果酒市场调研结论_了解更多有关果酒市场调研结论的内容_中华酒网
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果酒崛起是社会发展趋势
四川梅鹤山庄青梅酒有限公司总经理欧阳剑对果酒崛起充满信心。他说，中国酒类行业的发展和国家的经济环境、政策力度息息相关，任何一个酒种的崛起都离不开大的背景。"目前，国家对酒行业调控政策是一个方针和四个转
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从白酒投资热到消费主力军，这届年轻人开始拥抱白酒
曾有一份调查数据显示，现在的年轻人仅有5%会消费白酒，白酒的主要消费群体仍是35岁以上人群。那么，年轻人是否真的不爱白酒?《年轻人饮酒报告：生活这么苦，微醺最舒服》指出，年轻人更喜欢的是度数较低的微醺
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果酒发力成为大亮点
据统计，至少20家果酒生产企业高调参加成都春季糖酒会，创历届糖酒会之。 这使果酒悄然崛起，成为中国酒类行业一支生力军。糖酒会结束后，记者采访了四川梅鹤山庄青梅酒有限公司总经理欧阳剑、北京兴安红酒业总经
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宁夏红掀开了枸杞产业发展的新篇章
枸杞是宁夏的特色资源，它的种植历史、生长特性都体现了宁夏的地方特色，以其特的药用和食用价值享誉中外。但由于受地方传统思想以及一些客观因素的影响，枸杞这一资源优势(1867.449,-5.08,-0.2
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中国果酒心不在焉
写这篇文章之前，我有点纠结，因为有很多同行，还在这条道路上砥砺前行，也有不少企业在不懈努力，这个很显而易见的市场，却至今没有品牌能够有所突破，这是一个很值得行业反思的问题。为什么?果酒作为一个大的分支
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水果酒对女人的8大养生功效
喝白酒伤身，过度饮酒可伤肝。那么，喝水果酒伤身体吗?中医认为，水果酒,有8大养生功效，女人可以适量喝些水果酒。下面凤凰中医为您总结了女人喝水果酒的8大养生功效。1、预防乳腺癌研究发现，以水果酒饮料，喂
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山楂酿成了红酒
经过5年多的努力，晋城市终于将漫山遍野的山楂酿成了红酒。5月12日，在省酿酒工业协会举行的山楂红酒产品推介会上，用国际的自主知识产权工艺酿造出的果酒"泽州红"，受到国内商家的青睐。"泽州红"由山西彤康
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质谱仪用于葡萄酒和其他果酒香气成分剖析
目前，国内虽有大量关于气相色谱―质谱仪用于葡萄酒及其他果酒香气成分分析的报道，但关于沙棘酒香气成分的研究尚未见报道。沙棘果营养丰富，保健功效明显。我国沙棘总面积占世界沙棘总面积的95%，而青海省沙棘资
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预言酒业2016年开始复苏为时尚早
因为2015年出现了"弱复苏"的现象，因此有人预言酒类市场正在走出寒冬，产业调整已经到了关键的拐点。2016年，酒业将开始进入上升通道。笔者认为，即使单纯以产业自身发展的逻辑分析，做出这样的结论也为时
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南京秋季糖酒会：一觉醒来，遍地鸡毛
南京糖酒会终于又落下了帷幕了，在众多期许中有些失落。习惯于拥挤地逛展会的人，开始不习惯并不算拥挤的展会。满地习以为常的传单及名片，依旧遍地鸡毛地躺在展位现场。回京后有朋友问我，这届糖酒会有什么亮点和趋
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破解酒标密码
瓶中的佳酿，我们往往无法顷刻间一睹它的容颜，更无法完全了解它的身世来历与背景信息。花色繁多的酒标就是葡萄酒的'身份证'，可以在瞬间展示瓶中液体的血统身份。酒标伴成长Raphael收集葡萄酒酒标已经有1
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红酒塞发霉了是不是酒质坏了
霉菌软木塞发霉=酒变坏?No No No相信参观过德国或法国酿酒厂的人都知道，酿酒厂的主人会以酒窖中有发霉而骄傲，因为发霉的状态对葡萄酒而言是湿度良好的环境。大家知道，70%左右的湿度对葡萄酒的储存最
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酒塞有霉斑≠坏酒
如果你好不容易买到了一瓶自己喜欢的酒，但是发现瓶塞竟然是长霉菌了!你会怎么办?如果遇到了，先别以为是坏酒急着把酒扔掉，因为有霉菌不一定代表酒质变坏。您一定会问为什么，都发霉了还说没坏?!且听小编一一道
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配制酒or白酒？“裂变”中更要找准方向
白酒与配制酒定义的变更，关系到酒类行业的产业结构，也必然对各类酒企业自身的产品结构带来调整。尽管文件的出台给出了半年多的缓冲期，但因涉及到酒类的外包装、标注规范等，无疑会对经管者带来一定的影响。不少企
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麻辣酒评：泼预调酒一盆冷水！
正所谓：知事少时烦恼少，识人多处是非多;无知者多无畏，显然是无赖的专利，于是纵观现在的中国酒水圈，烦恼丝过密的又太多，自然不会心甘情愿承认自己知的少呢?各个都是知的多，不仅是知的多，而且还是要知的比别
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葡萄酒塞长霉斑：这酒还能不能喝
配图好不容易买到一瓶自己喜欢的酒，但是发现瓶塞竟然是长霉菌了!不知道您有没有遇到过这种情况，这可怎么办?葡萄酒长了霉菌还能饮用吗?下面小编为大家讲讲葡萄酒霉斑的故事。霉菌软木塞发霉=酒变坏?No No
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啤酒与葡萄酒究竟谁能一统“撸串”市场？
在很多人印象中，啤酒在夏季餐饮市场的地位是难以撼动的，尤其是在"撸串"市场，冰镇啤酒与烧烤的搭配堪称完美。随着葡萄酒消费意识的提升以及葡萄酒多元化的兴起，葡萄酒在的"撸串"市场地位也在快速提升。今天，
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谁是酱酒之后的大风口？
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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谁是酱酒之后的大风口？6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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中国果酒产业的发展需要国家力量
十九大已经举办完了，决定中国未来命运的很多产业也基本要确定了，在习主席长达210分钟的报告中，特别提到了中国人的饭碗要掌握在中国人自己手上，粮食安全及解决贫困问题。果酒作为具有节粮和精准扶贫的一个新兴