瓶帽上会有一个圆形的标签，标签上画着女性头像，而大多数时候是没有的。这个标签引起了很多争议和误会，甚至于有些消费者会以此来判断葡萄酒的真伪。其实，这个或蓝或绿的圆形标签还真
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猪肉如何搭配葡萄酒
在进行餐酒搭配时，如果说将猪肉归为白肉，还是不太准确的。因为严格来说，白肉是指味道比较清淡的肉类。通常，烹调猪肉的时候会加入各种调料，而所加的调料就决定了这道菜的"红白"。因此，在搭配葡萄酒的时候，我
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揭秘进口葡萄酒价格差距
当前，又到了酒类市场大热的时候。这边厢高端白酒茅台高调"申奢"，那边厢红酒也风头正劲，甚至就连大牌的明星也纷纷加入购买酒庄投资葡萄酒的浪潮。伴随着高关注度而来的，是高的价格。千元一瓶的明星红酒背后，某
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进口葡萄酒真要那么贵？
佳节将至，又是酒类市场大热的时候。这边厢高端白酒茅台高调"申奢"，那边厢红酒也风头正劲，甚至就连大牌的明星也纷纷加入购买酒庄投资葡萄酒的浪潮。伴随着高关注度而来的，是高的价格。千元一瓶的明星红酒背后，
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什么样的酒好喝又适合女生？
品酒课上，女孩子总是特别多，而且还都是美女，不少都精通多门外语，有过在国外生活和学习的精彩经历。所以我们经常会被问到："有没有什么葡萄酒好喝又适合女生呢?"好像很少听到有人问"哪些菜适合女生?"，但在
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怎样练就一双判断红酒价值眼睛
佳节将至，又是酒类市场大热的时候。这边厢高端白酒茅台高调"申奢"，那边厢红酒也风头正劲，甚至就连大牌的明星也纷纷加入购买酒庄投资葡萄酒的浪潮。伴随着高关注度而来的，是高的价格。千元一瓶的明星红酒背后，
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详解葡萄酒八大认识误区
你喜欢葡萄酒吗？你也许不是什么品酒专家或葡萄酒发烧友，只是因为喜欢手握葡萄酒时那种优雅的氛围，但这并不表示你就要被拒于葡萄酒的门外。当然，你也不要不懂装懂，误将一些圈外流行的葡萄酒谬论错当金玉良言挂在
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民间葡萄酒大赛盛行：水多鱼多，鱼多谁都想摸
中国市场上的民间葡萄酒大赛多的像阿凡提的胡子，到底有多少，只有阿凡提的毛驴知道。具体的数字是毛驴的困扰，要不要参加才是阿凡提的难题。中国葡萄酒从业者和民间葡萄酒大赛的战争，就像阿凡提和巴依老爷。只是现
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期酒可否将白酒带到国际市场去？
中国白酒一直都不能够进行国际化，有人说这是因为中国白酒口味不适应国外市场，理论上说在华人遍布全球的地球村时代，白酒的口味随着华人的国际化早已国际化，但是为什么白酒还不能够进行国际化发展？当中国产品已经
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哪些葡萄酒是中餐的最佳伴侣？
我的朋友Michelle Shih在纽约一家北京烤鸭店聚餐时说："我们吃中餐的时候从来都不喝葡萄酒。"参加此次聚餐的还有我俩各自的丈夫以及一位名叫Alan的美食评论家。Michelle Shih是第一
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法国为何有五大名庄和八大名庄之说？
有些刚接触葡萄酒的朋友会问：怎么一会儿"五大名庄"，一会儿又"八大名庄"，到底是哪些酒庄?看哥最新收的五大名庄!"五大名庄"之说从何而来?时间回到1851年。1851年，英国在伦敦水晶宫举行了第一届世
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葡萄酒应该怎么喝才好
加入WTO十年，葡萄酒在中国就像是找到一片沃土，生机勃勃地发展着。目前，葡萄酒已经慢慢走入市民的生活，有的市民购买葡萄酒是为了自己饮用，而有的是为了送礼或收藏投资。无论何种方式，人们对葡萄酒已不再陌生
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张裕困境 为何沦落？
这几年白酒行业腥风血雨，葡萄酒行业也没有闲着。国产葡萄酒品牌纷纷倒塌，国内葡萄酒产业基本上已经被进口葡萄酒冲击的毫无反手之力，传统行业老大纷纷不见了，新天改名了，王朝亡朝了，长城不长了，张裕不裕，中国
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Cognac白兰地的发迹史知多少
对于被公认为最佳白兰地酒产地的法国干邑地区位于波尔多的北部，法国著名的夏朗德河(Charente)就经过安格勒姆(Angouleme)、雅尔纳克(Jarnac)、干邑(Cognac)和桑特(Saint
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中国消费者为何要舍弃国产葡萄酒?
自从进口葡萄酒被摆上中国人的餐桌，葡萄酒就如同一股"红色浪潮"，从时尚消费到健康饮酒，从奢侈会所到大众餐桌，席卷整个社会。无论是追求健康养生还是浪漫情调，葡萄酒的身影无处不在。当进口葡萄酒在中国市场高