泡的葡萄酒上面有一层白霜_了解更多有关泡的葡萄酒上面有一层白霜的内容_中华酒网
-
你了解葡萄的这层“白霜”吗?
又是一年葡萄大量上市的时节,随着人们对食品安全的关注,在吃水果前都会仔细清洗,有的还会使用专门的水果清洗剂,对于葡萄而言,其表皮上的一层"白霜",一直让"洁癖人士"颇为头疼,因为有人说这层"白霜"是农
-
葡萄上的“白霜”是什么?
随着盛夏的到来,鲜食葡萄也陆续成熟。细心的朋友发现,不少葡萄的表面覆盖着一层白白的霜状物。对于该怎样处理这些"白霜",不少人犯起了难,甚至还有人说:"葡萄上的白霜是农药的残留,吃了会中毒!"那么,这些
-
酿酒葡萄的各个部分都为葡萄酒提供了什么?
葡萄酒是由葡萄果实里的糖分在酵母菌的作用下,转变成了酒精和二氧化碳。所以酿酒葡萄是葡萄酒里的第一功臣,小小的酿酒葡萄经过发酵变成了美味的葡萄酒,这和酿酒葡萄的结构有很大的关系,葡萄由果梗(Pedice
-
揭秘意大利“雾葡萄”内比奥罗
在意大利有一种神秘且高贵的雾葡萄,意大利的酒王巴罗洛(Barolo)和酒后巴巴莱斯科(Barbaresco)都是由它酿制而成的,它就是大名鼎鼎的内比奥罗(Nebbiolo)。(图片来源网络,如有侵权请
-
青梅当季,如何自制梅子酒?可以存放多久?
等梅子酒酿好了,夏天就来了。清明节前后,是青梅的产季,在市场上到处都可以看到青梅的踪影。每年梅子成熟的时候,很多人都会用梅子泡酒,自制的梅子酒酸甜、香醇,把梅子的青涩果香,与蒸馏酒和糖的浓烈、醇厚交揉
-
红皮茅台的鉴定方法
从1991年开始,五 星茅台又在瓶盖外面加有飘带,外面套有一层红膜密封。这种包装一直持续到1996年结束。这个时期的茅台也被称为红皮茅台。细节特征盖子外面加了两条红色飘带,其中一条为"中国名酒 世界名
-
内比奥罗入门指南
内比奥罗(Nebbiolo)是一种皮薄粒小的晚熟型红葡萄品种。其名字来源于意大利语中的一个单词"Nebbia",表示雾的意思。这种葡萄每到成熟期的时候,表皮会形成一层薄雾似的白霜,因此又被称为"雾葡萄
-
酒庄酿酒时会清洗葡萄吗?
生活中,不管是直接食用水果,还是榨果汁,我们都会对水果进行清洗,有时还会用专门的水果清洗剂来清洗水果,以避免农药残留,那么,酒庄酿葡萄酒时,会清洗葡萄吗?其实,酒庄在酿造葡萄酒时,不管是酿红葡萄酒,还
-
葡萄的不同部位分别给葡萄酒酿造提供了什么?
葡萄酒是由葡萄果实里的糖分在酵母菌的作用下,转变成了酒精和二氧化碳。小小的酿酒葡萄经过发酵变成了美味的葡萄酒,这和酿酒葡萄的结构有很大的关系。酿酒葡萄的每个部位,无论是果皮、果肉、种子、梗都会在酿酒的
-
野性VS优雅 揭秘“雾葡萄”内比奥罗
说起美丽,小编心中首先想到的便是蒙着薄纱的曼妙女郎,似乎所有美丽,经过若隐若现地遮掩,便会令人愈加感到惊艳和神秘。就如同画家笔下的抽象画,随意地泼洒,却给人无限创造出美的空间。在葡萄界,也有一种披着"
-
青岛葡萄酒博物馆
在青岛市延安一路68号,眼见到青岛葡萄酒博物馆的时候,除了一座精致的大门,对于里面的摆设毫无思绪。当我走进大门的一刹那,"别有洞天"一词便出现在我的脑海。同事看出了我的惊诧,解释说这是利用人防工程打造
-
游览青岛葡萄酒博物馆
在青岛市延安一路68号,眼见到青岛葡萄酒博物馆的时候,除了一座精致的大门,对于里面的摆设毫无思绪。当我走进大门的一刹那,"别有洞天"一词便出现在我的脑海。同事看出了我的惊诧,解释说这是利用人防工程打造
-
佳酒带你游览青岛葡萄酒博物馆
当我走进大门的一刹那,"别有洞天"一词便出现在我的脑海。同事看出了我的惊诧,解释说这是利用人防工程打造的一座地下博物馆。至此,我方明白,原来的种种期盼,相比起来到底是小瞧了它。长长的二百米的通道两旁可
-
香槟头上的小蘑菇 你知道藏着什么秘密吗?
当你打开一瓶香槟之前,一定会注意到它的瓶塞上有一顶花花绿绿的「金属帽子」,四周还用铁丝牢牢绑住,需要先将它拧松才能开瓶。而在开瓶之后,你又会发现香槟酒的瓶塞并不像一般的葡萄酒一样是长长的圆柱体,而是像
-
吃什么对眼睛好?推荐汤臣倍健健视佳越橘叶黄素
随着人们用眼越来频繁,导致出现的眼部问题也就越来越多。很多人在长时间用眼时,都会出现眼干、眼酸、眼胀等问题,已经严重的影响到了正常的学习和工作。所以平时就需要保护好眼睛。保护眼睛需要从多方面着手,其中
-
家庭自酿葡萄酒的制作方法
葡萄酒的做法?当然法国的专业酿造技术我们家庭条件是不太可能实现的。笔者根据自己多年的葡萄酒行业从业经验,找到几种比较简单可行的方法,与大家分享。制作葡萄酒的做法(一)买来葡萄后不要洗,因为土法酿制发酵
-
红酒腌牛羊肉 炖出来味更好
这几年,越来越多的红酒进入中国市场。红酒除了饮用,还可以用于烹饪,不少西餐中的菜肴都可以看到红酒的影子。市民王小姐告诉记者,有一次在家里用黄瓜炒虾,没有料酒了,就放了一点红酒,最后出锅时香味真的跟以前
-
自制腌咸萝卜
在过去,腌的咸萝卜是农村过冬的必备菜之一,当然现在很多时候都是为了爽口开胃而吃这些腌咸菜。如果你也爱吃咸萝卜,不妨跟小编学习如何用最古老的方法制作腌萝卜。把萝卜从头处切成块但萝卜尾那不能切断要连起,这
-
浪漫升级,如何搭建美的香槟塔?
在任何欢庆场合,香槟塔都是一道亮丽的风景,让人激动,让人倍感浪漫。其实,搭建香槟塔并没有想象中那么复杂,本文教你如何建立美的香槟塔,为婚礼、聚会等欢庆场合增添浪漫氛围,突显你的专业范儿。步:准备碟形香
-
红酒储存时为啥会包上保鲜膜?
相信买过红酒的朋友们都知道,一般我们看见的红酒包装上面都会有着一层保鲜膜,那么为什么红酒的瓶身上要包裹一层保鲜膜呢?下面我们来看具体的介绍内容。将红酒瓶上裹一层保鲜膜,其实简明扼要的说,是为了保护酒标