光照葡萄酒_了解更多有关光照葡萄酒的内容_中华酒网
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光照对葡萄酒的品质有何影响
如果喝到的葡萄酒有"煮白菜和湿狗"一般的味道?那么很不幸，这瓶酒可能因为温度过高而腐败或被软木塞污染了。研究发现，光照也可能是罪魁祸首，特别是对于白葡萄酒来说。原因就在于光照启动了化学反应，产生发霉的
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葡萄种植四要素
风土中的气候决定了葡萄园大致的光照强度，气温高低和降水量的多少;土壤则为葡萄树提供养分，并影响葡萄园的温度和水分。光照光照是葡萄树进行光合作用的前提。从葡萄酒酿造工艺角度看，糖分是葡萄果实中最为重要的
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太阳光照对各种瓶装酒的影响
酒类长久的暴晒的阳光下，不仅会使酒类的口味变差，而且会对酒类产生有害物质，影响饮用或收藏。白酒白酒在恒温、恒湿、无光照的环境中才能更好的自然老熟，因此白酒往往选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，
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金考拉葡萄酒的阳光概念
金考拉葡萄酒的葡萄从葡萄座果到采摘（即葡萄成熟期），葡萄接受到的有效光照时数影响着葡萄的成熟度，也成为影响葡萄酒品质的重要因素。例如，澳大利亚西拉成熟期至少需要3.8个月，那么西拉的基准成熟期就是3.
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葡萄酒中对"年份"的了解
了解葡萄酒的"年份"其实是了解在那一年中，各种气象因子对于葡萄生长进而对葡萄酒质量的影响。能够显著影响葡萄生长的气象因子主要有：水分对于任何农作物而言，降雨量以及降雨月份分布对于其生长会产生显著的影响
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葡萄酒的年份涵盖哪些信息?
认识葡萄酒，我们总是首先想了解的是它的年份。对它的"年份"充满了好奇，那该如何了解葡萄酒的"年份"呢？了解"年份"其实是了解在那一年中，各种气象因子对于葡萄生长进而对葡萄酒质量的影响。能够显著影响葡萄
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为何好的葡萄园都在山坡上?
也许你会好奇，为何好的葡萄园都坐落于山坡上呢?别急， 今天带你一探究竟。为葡萄园选址就好比挑一处房产：地理位置重要。如果你经常尝试不同类型、不同风格的葡萄酒，就会发现德国白雪坡上的葡萄园和阳光灿烂的加
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葡萄酒年份涵盖的信息
认识葡萄酒，总是对它的"年份"充满了好奇，了解"年份"其实是了解在那一年中，各种气象因子对于葡萄生长进而对葡萄酒质量的影响。能够显著影响葡萄生长的气象因子主要有：水分对于任何农作物而言，降雨量以及降雨
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葡萄园依山傍水为哪般？
纵观世界上的葡萄园，你会惊奇地发现其中许多优质葡萄园都具有一个共同的特点，那就是它们都位于山坡上或是河流沿岸。郁郁葱葱的青山、悠然蜿蜒的流水和生机盎然的葡萄园，构成了一副如诗如画的山水画卷，难怪不少人
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葡萄园为什么要依山傍水？
纵观世界上的葡萄园，你会惊奇地发现其中许多优质葡萄园都具有一个共同的特点，那就是它们都位于山坡上或是河流沿岸。郁郁葱葱的青山、悠然蜿蜒的流水和生机盎然的葡萄园，构成了一副如诗如画的山水画卷，难怪不少人
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北京今年雨水多，葡萄含糖分不比以往
2011年北京房山地区的葡萄从10月4日开始采收到10月10日结束，平均亩产500斤。 因为七八月份的雨水偏多，光照不足，9月份光照好，但已接近尾声，所以今年的葡萄成熟度没有往年好，糖度在210 g/
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葡萄酒年份说明了什么
认识葡萄酒，总是对它的"年份"充满了好奇，这个与生俱来的印记提示着我们很多葡萄酒的信息。人们常常会问："年份"涵盖了哪些信息?又是哪些因素共同决定了这个葡萄酒"身份信息"的价值呢?如何了解"年份"了解
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葡萄酒酿造又出新技术
摘 葡萄酒界迎来了新一代技术，该技术可以帮助葡萄农更精密、全面地监测葡萄树的生长状态，以更好地控制葡萄产量，提升葡萄酒品质。葡萄的生长成熟对葡萄酒的品质具有直接的影响。一直以来，根据葡萄树的生长情况，
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意大利千年古堡波斯娜古堡酒庄
伯斯娜古堡(Castel Basini)位于考丽·皮亚琴察Colli Piacentini产区，以皮亚琴察(Piacenza)山为主，与皮埃蒙特产区交界。考丽·皮亚琴察Colli Piacentini
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影响葡萄酒颜色的因素 栽培因素
葡萄浆果中花色苷的含量和种类决定着红葡萄酒红色的深浅，葡萄中花色苷的浓度是红葡萄酒酿制中一个非常重要的果实质量因子。葡萄果实花色苷的积累始于转熟期，同糖在果实中的积累密切相关。果皮中的糖可能对花色苷和
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山葡萄酒的悠久历史
山葡萄在葡萄属分类中属于东亚种群，主要分布在东北、华北地区，东北长白山区域的野生山葡萄用于酿酒起始于1936年，距今已有70多年历史。长白山区的地理纬度、积温、降水量、土壤和光照等条件，都为山葡萄生长
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山葡萄酒的历史
山葡萄在葡萄属分类中属于东亚种群，主要分布在东北、华北地区，东北长白山区域的野生山葡萄用于酿酒起始于1936年，距今已有70多年历史。长白山区的地理纬度、积温、降水量、土壤和光照等条件，都为山葡萄生长
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家中哪些地方可保存葡萄酒?
在家中哪些地方能保存葡萄酒？又有哪些地方是错误的保存场所呢？让我们来逐一分析。厨房：葡萄酒爱好者把酒存放在厨房的情况也不少。厨房经常做饭，油烟四起，气味之杂乱和冰箱有得一拼。当然，如果您家厨房从来不生
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影响葡萄种植的自然因素有哪些？
谈及葡萄酒时，我们往往离不开对风土(Terrior)的一番探讨。风土的指代范围十分广泛，涵盖了一系列造就某个指定地点独特环境的所有自然因素，例如纬度、土壤、海拔、降雨和昼夜温差等等。这些因素时刻影响着
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海拔、纬度、土壤……影响葡萄种植的自然因素有哪些？
谈及葡萄酒时，我们往往离不开对风土(Terrior)的一番探讨。风土的指代范围十分广泛，涵盖了造就某个指定地点独特环境的所有自然因素，例如纬度、土壤、海拔、降雨和昼夜温差等等。这些因素时刻影响着葡萄生