葡萄酒的酒精度来源于_了解更多有关葡萄酒的酒精度来源于的内容_中华酒网
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开胃酒来源，开胃酒品牌推荐
叶、药材、香料等配制而成。关于开胃酒的种类有多种，今天小编为大家介绍下开胃酒的来源，及开胃酒的品牌推荐。开胃酒来源开胃酒一词来源于拉丁文aperare，"打开"指的是在午餐前打开食欲。有些人认为这一词
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关于葡萄酒的酒精度 你了解多少？
葡萄酒是一种酒精饮料，那么酒精度就是酒精饮料始终避不开的一个话题。一种说法认为葡萄酒酒精度的高低和葡萄酒品质是挂钩的。葡萄酒的酒精度的高低和葡萄酒的品质高低是没有必然联系的。葡萄酒中的酒精来源：葡萄酒
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快速学品酒：掌握葡萄酒五大要素
如果你在葡萄酒界里游历一番，一定会经常听到这样的描述："很有结构"，"脆爽"，"明快"，"单宁紧致"，"单宁如颗粒般精细"……如果你对葡萄酒还不怎么了解，那你听到这些描述时，估计就会感觉云里雾里，不知
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掌握葡萄酒五大要素 快速学品酒
如果你在葡萄酒界里游历一番，一定会经常听到这样的描述："很有结构"，"脆爽"，"明快"，"单宁紧致"，"单宁如颗粒般精细"……如果你对葡萄酒还不怎么了解，那你听到这些描述时，估计就会感觉云里雾里，不知
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认识葡萄酒中的酒精、单宁、酸度和糖分
葡萄酒是由酿酒葡萄在酵母菌的作用下酿造而成，酿造好的成品拥有单宁、酒精、酸度和糖分，而且这些要素影响着葡萄酒的口感和品质。1、单宁喝葡萄酒时，口腔里那种发涩的感觉就是单宁的味道。红葡萄酒中含有单宁，白
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红葡萄酒的卡路里真的重要吗？
红葡萄酒中的卡路里数其实并不是问题。在饮用红葡萄酒之前，我们先承认一个简单的事实：红葡萄酒是有一定的卡路里数的，这主要来源于酒精。上图分别展示了不同酒精度的干型/甜型葡萄酒的卡路里数，其中黄色部分为大
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红葡萄酒的卡路里，真的重要吗？
1. 红葡萄酒中的卡路里数其实并不是问题在饮用红葡萄酒之前，我们先承认一个简单的事实：红葡萄酒是有一定的卡路里数的，这主要来源于酒精。上图分别展示了不同酒精度的干型/甜型葡萄酒的卡路里数，其中黄色部分
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认识葡萄酒各要素
构成葡萄酒结构的要素有单宁、酸、糖分和酒精等，这些要素的含量会影响葡萄酒的口感和品质。那么，这些要素分别是什么，在葡萄酒中扮演着什么角色，为什么彼此之间的平衡与否会明显地影响葡萄酒的口感，本文将一一讲
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德国开始采收2020年份冰葡萄
日前，在德国那赫、莱茵黑森、法尔茨、弗兰肯和莱茵高等多个葡萄酒产区，葡萄种植者成功地在超低的温度下收获了可用于酿造冰酒的冰葡萄。图片来源于：葡萄酒资讯网根据德国葡萄酒协会(German Wine In
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如何辨别酒体丰满的红葡萄酒
酒体丰满的红葡萄酒色泽深浓，哪些葡萄酒具有最丰满的酒体呢?观察一下葡萄酒的颜色，你会发现颜色越深的葡萄酒往往越粗狂大胆。这是因为葡萄酒中大部分的风味物质都来源于葡萄皮。正如你所知的，一些葡萄的葡萄皮比
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什么是葡萄酒，你真的知道吗？
现在国人喝葡萄酒的越来越多了，平时饭桌上、聚会上，「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。生活中，许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒，不过，或许已经喝过不少葡萄酒的你，真的能说得清「到底什么是葡萄酒」
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葡萄酒酒精度越来越高 全怪气候暖化？
在全球范围内，葡萄酒酒精度都有越来越高的趋势。关于酒精度升高的原因，众说纷纭，但许多科研文章都指出，过去几十年间全球气候暖化才是影响葡萄酒酒精度的重要原因。气候越暖，酒精度越高2014年Wine Ec
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“超级”波尔多和波尔多到底差别在哪？
在购买葡萄酒的时候经常会听见有人说酒标上有超级波尔多(Bordeaux Superieur)标志的就是好酒，但实际情况真的是这样吗?"超级"波尔多和波尔多AOP(AOC)到底有什么差别呢?波尔多AOP
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必须了解的葡萄酒品鉴5个关键词
品鉴一款葡萄酒的优劣，究竟都是要讲究什么，对于许多新手葡萄酒玩家来说，似乎还有些陌生。如果你有兴趣研究葡萄酒，或者也想在朋友聚会时更有谈资，不妨来了解下，以下这五个葡萄酒品鉴关键词。评价一瓶葡萄酒，主
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都说有平衡感的才是好酒 那么平衡是什么？
平衡，是指一种稳定的状态，当受到多种对立的各方面，若每一部分都互相抵消，使整体无变化则称为平衡，在葡萄酒中平衡表现在哪些方面呢?葡萄酒的平衡葡萄酒的平衡是一个重要的概念，取决于酒中含有刺激我们视觉、嗅
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有平衡感的才是好酒 那么平衡是什么？
平衡，是指一种稳定的状态，当受到多种对立的各方面，若每一部分都互相抵消，使整体无变化则称为平衡。葡萄酒的平衡葡萄酒的平衡是一个重要的概念，取决于酒中含有刺激我们视觉、嗅觉、味觉物质成分之间的平衡和比例
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警惕！自制葡萄酒中可能隐藏有毒物质
越来越多的人喜欢亲自动手酿制葡萄酒。但大多数人并不知道，自己酿制的葡萄酒中可能隐藏着有毒、有害的物质--甲醇、杂醇油。葡萄酒以鲜葡萄或葡萄汁为原料经发酵酿制而成，是含有一定酒精度的发酵酒。大量自酿葡萄
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自己酿制的葡萄酒 当心甲醇、杂醇油
现如今，越来越多的人更愿意亲自动手酿制葡萄酒。但大多数人并不知道，自己酿制的葡萄酒中可能隐藏着有毒、有害的物质--甲醇、杂醇油。葡萄酒以鲜葡萄或葡萄汁为原料经发酵酿制而成，是含有一定酒精度的发酵酒。大
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干货：如何盲品葡萄酒？
大多数人对盲品高手都有一种崇拜之情，并希望自己也能像他们一样，拥有敏锐的嗅觉和精确的判断力。相信大家也很好奇，他们是如何感知葡萄酒的?他们是如何像庖丁解牛一般，一点一滴的"素描"出葡萄酒的各成分结构?
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葡萄酒基本特征须知
掌握葡萄酒的基本特征不仅有助于陶冶品酒情操和提高品酒能力，而且还能帮助你发现自己的口味偏好。近代以来，虽然人们越来越关注葡萄酒的品鉴和评定分级，然而不幸的是，海量的葡萄酒评级体系如同孩子过家家般，大都