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南非西开普葡萄产区遇旱情 2018年葡萄产量将大减
南非葡萄酒贸易协会VinPro称，南非著名的葡萄酒产区西开普(Western Cape)正遭遇严重干旱，或导致2018年葡萄收成减产50%，成为近十多年来南非葡萄酒产量新低的一年。据南非葡萄酒产业信息
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“亦舒女郎” 她们都喝香槟
安妮宝贝与亦舒的差距,或如一罐啤酒与一支香槟的差距;张小娴与亦舒的区别,恰似"桃子汁兑香槟"与"克鲁格ClosduMesnil白中白"的区别。如果说海明威是写鸡尾酒最多的作家,村上春树是写威士忌最多的
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湖北汽车学工业学院外教请师生饮德国葡萄酒
昨晚，湖北汽车学工业学院举办了一场小型圣诞Party。发起人德国外教Monika（莫妮卡）是好莱坞大明星汤姆·克鲁斯的私人德语教练，她热情地邀请大家品尝了特意空运过来的德国Gluhwein（热的葡萄酒
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云端品佳酿 卡塔尔航空为乘客提供美酒
云端品佳酿 卡塔尔航空为乘客提供美酒除了高档香槟，卡塔尔航空还为乘客提供多款红白葡萄酒，用于搭配不同飞机餐。其中，白葡萄酒包括：2010年份宝尚父子伯恩城堡园干白葡萄酒（Bouchard Pere &
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香槟的气泡声响的听觉享受
香槟的气泡产生于二次发酵过程中，酵母分解糖分时会把二氧化碳气体溶解到酒液中，当我们倒入酒杯中，潜伏的二氧化碳就会集结成活跃的气泡。科学家比尔•莱拜克的研究表明，在20摄氏度常温环境下，一瓶瓶内压力达5
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2011年份白马成为投资者新宠
2011年份白马(Cheval Blanc)在英国市场上限量供应。在10月份早期，Vin-x，一家非常著名的投资公司就已经成功抢购了30箱2011年份酒。白马酒庄的技术总监皮尔-奥利维尔·克鲁埃(Pi
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法国歌碧酒庄
配图歌碧酒庄位于梅多克产区的巴斯高地(Bages plateau)上，毗邻著名的靓茨伯酒庄(Chateau Lynch Bages)。歌碧酒庄是法国波尔多(Bordeaux)产区波雅克(Pauilla
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第二届智利葡萄酒专营商大赛获奖名单公布
近日，智利葡萄酒协会第二届智利葡萄酒专营商大赛获奖名单公布。代表英国所有专营商，下面所列的商人因为在九月份举办了一系列的品酒会、活动、时事通讯和其他社会媒体活动而极大地宣传了智利的葡萄酒。埃特金葡萄酒
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感受南非狂野的餐酒搭配
在南非，像非洲其他地方一样，我们这有很多野生动物(不包括稀有野生动物)会被猎杀以保护植被可以正常生长。这也就是为什么南非有着悠久的捕猎和野味烹饪历史。如果你问一下本地人，他们会说野味比任何在超市能买到
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世界上最狂野的餐酒搭配
在南非，像非洲其他地方一样，我们这有很多野生动物(不包括稀有野生动物)会被猎杀以保护植被可以正常生长。这也就是为什么南非有着悠久的捕猎和野味烹饪历史。如果你问一下本地人，他们会说野味比任何在超市能买到
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品鸡尾酒文化和独特气质
鸡尾酒实在是博大精深，一两句话实难穷尽，西方的酒文化则是喝酒时人与酒的关系。站在吧台里调酒的男人都会有一股不可捉摸的魅力，就想起电影《鸡尾酒》里的汤姆克鲁斯一样。 一个优雅的男人在与酒沟通时就像对心爱
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餐饮业成小瓶装葡萄酒产业发展的助推剂
纳帕地区著名的Merryvale酒厂销售与市场总监托马斯·柏塞尔认为，小瓶装酒产业正在发展，有很多因素促进了小瓶装的发展，餐饮业是其中的推动力量。由此也吸引了越来越多的高端葡萄酒生产商为此类产品寻找新
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酒以载道 五粮液美酒中的传统酒文化
五粮液为浓香型白酒的"引领者"，在我国酒文化历程中占据重要位置，无论是五粮液的自然生态环境、原料配比，还是五粮液的生产工艺和酒质等等，无不生动地体现了这种深厚的传统酒文化。美国近代酿酒学家克鲁斯在《葡
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欧肯那根谷葡萄酒旅游概览
欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落在加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部，生产着该省大部分的葡萄酒，是仅次于安大略省(Ontario)尼亚加拉半岛(Niaga
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加拿大葡萄酒旅游产区指南
欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落在加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部，生产着该省大部分的葡萄酒，是仅次于安大略省(Ontario)尼亚加拉半岛(Niaga
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啤酒包装设计的发展历程
啤酒作为舶来品，关于它的发展历程，很少人知道。今天小编就为大家扒一扒关于啤酒包装的发展历程。1.早期的啤酒罐造型和设计1931年，美国罐头公司开始尝试用罐子来装啤酒，其生产的克鲁格特别啤酒(Krueg
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加拿大欧肯那根谷葡萄酒产区旅游指南
欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落在加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部，生产着该省大部分的葡萄酒，是仅次于安大略省(Ontario)尼亚加拉半岛(Niaga
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加拿大不列颠哥伦比亚省葡萄酒旅游指南
欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落在加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部，生产着该省大部分的葡萄酒，是仅次于安大略省(Ontario)尼亚加拉半岛(Niaga
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特朗普当选 我们只担心葡萄酒行业会不会受波及
特朗普拿下274张选举人票，如无意外，他将击败希拉里担任新一任的美国。特朗普的当选，已经引起全球金融市场的动荡，在市场领域被誉为一个新的黑天鹅事件。国内葡萄酒行业的同仁们今天也没闲着，大多摆出一副"事
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从啤酒发展历史看行业投资机遇
看世界杯，啤酒是标配，甚至有人喊出"No beer，No football"的口号。足球与啤酒早已不分家，它们一个是人气爆棚的世界第一运动，另一个是消耗量世界第一的酒精类饮品。下面，扑克投资家就带你一