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葡萄酒没有味道吗_了解更多有关葡萄酒没有味道吗的内容_中华酒网

  • 你知道葡萄酒为什么没有“葡萄味”吗?

    你知道葡萄酒为什么没有“葡萄味”吗?

    众所周知,葡萄酒以葡萄果实作为原料酿造而成,而且在酿造过程中没有添加人工香料,但是酿成的酒无论闻起来还是喝起来却拥有许多不同的香气和味道,如香草味、烟熏味、热带水果味乃至辛辣味、泥土味或者海水的咸味等

  • 白酒可以兑红茶吗?

    白酒可以兑红茶吗?

    很多人喝茶的时候,单一的味道不能够满足味蕾的需求,因此很多人会把红茶和很多的饮品混合起来饮用。不少酒吧会把红茶和洋酒进行,成为了很多人都喜欢的饮品,因此也有人想进行红茶兑白酒,想要知道这两者混合之后有

  • 酒品中的酸甜苦辣咸你了解吗?

    酒品中的酸甜苦辣咸你了解吗?

    人们常常这样描述生活:酸甜苦辣咸,五味是混杂的。五味的生活会很精彩。虽然我们都喜欢甜,但没有苦,你可能不会喜欢甜。只有当这些味道碰撞时,我们才能获得美味,以及烈酒。那么,酒品中的酸甜苦辣咸你了解吗?对

  • 装腔必备的“矿物味”是品酒玄学吗?

    装腔必备的“矿物味”是品酒玄学吗?

    葡萄酒爱好者、酒评家常常喜欢使用"矿物味"来描述一款葡萄酒,那么,所谓的矿物味究竟描述的是什么味道?它的来源真的是土壤中的矿物质吗?如何定义"矿物味"?葡萄酒中的矿物味,实际上包含十分广泛,包括燧石味

  • 葡萄酒的矿物味是好酒的象征吗?

    葡萄酒的矿物味是好酒的象征吗?

    初入葡萄酒世界的爱好者,往往会被酒评家经常使用的"矿物味"三个字所迷惑:所谓的矿物味究竟描述的是什么味道?它的来源真的是土壤中的矿物质吗?哪些品种的葡萄酒会带有特殊的矿物味?矿物味是好酒的标志吗?矿物

  • 葡萄酒酸涩的解决方法

    葡萄酒酸涩的解决方法

    你有过如此经历吗?"砰"的一声打开酒瓶,畅快把酒倒入杯中,轻呷一口,苦涩的味道从舌根直上眉梢,这难道是绿茶吗?先别急着倒掉它。这是葡萄酒里的单宁还没有软化,只需要一点儿的时间和空气接触就可以解决的问题

  • 葡萄酒中的这些“奇葩”风味,你知道吗?

    葡萄酒中的这些“奇葩”风味,你知道吗?

    不知道以前你是否察觉到某些葡萄酒中带有奇怪的香气和风味?比如马厩味、橡胶味、汽油味……如果单把这些味道拿出来,恐怕没有人愿意将它们吸入鼻中,但其实有些微妙复杂的优质葡萄酒中会出现类似的气味,而这些气味

  • 语言 真理和葡萄酒

    语言 真理和葡萄酒

    英国作家劳伦斯(DH Lawrence)作品的早期评论家曾经尖酸而又准确地说"对于劳伦斯先生来说,任何东西总是像别的东西。"在英国爱德华时代的美好时光,温文有礼的自信心让你能获得任何知识,但如果有人对

  • 含有矿物质味,是好葡萄酒吗?

    含有矿物质味,是好葡萄酒吗?

    一次,我和一位西班牙庄主聊天,从酒一直聊到矿泉水。他说不太喜欢卖得很火的XX山泉,而比较喜欢喝某昆仑山(此非广告),因为能尝出矿物质的味道……听他这样一说,酒哥特意买回来试了一下,不明觉厉啊。矿物质味

  • 夏季喝白葡萄酒 你懂得吗?

    夏季喝白葡萄酒 你懂得吗?

    传说有一日,宙斯变成鹰,掳走了特洛伊王子伽尼墨德。善嫉的赫拉也没有放过这个俊美的少年,一番较量之后,爱恋着伽尼墨德的少女替他挡了赫拉射往美少年心脏的箭,而伽尼墨德成为众神的酒童。从此,从伽尼墨德的瓶里

  • 专家对葡萄酒评论值得关注吗?

    专家对葡萄酒评论值得关注吗?

    假如专家品尝葡萄酒的能力与您不同,那您是否应该接受他们的推荐?葡萄酒专家也许能从一杯酒中辨识出芦笋、草莓的味道,您也行吗?加拿大布鲁克大学与美国宾州大学人员最新研究发现,葡萄酒专家具有敏锐的味觉,如果

  • 专家对葡萄酒的评论值得大众关注吗?

    专家对葡萄酒的评论值得大众关注吗?

    假如专家品尝葡萄酒的能力与您不同,那您是否应该接受他们的推荐?葡萄酒专家也许能从一杯酒中辨识出芦笋、草莓的味道,您也行吗?加拿大布鲁克大学与美国宾州大学人员最新研究发现,葡萄酒专家具有敏锐的味觉,如果

  • 喝陈年很久的葡萄酒会引起不适吗?

    喝陈年很久的葡萄酒会引起不适吗?

    问:喝陈年很久的葡萄酒如波特酒等会引起不适吗?答:任何酒精饮料饮用过量都会引起不适,尤其是波特这种酒精含量高的加强酒。但是,葡萄酒并不会因为储藏时间长久而变质,因为葡萄酒中是有防腐成分的(对人体无害)

  • 葡萄酒可以做菜吗?

    葡萄酒可以做菜吗?

    当许多人看到像料酒这样的东西时,第 一反应是料酒是一种酒。虽然这么说没有错,但严格来说,料酒不是真正的酒,而是一种烹饪时可以去除腥味的物质。那么,葡萄酒可以做菜吗?下面给大家介绍下。拌饺子、包子馅时加

  • 喝陈年很久的波特酒会引起不适吗?

    喝陈年很久的波特酒会引起不适吗?

    亲爱的维尼博士:喝陈年很久的葡萄酒如波特酒等会引起不适吗?--M亲爱的M:任何酒精饮料饮用过量都会引起不适,尤其是波特这种酒精含量高的加强酒。但是,葡萄酒并不会因为储藏时间长久而变质,因为葡萄酒中是有

  • 怎么才能让葡萄酒更美味呢?

    怎么才能让葡萄酒更美味呢?

    你在品尝葡萄酒的时候会观察酒的颜色,会转杯,会闻香并描述酒的香气吗?你会像有些人那样滋溜溜地吸入空气吗?还是说你拧开螺旋盖直接就喝了?如果你是后一种情况,那你一定觉得前面描述的品酒的过程很装。但是,到

  • 葡萄酒气味何其多

    葡萄酒气味何其多

    有人说葡萄酒是个味道万花筒。梅子、胡椒、皮革、松木、黑醋栗、雪茄盒、野兽、猫咪、拖鞋、泥土……这都是品酒师们说出的葡萄酒香气和风味。你想知道葡萄酒怎么会有这么多的味道吗?在葡萄酒鉴赏里的领域里,有视觉

  • 酒杯里鸟语花香

    酒杯里鸟语花香

    你相信你的鼻子没有出卖你,没有偷偷把酒的香气藏起来吗?如果回答"是",而且已经喝了无数瓶好酒的话,请不要再看下去了。如果回答"不确定",我只能说,真理都是怀疑主义者找到的。拿起一杯葡萄酒,先绅士般地凑

  • 温度、醒酒和摇杯,真的可以让葡萄酒更美味吗?

    温度、醒酒和摇杯,真的可以让葡萄酒更美味吗?

    你在品尝葡萄酒的时候会观察酒的颜色,会转杯,会闻香并描述酒的香气吗?你会像有些人那样滋溜溜地吸入空气吗?还是说你拧开螺旋盖直接就喝了?如果你是后一种情况,那你一定觉得前面描述的品酒的过程很装。但是,到

  • 温度、醒酒和转杯 真的可以让葡萄酒更美味吗?

    温度、醒酒和转杯 真的可以让葡萄酒更美味吗?

    你在品尝葡萄酒的时候会观察酒的颜色,会转杯,会闻香并描述酒的香气吗?你会像有些人那样滋溜溜地吸入空气吗?还是说你拧开螺旋盖直接就喝了?如果你是后一种情况,那你一定觉得前面描述的品酒的过程很装。但是,到