葡萄酒评分过程_了解更多有关葡萄酒评分过程的内容_中华酒网
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Alton春糖将发布颠覆传统的机器人葡萄酒整体评分
Alton葡萄酒评分机构的主体是Alton葡萄酒学院,是一个在美国加州创立的,由来自法国波尔多、勃根第和美国纳帕谷的,WM葡萄酒大师、WS葡萄酒侍酒大师、高级酿酒师、侍酒师、高级品酒师和酒庄庄主组成的
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关于葡萄酒打分的意义
对于葡萄酒消费者和爱好者来说,在面对琳琅满目的葡萄酒的过程中选择哪一款很难定夺的时候,酒商或导购这时有可能会说,这款酒的某某年份曾经被罗伯特·帕克评为96分,WS评为98分,或者杰西斯·罗宾逊评为18
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葡萄酒评分为何无需过多关注?
近些年来,将每款酒贴上0到100分的标签成为一种趋势。这种做法是举足轻重还是无足轻重呢?小编认为在选酒时,其实无需过多考虑分数。理由有三点:(图片来源网络,如有侵权请联系本站)1、评分影响葡萄酒知识的
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网上期酒评分游戏猜想帕克评分
4月1日,2012年份期酒季将正式拉开帷幕,成千上万来自葡萄酒界的品鉴家开始聚集于波尔多。为了庆祝这一年一度的葡萄酒盛宴,波尔多酒商Millesima特设计了一款网上期酒评分游戏。它更加吸引葡萄酒爱好
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《葡萄酒观察家》评分体系介绍
美国的《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,简称WS)杂志是目前全球发行量的葡萄酒专业刊物,始创于1976年,在全球拥有超过200万的读者。其评分体系由声名显赫的专家团队根据自己的特长,每年
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葡萄酒的品尝过程是什么?
品试葡萄酒需要用到三种感觉:视觉、嗅觉和味觉。1、视觉评价一款葡萄酒的步就是简单的注视它,从倒酒时就已经开始;在侍好酒以后,品尝者应该手持杯脚以45度角、合适的距离下进行观察;而后在摇动酒杯观察酒液在
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2011期酒评位居五大酒庄末尾
在业内人士看来,拉菲提前公布价格,就是为了抢得先机。因为根据往年的法国波多尔地区的惯例,4月上旬,各个酒庄会提供上一年期酒给品酒师、葡萄酒商以及媒体等人品鉴,4月中下旬,著名的品酒师罗伯特帕克会给出各
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葡萄酒达人速成手册,分分钟提升逼格!
现在,什么都开始讲究个腔调逼格,对什么都多懂点,自身涵养和气质就体现出来了。而对于葡萄酒来说,我们关键要有一颗好奇心和求知心,俗话都说活到老学到老,更何况这分分钟提升腔调逼格的事我们怎能错过?那么,一
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什么是有机葡萄酒
如果说有机葡萄酒的味道比传统葡萄酒更好,相信多数人都觉得是无稽之谈,包括那些特意购买有机认证葡萄的消费者,因为大多数买有机葡萄酒图的不是口味,而是健康。下面要跟大家分享的就是什么是有机葡萄酒,有机葡萄
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葡萄酒业加速迈进自媒体时代
葡萄酒业作为一个传统,但是又和时尚紧密结合的行业,正在传播和推广上加速迈进自媒体时代。更方便、更快捷、更详细、更个性化,将是未来葡萄酒营销的四大特点。葡萄酒业加速迈进自媒体时代葡萄酒文化可以说是全世界
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南非上演2012新酒秀
入围参加南非2012新酒秀的酒款目前已逾2000款。这表明了南非2012年葡萄收成的良好和全国8个不同产区的酿酒商对自家佳酿的自信。7月23至27日期间,有关专家将对参加此次活动的2124款酒进行盲品
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葡萄酒中甲氧基吡嗪的味道是什么?
什么是甲氧基吡嗪?吡嗪,读作"必勤",英文名是Pyrazines,是一种基础的化学物,吡嗪类化合物是指苯环的1、4位含两个杂氮原子的杂环化合物。与嘧啶和哒嗪互为同分异构体。具有较弱的芳香性,与吡啶类似
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今年欧洲葡萄酒博客大会群星荟萃
2011欧洲葡萄酒博客大会众星云集,现已召集了众多名人参加演讲,包括意大利著名电影制片人卡萨利斯(Paolo Casalis)和美国播音员道森(Evan Dawson)。今年大会的主旨是"讲述",道森
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美酒与咖啡:你所不知道的相似之处
在一些以葡萄酒为主题的展会上,有时候你会发现,琳琅满目的葡萄酒展厅旁边是香气弥漫的咖啡展厅。也许你会好奇,为什么咖啡会出现在一个以葡萄酒为主的展会上?第佛伦斯咖啡公司(Difference Coffe
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百姓红酒品鉴课程
随着葡萄酒文化在中国的流传,很多地方都开办了专业的红酒品鉴课程,不过这样价格不菲的高端课程往往只向热爱葡萄酒的高级白领,专业的葡萄酒学习者和二世祖们开放,一般的工薪阶层恐怕承受不起,不过今天就要带给大
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困扰葡萄酒爱好者的六件事
质优味美的葡萄酒备受人们青睐,它为人们带来的愉悦感受有目共睹,但现实生活中常常有许多事情困扰广大葡萄酒爱好者们,现总结为以下六类:"价格至上"的伪收藏家一些称得上艺术家级别的葡萄酒收藏家无处不在,他们
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葡萄酒营销方式转向自媒体时代
如何传播葡萄酒文化?如何传播自己的品牌文化?这是每一个有实力和有远见的酒庄和进口商都必须要考虑并切实付诸于行动的事情。葡萄酒由于其特有的属性,产区不同、葡萄品种不同,酿酒工艺不同,甚至同一款酒只是年份
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不会亏损的投资:过去十年酒花每跌后必涨
酒花在张永恒的生意中,只占很小的一部分,而且通常是跟别人合作。他去法国,从大酒商那里拿到酒花,回国后再卖给国内的买家。张永恒十多年来并没有碰到在这个过程中亏损的人。"红酒的价格也会下跌,尤其是年份不好
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葡萄酒销售最常见的六大谎言是什么?
是不是每次发现自己又被销售坑了却只能无奈地说:"怪我不懂咯?"那么,葡萄酒销售最常见的六大谎言是什么?"这瓶酒是AOC,品质有保证!"AOC是法国政府机构(INAO)对于特定地区出产的农产品实施的一种
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进口葡萄酒市场需要立法规范
16日,一场主题为"进口葡萄酒在中国的传播与市场"全球交流大会在福州举行。针对目前市面上存在的进口葡萄酒乱象,中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员呼吁,尽快推进酒类立法来规范包括进口葡萄酒在内的中国酒市