中华酒网

怎样制作葡萄酒不会甜_了解更多有关怎样制作葡萄酒不会甜的内容_中华酒网

  • 手把手教你自制高颜值红酒纸杯蛋糕

    手把手教你自制高颜值红酒纸杯蛋糕

    对于纸杯蛋糕,看过《破产姐妹》(2 Broke Girls)的美剧迷们一定不会陌生。它们小巧精致,柔软细腻的蛋糕上铺着诱人的奶油,再淋上香浓的巧克力,令人垂涎欲滴,忍不住一尝为快!当浪漫的纸杯蛋糕遇上

  • 这些经典熟食怎样与葡萄酒完美搭配?

    这些经典熟食怎样与葡萄酒完美搭配?

    在无肉不欢的"肉食主义者"的世界里,熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴,怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢?1、火腿世界上有三大著名火腿品牌--中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿(Pro

  • 巧妙搭配食物 甜葡萄酒从此不再尴尬

    巧妙搭配食物 甜葡萄酒从此不再尴尬

    但在葡萄酒领域,却很难感受到人们对甜味的热爱。其实,品质优良的甜葡萄酒有很多,包括用晚收葡萄酿制的雷司令、马沙拉白葡萄酒、马得拉白葡萄酒、莫斯卡托和苏特恩甜白。这些甜葡萄酒是由在太阳下摊着晒干的葡萄或

  • 这些熟食与葡萄酒如何搭配?

    这些熟食与葡萄酒如何搭配?

    在无肉不欢的"肉食主义者"的世界里,熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴,怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢?1. 火腿世界上有三大著名火腿品牌--中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿(Pr

  • 熟食界的美食美酒搭配指南

    熟食界的美食美酒搭配指南

    在无肉不欢的"肉食主义者"的世界里,熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴,怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢?1.火腿世界上有三大著名火腿品牌--中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿(Pro

  • 这些熟食界美食如何与葡萄酒搭配?

    这些熟食界美食如何与葡萄酒搭配?

    在无肉不欢的"肉食主义者"的世界里,熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴,怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢?1. 火腿世界上有三大著名火腿品牌--中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿(Pr

  • 那么多葡萄酒一起喝 先开哪瓶和怎样配餐?

    那么多葡萄酒一起喝 先开哪瓶和怎样配餐?

    朋友们聚餐时,往往会打开好几瓶葡萄酒,当多种风格的葡萄酒在一起饮用时,要注意侍酒顺序,如果没有掌握好,就会令葡萄酒的口感大打折扣。例如,我们喝完一款风格强劲的红葡萄酒之后,再去饮一款香气浓郁的红葡萄酒

  • 杨梅酒制作过程中的几点注意事项

    杨梅酒制作过程中的几点注意事项

    自家酿制的杨梅酒,在夏季经常饮用更是能有效预防中暑,并对于夏季长期呆在空调房间因受寒而引起的腹泻也有十分灵验的疗效呢。酿制杨梅酒的过程中需要注意哪些呢?一. 杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例(初学者可按

  • 用风干葡萄制造红酒很怎样呢?

    用风干葡萄制造红酒很怎样呢?

    用风干葡萄制造红酒则是Valpolicella的古老传统。这个产区盛产一种叫作Amarone的酒,全称为Amarone di Valpolicella。为了酿造更浓郁的红酒,Valpolicella通

  • 自酿葡萄酒应该放什么糖?

    自酿葡萄酒应该放什么糖?

    自己酿造葡萄酒很简单,不知会不会有人疑惑,自己制作葡萄酒应该放什么糖?白糖和冰糖都可以,但糖不要多放,那样会影响发酵过程,产生我们不希望的成分,如果想喝甜葡萄酒,可以在发酵完成后饮用时加糖。具体做法是

  • 参加酒会时 中途需要换酒杯吗?

    参加酒会时 中途需要换酒杯吗?

    在品鉴葡萄酒时,除了葡萄酒本身的品质以外,品鉴所用的葡萄酒杯也是非常重要的。葡萄酒杯种类繁多,不仅形状和大小不一,制作材料也不尽相同。但是,当你品鉴多款葡萄酒时,真的需要换杯吗?如果不需要的话,怎样才

  • 揭秘不同葡萄酒酒塞的利与弊

    揭秘不同葡萄酒酒塞的利与弊

    葡萄酒的酒塞形状各异,平时常见的酒塞主要是软木塞、螺旋盖和蘑菇塞,有时也能碰到蜡封的葡萄酒,那么这些酒塞各自有着怎样的优缺点呢?软木塞常见的天然软木塞是由栓皮栎树的树皮制成的,一只合适的软木塞需要满足

  • 不同葡萄酒酒塞的利与弊

    不同葡萄酒酒塞的利与弊

    葡萄酒的酒塞形状各异,平时常见的酒塞主要是软木塞、螺旋盖和蘑菇塞,有时也能碰到蜡封的葡萄酒,那么这些酒塞各自有着怎样的优缺点呢?软木塞常见的天然软木塞是由栓皮栎树的树皮制成的,一只合适的软木塞需要满足

  • 世界甜型葡萄酒面面观

    世界甜型葡萄酒面面观

    世界各地的甜酒都有不同风格,似乎葡萄在什么时候采摘,糖份是如何集中,以及酒是怎样陈年。无论酿造方法如何,甜酒的关键是在糖份,酸度,酒精度及单宁之间的平衡。图片来源网络,如有侵权请联系本站迟摘葡萄酒用较

  • 滋补暖身佳肴——羊肉甘蔗煲

    滋补暖身佳肴——羊肉甘蔗煲

    羊肉就是人们暖身最佳的选择,煲汤,火锅等等。但是,羊肉吃多了会上火,怎样解决吃羊肉上火的问题呢?小编教大家一招那就是必须和去火食物一起吃。甘蔗就是个不错的选择,这样搭配,营养全面,暖身滋补又不会上火。

  • 品酒小常识——喝葡萄酒也有先后之分

    品酒小常识——喝葡萄酒也有先后之分

    葡萄酒的种类众多,光从颜色分类就有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,根据残糖含量又分为干型、半干型、半甜型和甜型,而且其分类方式远不止这两种,所以当这么多类型的葡萄酒一起出现在我们面前,我们应该怎样喝呢

  • 西西里葡萄酒的美丽传说之美食与美酒

    西西里葡萄酒的美丽传说之美食与美酒

    如果没有西西里美食的衬托,西西里美景、美酒传说也不会在人们脑海里留下那么深刻的印象。西西里的美食,就如同美酒般,色彩缤纷,而又独具一格。爽口的西西里什锦茄子煲,浓郁的西西里牛肉卷,鲜美的鱼烩饭,还有沁

  • 喝葡萄酒减肥吗? 专家:那要看你怎样喝!

    喝葡萄酒减肥吗? 专家:那要看你怎样喝!

    对于红酒减肥确实有一定的依据,因为葡萄酒本身确实有能够帮助消耗脂肪的物质,可以帮助促进人体新陈代谢,而且所产生的热量不会被人体存储。不过通过红酒减肥要注意适量问题,每次不能超过100ml--200ml

  • 葡萄酒的制作方法

    葡萄酒的制作方法

    葡萄酒好喝,不知咋酿制时下,葡萄上市,价格便宜,正是做葡萄酒的最佳时机。近日,记者在市区采访时了解到,有不少市民已经开始着手用葡萄酿酒。家住市区六一路南段的市民王保辉告诉记者,他从《许昌晨报》上看到过

  • 怎样辨别一瓶葡萄酒是否坏了

    怎样辨别一瓶葡萄酒是否坏了

    酒质变坏的两大成因:氧化变质,硫磺导致的病变。被氧化的白葡萄酒,缺少新鲜度,酒质极为平淡无味,色泽仿如模糊不清的褐色或稻草色,带有轻微的刺鼻感。红葡萄酒即使氧化、衰坏,也不会嗅到如白酒氧化变质般之气息