自酿葡萄酒有很冲鼻子_了解更多有关自酿葡萄酒有很冲鼻子的内容_中华酒网
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简单实用、通俗易懂白酒质量辨别方法
看：纯粮酿造的白酒看上去水晶透明，晃动时能明显的看到挂杯现象;酒精的白酒一般都呈浑浊状态，有的甚至有轻微的偏色，而且不会挂杯。闻：纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精的白酒闻起来则是很冲鼻子。搓：
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网友：为什么纯粮食酒有苦味?
纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。近日有网友发问：为什么纯粮食酒有苦味?纯粮酿酒用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，
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3种方法鉴别勾兑白酒
勾兑白酒是指将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。中国白酒市场上至少有7成白酒是非纯粮酿造的勾兑酒，那么我们该如何来判断我们所购买的白酒是否是酒精勾兑的呢?下
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如何判断我们买的白酒是否是酒精勾兑？
原浆白酒是从生产工艺的角度来说的，即在酒的基础上免去了这个过程，它既可以是蒸馏酒，也可以是发酵酒。原浆酒包括的范围比较广泛，白酒、果酒、米酒、洋酒等，只要是在蒸馏、酿造过程之后，即可直接饮用的酒，均为
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如何区分纯粮酒和勾兑酒？
真正的传统固态法酿造的粮食酒应该香而不呛、微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精的酒有明显的区别。下面佳酒网小编就教大家如何来判断我们所购买的白酒是否是酒精的呢？优质白酒是用粮食酿造的，所以遇到碱性
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怎样辨别粮食酒和酒精勾兑酒？
我们平常喝白酒是否有这种感觉呢，才喝了一点点就感觉头痛，头晕，嗓子干辣，烧心等等，感觉此等，酒就一个字形容"烈"。如果有这种情况那么消费者就要当心了，此等酒多是由酒精的劣质白酒。那么我们如何来判断我们
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葡萄酒软化血管全靠葡萄皮
要过年了，酒是走亲访友必备的礼物。最近市民青睐自己动手酿造葡萄酒，但网上有传闻说自酿葡萄酒中如果糖加多了很可能导致甲醇超标，一时间引起了一些市民的恐慌。为此本报记者找专家为大家解读了在自酿葡萄酒中常见
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体内有火晚上少喝葡萄酒
我们都知道经常适量喝葡萄酒对身体有很好的保健作用，但并不是什么时候都适合和葡萄酒的。中医建议在人体内有火的时候少喝葡萄酒。姜女士平时比较注重养生，晚上喜欢喝点自酿的葡萄酒，最近不知怎么到了半夜就醒了，
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一瓶好酒的决定性因素，当然要满足这3点要求
一杯好喝的酒，需要各种因素加持。对于真正懂得喝酒的人来说，酒其实不在于要多名贵，而是要纯正。一瓶酒的主要风格特点取决于在白酒生产过程中所有环节，比如选料，酿造，蒸馏，陈酿，勾调甚至灌装等，都会对酒的酒
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自酿**蜂蜜酒受追逐
"巧夺天工术已新，酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君。"这是苏东坡因"乌台诗案"贬谪黄州，在当地得知蜜酒秘方后亲自酿出蜂蜜酒时写下来的蜜酒诗，表达了对蜂蜜酒的青睐。蜂蜜酒是贵族酒的一种。蜂
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自酿保健酒助女性养颜
一个女人都想拥有面若桃花的肤色，与其花大笔钱买化妆品在脸上涂涂抹抹，不如泡点补益药酒喝，既能暖身驱寒，又可补气补血。●玫瑰酒广州中医药大学附属医院主任中药师曾惠芳介绍，不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、
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自酿四款女性养颜保健酒
每个女人都想拥有面若桃花的肤色，与其花大笔钱买化妆品在脸上涂涂抹抹，不如泡点补益药酒喝，既能暖身驱寒，又可补气补血。●玫瑰酒广州中医药大学附属医院主任中药师曾惠芳介绍，不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、
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专家讲怎样凭借闻香来评酒
国建立：资深老酒收藏家、国家级品酒师国建立：因为我个人比较偏好于酱香，所以从香气很容易能判别出它是什么香型的酒。1号2号肯定是清香型，因为比较绵柔淡雅。3号一定是浓香型的，因为它很冲。4号5号一定是酱
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欧文·科尔本：“自酿葡萄酒易霉变 好不要喝”
"市民自酿葡萄酒因为受人员技术、机械技术的限制，后酿造出来的东西可能已经不能算是葡萄酒，多是用葡萄汁稀释过的中国白酒，酒精含量高、含糖量重。甚至因为酵母控制和菌类控制不好，还可能对人体带来不好的影响。
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细聊专家眼里的自制葡萄酒误区
自制葡萄酒的方法佳酒网之前也跟朋友分享过很多，不过今天还是要讲讲关于自制葡萄酒的一些误区问题，不容忽视哦。越来越多的人开始动手自制葡萄酒，但大多数人并不知道，自己酿制的葡萄酒中可能隐藏着有毒、有害的物
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杨林肥酒原材料之拐枣
百年品牌杨林肥酒以产地和品质得名，以酿酒技艺和天然的本草药物配制原料，呈现了其健康、养生的高品质。借鉴兰茂《滇南本草》中酿造水酒的十八方工艺，采用自酿的纯粮小曲酒为酒基，浸泡参、拐枣、陈皮、圆肉、大枣
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酒杯形状真的会影响葡萄酒口感吗？
你最喜欢喝红葡萄酒、白葡萄酒还是香槟?不同葡萄酒用不同形状的酒杯，其实可以发挥得更好，不是单纯的红酒杯、白酒杯及香槟就算，看看以下几款杯形的介绍，再看看可以配合甚么酒最好，下次你可能会发现之前未曾留意
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啤酒:妙用之敷面法
啤酒中包含很多的营养元素，其中所含的啤酒花有抑菌、镇静作用，微量酒精能够促进血液循环，滋润肌肤，加速新陈代谢。不仅可以预防面疱、脓疱，对收细毛孔也有很好的功效。操作：将冰冻啤酒倒在化妆棉上，直至湿透，
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单一纯麦威士忌如何品鉴?
威士忌由于酿造所用的水质、发酵时间的长短、发酵罐的材料、蒸馏器的形状和大小、蒸馏温度和速度的控制、提取的酒心百分比、陈藏，使用的橡木桶的材料、以前使用的橡木桶、陈藏时间的长短，甚至陈藏仓库的结构和环境
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体内虚火旺不要多喝DIY葡萄酒
春节临近，白酒危机四伏、啤酒胀肚难受、葡萄酒笼罩在高暴利的阴影中，如何宴请宾客让不少人犯了难。俗话说的好：自己动手丰衣足食，瑞雪兆丰年的景象，配上自己亲手为宾客DIY的葡萄酒，既了对酒安全性的顾虑，又