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英国酿酒商迎来高品质葡萄酒年份
六月份英国气候潮湿，看似与好年份无缘，但事实上九月气候超好，比往年更干燥，全国葡萄酒精度高，口味丰富，酸度平衡感极佳。肯特郡起泡酒生产商Hush Heath酒园酿酒师欧文·依莱亚斯（Owen Elia
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酿酒商对今年葡萄酒的品质非常满意
英国葡萄酒采收期在如同夏季的温度下如火如荼地展开，酿酒商对葡萄品质非常满意。经过六月份极度潮湿气候，让人感到夏季适宜气候似乎无望，但实际夏季却比往年更加干燥，随后九月气候极好，葡萄味道饱满，酒精度高，
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智利蓝石葡萄酒的历史发展
1883年尼古拉斯和妻子米莉·苏贝卡索将法国波尔多地区适于酿酒的上等葡萄品种引进智利，在安第斯山脉和太平洋之间种植葡萄最理想的谷地安家落户，创建了智利，也是久负盛名的SAN NICOLAS（索尼古拉斯
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智利蓝石葡萄酒的介绍
智利蓝石葡萄酒的生产厂家是圣尼古拉斯葡萄酒集团公司与索尼股拉斯葡萄酒公司。属于中高档葡萄酒，产地在南美洲智利山谷，品牌的创立时间是1883年。品牌名称代表着天地间一款佳酿，充满世间品味。1883年尼古
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英国葡萄酒商对葡萄酒品质信心十足
英国葡萄酒产区开始采收，夏日般的宜人气候让生产商对葡萄品质信心十足。潮湿的六月之后，看似毫无生气的夏季实际上比往常要干燥，加上9月的天气，所有的果实都生长良好，酒精浓度高，酸度平衡好。Hush Hea
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2015表现佳意大利葡萄酒综合榜公布
近日，《米兰财经周刊Milano Finanza》旗下的《绅士Gentleman》杂志，综合全球和意大利主要专业葡萄酒媒体和组织，在2015年底和2016年初做出的各种排行榜，总结出了2016版的《绅
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纳帕葡萄产区连续降雨 葡萄采摘难度大
10月3日至6日期间，美国纳帕谷产区降雨量达到38毫米，导致腐烂、霉变和稀释等问题层出不穷。采收期遭遇降雨，导致产区危险不断，但当地酿酒商期望酿造出'波尔多式'年份。尽管所有酿酒师意识到降雨对于葡萄采
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美国《葡萄酒季度评论》一书终止停办
有35年历史的《Quarterly Review of Wines（葡萄酒季度评论）》终止出版，出版人称葡萄酒里不再有浪漫。1200字的讣告，悼念一个逐渐消逝的世界。这个美国麻省的葡萄酒期刊，它不再继
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加州葡萄酒旅行漫记(一)再访旧金山(Visiting San Francisco Agai
2015年9月初，收到加州葡萄酒协会的邀请，说是安排我随一个高级记者团去加州，我爽快地答应了：一来出去看看外边的世界(自2006年法国回来后很少出去);二来给自己放个假。准备资料、去北京签证、顺利通过
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酿酒师与技术专家将齐齐亮相国际赤霞珠研讨会
2012年6月26-28日，全球著名赤霞珠酿酒师与技术专家将齐集纳帕谷，参加第二届国际赤霞珠研讨会。本届活动发言人包括庞马酒庄（Château Palmer）的Thomas Duroux，鹿跃酒窖（S
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加州AVA产区入门指南
美国葡萄酒产地制度(American Viticulture Areas，简称AVA)是美国酒类、烟草税项和贸易管理局(TTB)对本国葡萄酒产区的法定划分。一个地区需要具备有别于相邻地区且能赋予葡萄酒
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纳帕谷举行第二届国际赤霞珠研讨会
世界部分最知名的赤霞珠酿酒商和技术专家今年夏天将齐聚纳帕谷参加第二节国际赤霞珠研讨会。首届国际赤霞珠研讨会于2010年举行，作品一号首席执行官大卫•皮尔森(David Pearson)和公关总监Rog
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Avery出售 30％ 的股份，不再符合精酿啤酒定义
科罗拉多州的Avery Brewing酿酒公司今天宣布，向1890年在马德里成立的西班牙酿酒公司Mahou San Miguel出售自己30%的股份。该交易的具体条款并没有在此次透露。交易预计在201
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这11个纳帕谷子产区 总有一处适合你畅游
纳帕谷(Napa Valley)位于美国加州(California)产区，坐落于圣帕布鲁湾(San Pablo Bay)的北侧以及旧金山湾(San Francisco Bay)地区的东北角。其东侧是瓦
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泰国百事可乐公司购入罗勇生力啤工厂
据泰国《世界日报》2月13日报道，泰国百事可乐公司在2个月前，以20亿铢的价格购买生力啤酒公司（San Miguel）的生产工厂，该工厂位于罗勇府的安美达工业区，占地95莱。百事可乐公司将对上述工厂的
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国际葡萄酒大赛 巴黎之花与梦香槟再获肯定
巴黎之花与梦香槟在2013国际葡萄酒盛事中接连荣获了多项大奖先是在旧金山国际葡萄酒大赛（San Francisco International Wine Competition）中赢得2面金牌，接着在
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加州蒙特利县产区指南
蒙特利县(Monterey County)是加州(California)的优质葡萄酒产区之一。这个产区临近海岸线，风景优美，旅游业发达，每年来观光旅游的游客络绎不绝。此外，由于靠近海岸，蒙特利县的渔业
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蒙特利县葡萄酒产区指南
蒙特利县(Monterey County)是加州(California)的优质葡萄酒产区之一。这个产区临近海岸线，风景优美，旅游业发达，每年来观光旅游的游客络绎不绝。此外，由于靠近海岸，蒙特利县的渔业
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张裕携手阿根廷神猎者酒庄举办贝拉峰葡萄酒上市发布会
张裕公司携手阿根廷神猎者酒庄(Bodegas San Huberto)，日前在阿根廷驻华大使馆举办神猎者酒庄贝拉峰(VELAZCO)系列葡萄酒中国上市发布会，张裕公司副总经理兼张裕先锋国际酒业公司董事
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智利长相思干白配餐指南
智利的长相思干白在气候冷凉的卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)、圣安东尼奥(San Antonia)、阿空加瓜海岸区(Coastal Aconcagua)和利马里谷(Limari Va