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终端消费不旺，如何找准刚需，借差异化卖酒？
北京海淀的小袁经营着一个100多平的名酒门店，近日，小袁到相关部门注销了《营业执照》和《食品流通许可证》关门闭店。"即便是名酒产品，也照样扛不住，不关门闭店不行了，从过完年到现在已亏损20多万，基本上
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饮酒者分成4个类型 口感偏好由其基因决定
美国葡萄酒大师(Master of Wine)蒂姆·汉尼(Tim Hanni)认为，饮酒者对于葡萄酒的偏好是由其基因决定的，根据这一点，他把饮酒者分为了四个不同的类型：甜型(Sweet)、过敏感型(H
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雪利酒类型有哪些?
雪利酒可分成天然酒与高浓度酒两大类：天然酒以曼查尼拉(Manzanilla)和阿蒙提亚多(Amontillado)等为佳，是代表性的高级雪利酒;高浓度雪利酒是在天然酒中加糖或者加酒精，或两者同时加，酒
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不愿有档次之分成白酒涨价主因
距春节还有一个多月，在连涨三轮之后，逢节必涨的白酒价格近日再度开始提高。12月2日，记者走访省城多家烟酒专卖店和超市发现，部分白酒已经更换了价格标签，泸州老窖"国窖1573"等高端酒，批发价和零售价涨
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我们结婚为何要喝交杯酒?
交杯酒是我国婚礼程序中的一个传统仪式，在古代又称为"合卺"(卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢)，古语有"合卺而醑"。古装影视剧中，男女主角结婚时都会喝交杯酒。喝交杯酒有啥寓意，为什么要和交杯酒呢?交杯酒
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中秋佳节:自制浓情蛋黄莲蓉月饼
细心的朋友可以发现，每逢中秋，商场里卖的月饼，好多包装都很华丽，价格也格外的昂贵，在这个卖包装的年代，为了送礼送面子，你也只能花高价买回些包装精美的产品拿来送礼。其实，佳酒网小编大可不必，月饼的做法很
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1150款酒品，参加布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的中国白酒获奖几率有几何？
北京时间8月22日20时45分(智利时间8月22日8时45分)，2017比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的品评工作，在智利科金博区首府拉塞雷纳市拉开帷幕。当日起，来自全球21个国家的77位评委将分成11
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葡萄酒和白酒、清酒、烈酒等有什么区别？
世界上的所有酒类饮品大体可以分成 3 类：酿造酒、蒸馏酒和调配酒。葡萄酒、清酒、黄酒等都属于酿造酒，但原料不同。葡萄酒是用葡萄酿的，清酒的原料是大米，黄酒则以糯米或其他谷物为原料。蒸馏酒=酿造酒+蒸馏
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空加瓜谷乃智利葡萄酒产区
位于圣地亚哥南边的Rapel山谷是智利的农业中心，现在拆分成两个葡萄酒产区，卡恰布，和空加瓜。最南端的是空加瓜，因其醇厚的赤霞珠，卡曼纳，西哈和马尔贝克而倍受赞誉。这里酿造的葡萄酒通常出现在全球最佳葡
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品酒是一种情趣
有人说："品酒与喝酒的区别在于思考。"在西方，品酒被视为一种高雅而细致的情趣，鉴赏红葡萄酒更是有闲阶层的风雅之举。品酒可区分成5个基本步骤：观色、摇晃、闻酒、品尝和回味。只要有敏锐的感觉和灵性，付出相
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如何划分葡萄酒?
如何划分葡萄酒?有一个最简单的标准，就是把葡萄酒分成新世界和旧世界。新世界指美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利和阿根廷等发展葡萄酒酿造行业才两三百年的国家。新世界由于气候潮湿、阳光充足和其特的土壤特性
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你知道葡萄酒中的JR评分吗？
怎样来判断一款葡萄酒的优劣，怎样来给葡萄酒评分呢?目前最常用的评分系统是JR评分。那么什么是JR评分呢?英国最著名的酒评家Jancis Robbinson(简西斯·罗宾逊)采用20分制的评分系统(简称
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扬州大学**自主招生面试：“茅台酒涨价”成考题
2012年2月26日，扬州大学**自主招生面试正式举行，178名考生被分成了文科和理科两个大类，先后在13个考场内进行面试。此次面试没有准备专门的考题库，专家教授们针对不同的考生自己出题，涉及AA制、
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如何选购葡萄酒恒温酒柜
选购一瓶好葡萄酒固然非常重要，但选择一款恒温葡萄酒柜也非常重要。特别是当您的爱酒越来越多，在短期内又消化不完时，如何储存葡萄酒呢?小编提醒你这时您就该考虑购买恒温酒柜了!恒温酒柜大致分成以下几类，您可
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以色列研究人员发现:红酒助治Ⅱ型糖尿病
适量喝红酒对身体有不少益处。以色列本-古里安大学研究人员发现，晚餐时来点红酒，还能帮助控制Ⅱ型糖尿病病情。研究人员找来224名Ⅱ型糖尿病患者，把他们分成三组，分别在晚餐时喝150毫升矿泉水、150毫升
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葡萄酒之女强人时代
葡萄酒之女强人时代葡萄酒，其实也常有"男女"之分。特别在法国波尔多，这个被河流分成了左岸和右岸的城市，正好分当男女对垒的阵势。自2009年右岸酒的崛起代表女强人时代到来，给男人一点压力，也是良性的循环
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葡萄酒行业大裁员前夜：变才是不变的出路
日前，美夏国际酒业被曝出针对管理层大量裁员、并将商超部全员砍掉的新闻。据WBO了解，目前正在裁员的葡萄酒企业，远不止美夏一家。大运营商大企业也开始裁员，一边裁员一边调整营销重心和结构除了美夏，国内另一
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青岛第六届葡萄酒自酿大赛进入评选阶段 元旦后颁奖
12月27日，青岛第六届家庭葡萄酒自酿大赛进入品酒评选阶段，8名国家级品酒师分成两组，对送选的128种自酿葡萄酒作品现场打分，进行盲评，最终评出自酿葡萄酒的一二三等奖，元旦后将对"自酿王"颁奖。当天上
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葡萄酒的女强人时代
葡萄酒，其实也常有"男女"之分。特别在法国波尔多，这个被河流分成了左岸和右岸的城市，正好分当男女对垒的阵势。自2009年右岸酒的崛起代表女强人时代到来，给男人一点压力，也是良性的循环，从他们的竞争中受
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夏天葡萄酒不要过于冰镇
当炎热的夏季来临，外面骄阳当空时，大多数人都会选择来一杯冰镇冷饮，冰爽一下。对大部分成人年人来说，白葡萄酒和桃红葡萄酒(rose)绝对是夏季选择的酒精饮料。虽然一杯冰镇葡萄酒能够让人即刻清爽起来，但是