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    智利葡萄酒行业迎来复兴

    智利的酿酒历史十分悠久,早在16世纪中期,欧洲的殖民者就开始在伊塔塔谷(Itata)种植派斯(Pais)葡萄。如今的伊塔塔谷依然保留着很多老藤葡萄,并沿用传统的种植管理方式。在很长一段时间,伊塔塔谷的

  • 桃乐丝酒庄介绍

    桃乐丝酒庄介绍

    1870年,桃乐丝酒庄创建,但桃乐丝家族早在17世纪就开始在佩内德斯地区古老的加泰罗尼亚镇酿造葡萄酒。时至今日,桃乐丝已然成为西班牙的葡萄酒生产商,"桃乐丝"几乎成为了西班牙酒的代名词,物有所值的品质

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    桃乐丝酒庄(Torres)携手葡萄酒大师协会

    西班牙名庄桃乐丝酒庄已于近日加入了葡萄酒大师协会的国际支持者社区,对于这次联合,酒庄的第五代继承人米格尔·桃乐丝(Miguel Torres)谈道:"我们很乐意同IMW进行合作,因为它是当今世界为著名

  • 集团葡萄酒在中国销量好 增速超25%

    集团葡萄酒在中国销量好 增速超25%

    拉菲葡萄酒是拉菲庄园出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。拉菲是法国葡萄酒的代表和典范,口感馥郁芬芳,韵律优雅,层次极为丰富,有着一无二的波尔多干红的风采,是华丽的典范。近日,拉菲罗斯柴尔德集团出口贸

  • 拉菲罗斯柴尔德极品佳酿搭配宫廷名菜

    拉菲罗斯柴尔德极品佳酿搭配宫廷名菜

    日前,拉菲罗斯柴尔德集团DBR (Lafite)在北京健一公馆举办了一场别开生面的晚宴,以中华厨艺为灵感的宫廷菜品与传承了拉菲罗斯柴尔德百年酿酒精神的葡萄酒款的奇妙搭配,犹如一场中法文化的深入交流。中

  • 世界10大最畅销的烈酒品牌,泸州老窖位列第 7

    世界10大最畅销的烈酒品牌,泸州老窖位列第 7

    世界知名网站 Drinks International 根据 2014 年全球烈酒销量,评选出 10 大销量最大的烈酒品牌。出人意料的是,位列第 1 的是韩国的真露烧酒,中国的泸州老窖位列第 7。1、

  • 不懂这6个小知识 还敢说你爱香槟?

    不懂这6个小知识 还敢说你爱香槟?

    提及如今的香槟,早已在人们的眼中充满魅力,它如钻石般闪闪发亮、光芒四射的颜色,纷繁多样的香气,丰富且多样的口感,无疑也让它成为酒桌上最迷人的一道"风景"。但以下这7个关于香槟的小知识,你都知道多少呢?

  • 18世纪的一瓶波尔多干红,你知道它从哪里来吗?

    18世纪的一瓶波尔多干红,你知道它从哪里来吗?

    生活中总是充满了各种惊喜。但是如果有一天您突然在自家的酒窖发现了一瓶来自18世纪的波尔多葡萄酒,这可就不是普通的运气好了。这一幕,就真的发生在了一个著名的波尔多酒庄。而这也让整个葡萄酒界都沸腾了。真的

  • 7种常见的调配型葡萄酒

    7种常见的调配型葡萄酒

    我们在普通生活中常见的多数葡萄酒是由两种或两种以上的品种调配而成的,这样酿制出的葡萄酒往往具有较为理想的风格。实际上,每个葡萄品种都能赋予葡萄酒一种或多种特性,如葡萄酒所需要的特定的酒体、单宁、果味、

  • 香槟的正确挑选方法

    香槟的正确挑选方法

    香槟是我们日常生活中经常见到的一类葡萄酒,活泼的气泡、优雅的香气,这些都让香槟迷们欲罢不能。可是,挑选一款合适的香槟却不是件容易的事。除了昂贵的价格,香槟的分类也让人摸不着头脑。如果你实在不知道要如何

  • 一张图看清法国12大葡萄酒产区

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    葡萄酒业内有句话叫做"七分天成,三分人工",一款优质葡萄酒,很大程度上取决并依赖于葡萄所生长与采摘的环境与气候。一个产区的气候、土壤、风土等能够决定葡萄酒的风格与质量。在市场上,我们经常能够见到许多产

  • 你知道怎么选购香槟吗?

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  • 彗星上能自发的酿造酒精

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    冷战时期的米格-25战斗机因为机内有大量酒精防冻液,被苏联空军叫做"飞行厨房"--在80年代戈尔巴乔夫禁酒时期,他们会放防冻液出来喝美国科学家最近发表新成果称发现一颗彗星可能含有大量酒精物质,在活跃期

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    葡萄酒世界的明星——法国

    法国是葡萄酒世界的翘楚,这想必是毋庸置疑的。品质上,法国拥有特且多变的气候和土壤,这些小气候造就了今天缤纷多彩、品质卓越的法国葡萄酒;从量上讲,法国葡萄酒年产量仅次于意大利,而出口量则稳坐头号交椅。法

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    寒冷冬日,没有什么比奶酪更能温暖你的味蕾,抚慰你的心灵的美味了!切一块甜蜜浓郁的Cheese,倒一杯和它搭配得恰到好处的波尔多葡萄酒。在结束一整天忙碌的工作后,这份好滋味将成为整个冬天最让人留恋的温馨

  • 当国际时尚品牌遇上葡萄酒,会擦出怎样的火花?

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    时尚,一直是个热门的话题,渗透在生活的方方面面。在追求时尚的过程中,许多人感受到了生活的美好。葡萄酒也是如此,它被喻为"装在瓶子里的浪漫诗篇",被视作神赐福的象征,深受推崇并使人们的生活更加美好。那么

  • 莫尼耶皮诺:低调而不可或缺的香槟功臣

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    因为名字拗口且陌生,莫尼耶皮诺往往被误以为是一种极不重要的葡萄品种,而实际上,莫尼耶皮诺是香槟产区最为主要的三大葡萄品种之一,与霞多丽、黑皮诺一起构成酿造香槟的三大幕后功臣。Pinot Meunier

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    配图贝塔酒庄是法国波尔多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的酒庄之一,1931年,贝塔酒庄的名称正式改为现在的图德培酒庄。1989年,菲利普·卜夏拉(Philippe Bouchara)买下

  • 图德培酒庄介绍

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    图德培酒庄是法国波尔多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。酒庄在16世纪时是侯伯王酒庄(Chat

  • 携新品深度合作,拉菲罗斯柴尔德集团与北京奥比安共创佳绩

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    拉菲罗斯柴尔德集团(以下简称:拉菲集团)携旗下品牌拉菲罗斯柴尔德奥希耶庄园(Domaine d'Aussières,以下简称:奥希耶庄园)于2021年4月与北京奥比安贸易有限公司(以下简称:北京奥比安