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    已经进入8月份,全国各地都进入高温天气。而历来气候温和的欧洲各国今年也逃不开"烧烤模式"。据悉,欧洲各主要产酒国,包括法国、西班牙的7月中旬的气温已经一度逼近38摄氏度,不断刷新高温记录,持续的高温不

  • 10款最新最豪华酒柜和冷藏柜

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    酒柜不仅是专业葡萄酒收藏家必备的工具,而且对于每一个热爱葡萄酒的人来说,酒柜都可以让你提升生活品质,提高你的葡萄酒体验。下面小编就带大家看看目前10款最新最豪华酒柜和冷藏柜,赶紧来看看吧。1. 嘉格纳

  • 《桶装啤酒冷藏箱》行业标准进入报批环节

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    很多啤酒爱好者一直在寻找更好的方法得到适合自己饮用的温度,桶装啤酒冷藏箱,俗称啤酒机,可以帮你解决这个问题。在国外已销售多年,主要为在冷藏箱基础上增加饮用啤酒装置,根据啤酒的最佳饮用温度来设计该产品的

  • 全球非冷藏式酒饮售卖机已在英国推出

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    本周,非冷藏式自动冷饮售卖机已安装在萨里大学(University of Surrey),投资商为美国企业家米歇尔·约瑟夫(Mitchell Joseph)。饮品采用专利自冷罐(Chillcan)技术

  • 黑河喝啤酒:冷藏与常温的对话

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    在齐齐哈尔扎龙湿地观赏丹顶鹤后,凭着导航傍晚6时过到达五大连池市。听当地介绍,在灯火通明的繁华大街上找到这家店招和大门黑漆漆的黑河杀猪菜馆品尝当地美食。图依次为:东北名菜杀猪菜,油泼豆腐,苯鸡炖磨菇,

  • 英国上市全球首款自冷罐包装饮品

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    英国已经推出全球首个非冷藏式酒饮售卖机。自冷罐包装适合所有金属罐包装饮品,包括易拉罐葡萄酒、啤酒、饮料等。饮品采用专利自冷罐(Chillcan)技术,无需冰箱冷藏,只要按一下自冷罐上的按钮,3-5分钟

  • 如何保鲜开瓶后的葡萄酒?

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    保鲜开瓶后的葡萄酒方法不一,包括冷藏法、换瓶法、真空隔离法和惰性气体隔离法等,但这些方法有利也有弊。因此在实际保鲜过程中,我们不仅要结合这些方法,还需要一些小技巧来辅助保鲜开瓶后的葡萄酒。你会不会觉得

  • 国窖1573加冰或冷藏口感更佳

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    泸州老窖周二在全景网互动平台上表示,国窖1573可加冰或者冷藏至12°口感更佳,泸州曾经流行过特曲+红牛,口味非常好。公司同时表示,如何在引导消费上下工夫值得深入研究。公司是在全景网互动平台上,回答有

  • 葡萄酒的冷冻时间你知道吗?

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    每种葡萄酒的"性格"不太一样。达到最佳口感时需要的温度与环境也不一样。那么这里我们就讲一讲葡萄酒的冷冻时间。一、起泡酒:在一定的温度下,溶解在酒液中的酵母会为起泡酒带来饼干、坚果和奶油等香气。但是,如

  • 想让葡萄酒更好喝 你冰了吗?

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    为了将香气和风味最大化,葡萄酒都是要冰镇的,是的,你没有看错,红酒也需要冰一下。下面让我们来看看不同的葡萄酒到底要"冻"到什么程度。一、起泡酒:在一定的温度下,溶解在酒液中的酵母会为起泡酒带来饼干、坚

  • 开瓶后葡萄酒4种保鲜方法及技巧

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    葡萄酒开瓶后如果不能及时喝完,很容易被氧化变质。葡萄酒开瓶后的保鲜方法也有不少,目前有冷藏法、换瓶法、真空隔离法和惰性气体隔离法等,但在实际保鲜过程中,还需要一些小技巧来辅助保鲜开瓶后的葡萄酒。下面大

  • 冷藏葡萄酒的好的温度是多少?

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    根据《世界葡萄酒地图》列出的适饮温度表,高等级香槟为8~10℃、不记年香槟为7~8℃、其它起泡酒为4~7℃、阿斯蒂微起泡酒为4℃。适饮温度取决于残糖、酸度、单宁、酒精和二氧化碳等因素。香槟是冷的好,红

  • 夏日饮酒只有冰箱 需要冻多久?

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  • 只有冰箱 你的酒如何达到适饮温度?

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    为了将香气和风味化,葡萄酒都是要冰镇的,是的,你没有看错,红酒也需要冰一下。但是普通消费者家里很少有冰桶和冰块,别着急,家用冰箱也能派上用场!下面,就让我们来看看用冰箱给葡萄酒"降温",到底要"冻"多

  • 只有冰箱 你的酒如何达到最佳适饮温度?

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  • 夏日饮酒 这些酒在饮用前需要冰多久?

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  • 冰酒在饮用时应注意哪些?

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    冰酒是一种甜葡萄酒,口感甜美圆润,并带有甜水果的风味,比较适合亚洲人口味。冰酒在饮用时应注意以下几点:①冰酒上桌前要在4℃-10℃的气温下冷藏,饮用前放入冰块桶十五分钟冰冻或是冰箱里冷藏1个小时左右。

  • 让你的葡萄美酒活得久一点

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    葡萄酒是一种娇气的酒水,在饮用之前需要用心保存, 不仅如此,葡萄酒开启之后,一时喝不完的酒水也需小心呵护,才能尽量延长保存时间。为此我们特别推出葡萄酒保存攻略,使您尽情享受的口感。未开瓶葡萄酒温度保存

  • 如何正确冷藏葡萄酒?

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    侍酒温度对葡萄酒的风味、结构和香气有很大影响。对于一款葡萄酒来说,它的酒体和口感风格决定了它的理想侍酒温度。很多葡萄酒,尤其是酒体轻盈的白葡萄酒,如果在喝之前进行冷冻一下,会达到非常好的效果。对葡萄酒

  • 2011年沈阳糖酒会举办三天人数超过20万

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    尽管2011年沈阳全国糖酒会进行已经三天,但市民观展的热情丝毫没有减退。据举办方不完全统计,观展人数已经超过20万,吸引市民可不光是琳琅满目的白酒、洋酒,各式各样的好吃的、好玩的成为本次糖酒会一道特的