怎么在家做葡萄酒_了解更多有关怎么在家做葡萄酒的内容_中华酒网
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家乡酒文化
我虽住在城里，却生长在出产好酒的地方，父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒，但我始终弄不懂酒到底是怎么做的，只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单，只有煮的时候手法极不容易
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从吃货变餐饮专家：家常菜如何配酒？
在现代社会，单单做一名"吃货"是远远不够的!我们不仅要懂得怎么吃，还要懂得怎么喝，更要懂得怎么搭配"吃&喝"!下面为你介绍7种常见美食应该如何搭配葡萄酒，让你从普通吃货晋升为优雅时髦的餐饮专家!无论是
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周末美食之樱桃配红酒酸甜好滋味
5、6月的盛夏，恰是吃樱桃的好季节，一颗颗红润饱满、新鲜多汁的红樱桃总是让人口舌生津。而当红樱桃遇上红葡萄酒，又将擦出怎么样的火花?和红酒世界一起来趁着这个周末做一道红酒樱桃吧!材料1斤新鲜的樱桃1杯
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市地区代理葡萄酒如何
随着人们的生活逐渐提高，葡萄酒在人们的生活中越来越常见，无论是餐饮聚会还是在家自斟自酌，一杯葡萄酒都是最佳的选择，而国产葡萄酒在近些年的发展中，有了很多忠实的消费者，这也让加盟商们看到了发财的机会，纷
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目标20亿，茅台葡萄酒正式扬帆起航！
9月29日，"共聚美酒河畔，论道茅台葡萄酒发展"2018中国葡萄酒高峰论坛暨茅台葡萄酒发展峰会在茅台召开。茅台集团委、董事长、总经理李保芳亲临现场并发表重要讲话。自7月14日，茅台葡萄酒在茅台召开战略
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怎样在家储藏葡萄酒
如果你想贮藏酒,请想一想我们从公寓中的小酒窖中得到的快乐。问题不在于什么对葡萄酒是的,而在于对你享受葡萄酒的过程来说什么是的。讲到""葡萄酒储藏条件,要我们提供的建议是不可能的。既因为这是一个葡萄酒爱
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过了草莽时代，啤酒盖何去何从？
导读：结束"有酒就能卖"的草莽时代，中国啤酒业经历了并正在经历着供大于求的市场经济时代。当此过后，中国啤酒市场必将会迎来啤酒产品品种和品牌交相辉映的大发展时代。这样的未来意味着，差异化产品、中高端啤酒
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你家乡怎么喝酒？北上广到鲁、杭的饮酒习俗
导言：酒水消费的地域差异，是饮酒文化差异的重要元素。带着浓郁地方特色和风土人情基因的酒文化差异，被人们津津乐道。坐标HONGKONG\香港以往香港人喝葡萄酒只会在家中或西餐厅,现在即使吃中菜也会在餐桌
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春节“吃喝玩乐”那些事
对中国人而言，一年一度的春节让人向往让人忧，向往，那无需多言，那"忧"从何来？其实呢，忧就忧在春节期间集中"吃喝玩乐"那点事。中国人不再差钱，过春节也就不再成为过把瘾的奢侈节日，上个世纪那种过年的喜乐
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葡萄酒的种类与选购
对于我们普通消费者来说，来到超市，面对着琳琅满目的葡萄酒，又不懂外文，该如何来选择一瓶好的葡萄酒呢？ 当您走进商店，看见琳琅满目的葡萄酒，不知道怎么选的时候，教给您一个很简单的方法：拿起一瓶酒来，如果
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喝剩的葡萄酒怎么用？
喝剩的葡萄酒应该如何处理?有些人会选择直接倒掉，然而这无疑是一种浪费;有些人则会选择先放在一边，但喝剩的葡萄酒总是缺乏吸引力，不免让人失去饮用它的热情。面对这样一个难题，让小编给你支招吧，喝剩的葡萄酒
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酿出时间的葡萄酒
现在的小孩子真是多才多艺，全面发展--家长们用心良苦啊。我看到之后总是后悔不已，抱怨连连，大叹自己浪费了。老爸听到后，总是很不屑的说，你怎么知道没教你，三四岁时中午睡觉前教你背唐诗，结果你没背会几首，
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葡萄酒自酿及自酿酒买卖在中国盛行
中国现存的"自酿葡萄酒"大致分三种情况：一是酒迷的自娱自乐，用简单的瓶瓶罐罐为工具，在家中酿酒。二是伴随着"农家乐"、"葡萄沟"而诞生的自酿，即葡萄农利用自己栽种的鲜食葡萄就地酿造葡萄酒。三是酒庄的"
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红酒品鉴哲学
对大部分人来说，花350美元去买一瓶红酒的想法既让人害怕又令人沮丧。害怕是因为我们担心自己不能充分领略这款酒的魅力，因而会觉得花那么多钱买瓶酒有点冤。沮丧是因为只买一瓶酒就花费350美元几乎不是我们能
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喝葡萄酒常见几大问题
葡萄酒是一种带有鉴赏性的产品，因此与其说饮酒，不如说在饮用一种文化。那么大家会发现在饮用葡萄酒的过程中会遇到一系列的问题，下面我们为大家讲讲常见的十一个问题。1a、保存多久的葡萄酒状态佳?首先要记住一
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葡萄酒酒砖：美国禁酒法案的产物
1920年1月16日，美国实施禁酒令，一群葡萄园园主因此陷入了两难的困境：是把葡萄树连根拔起，改种别的呢?还是继续种植葡萄，等待禁酒令的解除呢?这个难题同样也困住了纳帕谷(Napa Valley)的葡
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夏天储存葡萄酒的注意事项
大家有没有感觉到天气越来越热了，高温是葡萄酒的天敌，通常当外界温度高于27摄氏度时，就会为葡萄酒带来不可逆转的感官破坏。过高的温度会破坏软木塞，使氧气进入酒瓶中。一系列的氧化反应会使葡萄酒失去原有的光
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入法严控：杜绝未成年人饮酒 国外是怎么做的？
世界性的酒精危害问题有很多种，未成年人饮酒危害是比较严峻的一种。中国疾病预防控制中心营养与健康所此前公布的2013年至2014年六城市青少年饮酒状况调查显示，有11%的中学生饮酒后曾经感觉不适/生病、
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和尚究竟能不能喝酒？不是你想的那么简单！
今天去了一趟北京龙泉寺，就是中国佛教协会会长学诚大和尚当住持，很多北大清华等名校高材生去那出家、修行的那个龙泉寺。在寺里正好碰到僧众等人用餐，当然用的是素餐，不过突然想起了和尚能否喝酒的话题，这也是很
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时评——中国白酒市场称霸全球的机会
12年年底我曾经撰文说，中国白酒拐点已经来临，市场将进入一个漫长而痛苦的调整期，当时白酒市场在四万亿的推动下，发张超乎寻常，没有人愿意相信悲剧将会来临。尽管国家及各部门都陆续放风禁酒，而且对于酒驾的检