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加拿大科学家寻找“葡萄酒始祖”
加拿大科学家van Vuuren将与不列颠哥伦比亚大学的葡萄酒研究中心合作测绘15种霞多丽葡萄的基因，以明确哪种霞多丽葡萄最适合种植。这是一项开创之举。目前van Vuuren正与澳大利亚葡萄酒研究学
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加拿大科学家寻找霞多丽葡萄适合种植地点
加拿大科学家van Vuuren将与不列颠哥伦比亚大学的葡萄酒研究中心合作测绘15种霞多丽葡萄的基因，以明确哪种霞多丽葡萄适合种植。这是一项开创之举。目前van Vuuren正与澳大利亚葡萄酒研究学院
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葡萄酒在美洲的生命成长历程
哥伦布是个意大利人,自幼热爱航海冒险。在1492年到1502年间四次横渡大西洋,到达美洲大陆,他也因此成为了名垂青史的航海家。美洲大陆的发现，再次让欧洲的穷鬼们热血沸腾了，西班牙和葡萄牙平分了天下，"
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葡萄酒之"航海传奇"
最近，拉菲"上了贼船"的消息引发轩然大波，不论此事真伪，葡萄酒与航海结缘倒真有些掌故可以细数。希腊航海家从古埃及带回葡萄和酿酒技术;14世纪，哥伦布带着葡萄酒前往新世界，使葡萄酒次登上美洲大陆;今年6
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葡萄酒之航海传奇
最近，拉菲"上了贼船"的消息引发轩然大波，不论此事真伪，葡萄酒与航海结缘倒真有些掌故可以细数。希腊航海家从古埃及带回葡萄和酿酒技术；14世纪，哥伦布带着葡萄酒前往新世界，使葡萄酒次登上美洲大陆；今年6
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葡萄酒的"航海传奇"
最近，拉菲"上了贼船"的消息引发轩然大波，不论此事真伪，葡萄酒与航海结缘倒真有些掌故可以细数。希腊航海家从古埃及带回葡萄和酿酒技术;14世纪，哥伦布带着葡萄酒前往新世界，使葡萄酒次登上美洲大陆;今年6
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告诉你一些不常见的葡萄酒知识
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒，气泡酒，三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。英文名;Wine。那么关于葡萄酒还有哪些不为人知的知识呢
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关于葡萄酒你所不知道的8件事
葡萄酒有着非常丰富和惊人的历史，你以为你喝遍了梅洛、马尔贝克和仙粉黛，就了解了葡萄酒所有的历史，但事实上，还有很多你所不知道的。看了下面的文章，相信你一定会在葡萄酒知识领域更上一层楼。图片来源网络，如
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加拿大低价位葡萄酒倍受消费者欢迎
近日，一组加拿大葡萄酒商称，高档加拿大高档葡萄酒遭遇消费者排斥，并鼓励各酿酒厂将工作重心转移到低价葡萄酒的供应上。加拿大三家高档葡萄酒酿酒厂（Andrew Peller Ltd., CedarCree
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关于葡萄酒发展史 你了解多少？
葡萄种植起源于何时?新旧世界的划分有什么历史渊源?历史上有哪些人在酿酒?你想知道这些问题的答案吗?随我一起搭乘时空机，沿着时间轴，探索葡萄酒发展史中的几个重要阶段吧。第一站：葡萄大迁移，开辟新世界在葡
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葡萄种植起源于何时？新旧世界的划分有什么历史渊源？
葡萄种植起源于何时?新旧世界的划分有什么历史渊源?历史上有哪些人在酿酒?你想知道这些问题的答案吗?随我一起搭乘时空机，沿着时间轴，探索葡萄酒发展史中的几个重要阶段吧。第一站：葡萄大迁移，开辟新世界在葡
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雪莉酒的源起和历史
对于雪莉酒推崇的名人应该是莎士比亚，我们在很多文章里看到莎士比亚把西班牙葡萄酒比喻成"装在瓶子里的西班牙阳光"，实际上他说的就是雪莉酒。我们都知道，在相对低酒精度的干红葡萄酒没有占据世界葡萄酒大比例的
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有趣的葡萄酒历史
葡萄酒起源关于葡萄酒的起源，有许许多多的神话或是故事。曾经有一个传说讲的是，在古代波斯，有位国王非常爱吃葡萄，他命人将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里，标上"毒药"，防人偷吃。数天后，有一位王妃因年老色衰而
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波特vs雪利：世界两大加强型葡萄酒到底有何不同？
说到加强型葡萄酒，波特(Port)和雪利(Sherry)也许是世界上最流行的两种加强型葡萄酒。这两者之间，究竟有什么异同呢?历史波特酒的历史与英国人紧密相关。1703年梅休因条约(Methuen Tr
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收购全食后，亚马逊放手开启酒品领域
酒品运送服务一直被认为是能够抵御亚马逊效应的一个领域，亚马逊长期以来也确实未在酒品服务上大做文章。但就在刚刚过去的 8 月底，亚马逊却通过 Prime Now 服务，扩大了酒品配送服务覆盖城市区域。亚
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波特酒vs雪利酒：两者之间到底有何不同？
说到加强型葡萄酒，波特(Port)和雪利(Sherry)也许是世界上最流行的两种加强型葡萄酒。这两者之间，究竟有什么异同呢?历史波特酒的历史与英国人紧密相关。1703年梅休因条约(Methuen Tr
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波特酒vs雪利酒：世界最流行的加强型葡萄酒之争
说到加强型葡萄酒，波特(Port)和雪利(Sherry)也许是世界上最流行的两种加强型葡萄酒。这两者之间，究竟有什么异同呢?历史波特酒的历史与英国人紧密相关。1703年梅休因条约(Methuen Tr
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法国葡萄酒产区知识点之美丽岛-科西嘉岛
科西嘉岛不是法国葡萄酒十大产区之一，通常它会被和普罗旺斯放在一起做为后缀，就像萨瓦产区和鲁西雍产区一样，但作为世界知名旅游胜地的科西嘉岛实在是有很多特之处可以阐述，这里的本地人口只有33万人，是地中海
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高麓托罗酒庄酿造优雅醇厚葡萄酒，带你踏上追寻美酒的全新旅途
西方源远流长的红酒文化总是吸引东方人的遐思，难怪国人很喜欢将颜色绮丽的葡萄美酒，与充满浪漫童话色彩的欧洲酒庄联系在一起，正如"曼图酒业"旗下高麓托罗酒庄(Bodegas Coral Duero)给初访
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我们常说的洋酒？到底是什么？
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。问起来国内兄弟平时喝不喝酒啊，很多人说我只喝洋酒，但国内大家经常混淆这个概念为"国外进口的烈酒"，