开垦风土系列混酿葡萄酒_了解更多有关开垦风土系列混酿葡萄酒的内容_中华酒网
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库纳瓦拉：澳大利亚的赤霞珠圣地
澳大利亚的西拉(Syrah)葡萄酒以有别于法国罗讷河谷(Rhone Valley)西拉的风格征服了世界各地众多的葡萄酒爱好者。然而，澳大利亚品质优异的葡萄酒可不仅只有西拉，其出产的赤霞珠(Cabern
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谈资 | 一个被众多名人雅士偏爱的葡萄酒产区
作为世界上最早开始种植和酿酒的地区之一，罗纳河谷绝对是值得你打卡的葡萄酒圣地公元前125年，古罗马人沿罗纳河逆流而上，建起了维埃纳城邦并在这里开垦葡萄园。14世纪，罗马教皇五世克莱蒙移居到了罗纳河谷南
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归本溯源 领路前行 璞立酒庄传世佳酿荣耀发布2019全新系列
【2019年8月16日，北京】 富邑葡萄酒集团旗下拥有百年历史传承的美国纳帕谷葡萄酒品牌Beaulieu Vineyard璞立酒庄（亦简称BV）于北京国仕馆举办了2019新年份以及全新法国波尔多系列葡
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宁夏：小葡萄串起“紫色”产业带
"七分种，三分酿""这是从未开垦过、没有任何污染的冲积扇沙石土壤，也是世界上少有的几个能生产高端葡萄酒的绝佳产区之一"……谈到宁夏贺兰山东麓这片地处北纬37°至39°的阳光坡地，中粮长城葡萄酒宁夏公司
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波尔多的混酿艺术
混酿(Blending)是一项历史悠久的传统酿造工艺，它需要酿酒师具备优秀的能力和才华，才能酿造出结构平衡、口感和谐的佳酿。在波尔多，酿酒师们经常将不同葡萄品种酿制的基酒进行混酿，打造出了丰富而和谐的
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大胆演绎黑皮诺的果敢优雅 凯歌贵妇香槟2008年份发布
酩悦轩尼诗集团旗下高端香槟品牌凯歌香槟在中国大陆正式发布凯歌香槟的高端系列--凯歌贵妇香槟2008年份。凯歌香槟传承凯歌夫人果敢创新的精神，运用高达92%的黑皮诺进行大胆混酿，淋漓尽致地展现了凯歌香槟
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常见的葡萄酒术语
葡萄酒中有一些特定的术语，了解了这些术语后可以更好的帮助我们学习葡萄酒……1、产区产区指的是生产葡萄酒的特定地理区域。2、混酿混酿指的是一瓶葡萄酒使用不同的葡萄品种混酿而成。3、风土风土可简单地理解为
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葡萄酒旅游传奇之地——普里奥拉托
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其葡萄酒的产量仅次于法国和意大利，位列世界第三。虽然西班牙在国际葡萄酒市场上的知名度尚不算太高，但一直出产着风格极其多元的葡萄酒，其中不乏品质惊人之作，这个低调的
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葡萄酒旧世界的复兴之路
西班牙是旧世界葡萄酒国家代表之一，有着漫长的葡萄酒酿造与饮用历史，早在古罗马时期就已经开始了葡萄园的开垦与葡萄酒的酿造。西班牙是全世界葡萄种植面积的国家，有120万公顷，每年约生产35亿升葡萄酒，仅次
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智利七大著名葡萄酒酒庄
对智利葡萄酒的印象还停留在果味丰富、价格低廉的阶段？那么今天我们来列出的以下几个智利著名的酒庄就会让你相信，智利高端葡萄酒的时代正悄然来临。上世纪全球葡萄酒行业开始蓬勃发展时，智利葡萄酒一开始并非以"
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你了解瑞士葡萄酒吗？
瑞士葡萄酒在国际上的知名度并不高，对多数人而言，它可谓是一种陌生而神秘的存在。在瑞士，每逢酒庄开放季，酒窖就会面向公众开放，当地人们也会举杯欢饮，以期许瑞士的葡萄酒行业能够蓬勃发展。既然瑞士葡萄酒如此
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罗讷河谷成为产区热词！背后是“风土、酿造、推广”三大优势
罗讷河谷(Côtes du Rhône)出产的葡萄酒曾经受到许多名人雅士，如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前戴高乐等人的眷爱。
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波尔多混酿到底是什么？
不知道大家是否发现了这么一个现象：在波尔多(Bordeaux)地区，不管是来自名庄还是小型家庭式经营酒庄的葡萄酒，几乎都由多个葡萄品种混酿而成。例如：著名的拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafit
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Penfolds奔富四款加州系列葡萄酒创新力作荣获权威酒评人高分赞誉
美国加州纳帕谷 --2021年2月17日，Penfolds奔富传承数代匠心，首次在加州纳帕谷向全球发布Penfolds奔富加州系列葡萄酒。Penfolds奔富加州系列延续了历经170多年的卓越品质和酒
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葡萄牙"国酒"波特酒尝试新花招
波特酒素有葡萄牙 "国酒"之美誉。众多酒庄一直为酿制出高品质的波特酒而不懈努力，进行多种尝试，如单一葡萄园种植，增加混酿葡萄的种类等等。这些大胆尝试的"新花招"为波特酒的酿制不断注入新的活力与新的动力
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聊聊海岸葡萄酒的那些事儿
在欧洲大陆品评葡萄酒时，看重的是风土条件。风土专指某一块特殊的土地与这块土地上综合的环境、气候与人文因素。葡萄酒产自哪块风土，是决定葡萄酒身家的首要条件，这种想法和中国人的一方水土养一方人之说颇为类似
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葡萄酒的秘密配方，波尔多混酿魅力何在？
纵观世界上各大葡萄酒产区，即便是高品质葡萄酒百花齐放的今天，波尔多仍不失其霸主地位。众所周知，波尔多出产大量名酒，其种植的葡萄品种也无一例外地成为风行世界的国际葡萄品种。而她特的波尔多混酿(Borde
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勃艮第的特殊风土 造就它的“全球唯一”
勃艮第的葡萄酒之所以能得到大家的高度评价是有原因的。一提到勃艮第，会有很多字眼蹦到人们的脑海里：小酒农、小作坊、高品质、低产量、黑皮诺、拍卖传奇、传奇酒庄、惊人的高价，而这一切又是怎样发生的呢?大自然
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高端葡萄酒投资“醉”倒投资客
提到葡萄酒，我们一般划分为两类：投资级葡萄酒与消费类葡萄酒。这两类酒的差别极大：消费类葡萄酒从厂商到消费者手中便停止了流通，购买人往往会 在短期内将其喝掉，中间的增值幅度有限。投资级葡萄酒却在漫长的生
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凯歌香槟**香槟佳酿 贵妇香槟
凯歌香槟目前推出了2004年份**香槟佳酿--贵妇香槟(La Grande Dame)，酒庄酿酒师Demarville暗示，凯歌未来年份的香槟可能会涵盖高比例的黑皮诺。贵妇香槟是凯歌**佳酿。首个年份