啤酒肉和什么搭配好吃_了解更多有关啤酒肉和什么搭配好吃的内容_中华酒网
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轻酌酒馆:四月槐花季,最爱槐花香
文/酒评君 (微信:9919385)顺应天时是中国人的智慧。"靠天吃饭"这个词,除了形容农耕社会生产力低下之外,另外一层意思恐怕就是顺应天时,什么季节吃什么饭。因此在中国人眼里,四季变化不仅仅是斗转星
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传统中国菜该配什么酒?
老北京炸酱面、叉烧肉和麻婆豆腐等皆是中国老百姓熟悉的传统中国菜,这些传统中国美食光听着就让美食爱好者垂涎三尺,而作为葡萄酒的忠实粉丝,我们还关心如何让美酒和这些传统菜肴完美搭配,产生相得益彰的效果。今
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冬至为什么不放三天假?难道饺子不如月饼好吃吗?
文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)在酒评君的朋友圈,有酒友这样问道:冬至为什么不放假?难道饺子不如月饼好吃吗?乍看这个问题觉得非常好笑,回头一想又觉得无懈可击:是啊,饺子这么
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湖南腊肉、辣椒炒肉和剁椒鱼头,还有葡萄酒可搭配
大部分湖南人对如下三道菜的感情,谁也无法动摇:湖南腊肉、辣椒炒肉、剁椒鱼头。怎么去衡量湖南人对这三道菜的依赖呢?让他们吃一个星期的外地菜,然后把这三道菜摆出来,保证他们无论烹饪得怎么样,都会垂涎三尺。
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啤酒能搭配海鲜吃吗
在夏天,冰凉的啤酒加上美味的海鲜,对于很多人而言格外具有吸引力。在海滨城市,这几乎成了一种生活方式。不过,你也许听到过这样的说法:吃海鲜不能就啤酒,否则就会痛风。这种说法有许多现实事例的佐证:经常有人
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四款尝起来有幸福味道的葡萄酒
经常会被问到,为什么葡萄酒都是涩的,苦的,酸的,为什么不是甜的呢?其实也并非如此,葡萄酒都含有糖份,只不过被其它的物质给遮掩了。葡萄酒术语中,葡萄酒的甜度主要指的是葡萄酒在发酵之后的酒体中所含残糖的百
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喝酒配菜 开心一刻
据说有一天,玉帝对太白金星说:"你去凡间看看,什么东西吃,什么东西最难吃。"太白金星站在云头,往下看了又看,只见喝酒的人,都是一小口一小口地喝,而那些吃药的人,把一大腕药汁一口就喝光了。他想,肯定是药
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青岛啤酒节让你有得玩又有得吃
来到啤酒节就要尽力的吃喝玩乐,不但有充满欧式风情的嘉年华城门,还有各种充满惊险与刺激的游戏,当然还少不了各种美味的小吃。绚丽多姿的"彩虹门",古雅典的"多立克式"门柱,分列城门两侧的两个欧式马戏团小丑
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葡萄酒与食物搭配的简单技巧
随着葡萄酒出现的频率越来越高,葡萄酒与食物的搭配也成了很多人烦恼的问题,这里就介绍一下葡萄酒与食物的简单搭配技巧。蛋白质丰富的肉和高单宁的酒单宁会和蛋白质起反应,食物含有很多的蛋白质,尤其是半熟的红肉
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喝酱香白酒配哪些下酒菜才好吃不伤身?
虽说是"百酱百味",不同厂家和品牌的酱香酒有着不一样的口感,但优质酱香酒口味是协调的、香味是醇厚的、空杯留香是持久的......在喝优质酱香酒的时候,也少不了美食的搭配。那么喝酱酒吃什么下酒菜呢?看上
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感恩节应该配什么酒
感恩节是一个西方传过来的节日,感恩节喝什么酒,有没有一些特定的酒在感恩节晚餐上喝呢?有的。感恩节不是一个做实验的时候,因为它不是一个品酒派对。参考一下你的品酒笔记或回忆,找到一些你在过去尝试过或喜欢选
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鲍菇香辣啤酒翅的做法 鲍菇香辣啤酒翅怎么做好吃
一句话就是鸡翅怎么做都不容易失败,是最适合厨房新人的一道荤菜。用点啤酒代替水和鸡翅一起炖,那肉就更别提多鲜嫩多美味了。材料:鸡翅6个;杏鲍菇1个;青红椒1个;葱;姜;蒜;干辣椒;生抽、老抽1汤匙左右;
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饮用黄酒时可以搭配的食物
黄酒配餐讲究,干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。用黄酒搭配各种食材,不但好吃好喝,还有养生的奇效。几个搭配
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智利酒与BBQ 碰撞出不一样的火花
无论是周五下班小聚喜迎周末,还是晚上临时起意吃夜宵,烧烤总是个不错的选择。呼朋唤友来烧烤,听着烤架上肉和油花儿滋滋滋的声响,酒当然是必不可少的啊!还弄不清烧烤该配浓郁的红葡萄酒还是清爽的白葡萄酒?以智
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中秋团圆宴上配什么酒?
"明月几时有,把酒问青天。"在古代,月圆之夜是文人墨客情感的寄托,"酒"则是思念之情的载体。中秋将至,来一壶美酒共赏圆月,岂不妙哉?中秋节团圆宴上,你家的饭桌配什么酒?1.黄酒-饭局太多它养生中秋团圆
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冬夏不同 葡萄酒也分季节喝
如果你非常喜欢喝且常喝葡萄酒,那你是否发现自己在不同的季节里喜欢喝不同类型的葡萄酒?夏日里,来一杯清凉酸爽的白葡萄酒或者桃红葡萄酒最尽兴了;冬天时,来一杯丰满浓郁的红葡萄酒则可以抵御寒冷。为什么在不同
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喝酱香白酒配哪些下酒菜才好吃不伤身?
虽说是"百酱百味",不同厂家和品牌的酱香酒有着不一样的口感,但优质酱香酒口味是协调的、香味是醇厚的、空杯留香是持久的......在喝优质酱香酒的时候,也少不了美食的搭配。那么喝酱酒吃什么下酒菜呢?看上
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洋酒配海鲜怎么样,洋酒配海鲜好吃吗
扇贝类碰撞威士忌海鲜算是威士忌的绝佳伴侣了。一方面,海鲜元素的渗入使威士忌在口感上彰显柑橘类水果的清新味道,削弱了威士忌的泥煤和橡木的过强口感。 另一方面,此种融合也不会掩盖海鲜的新鲜风味。贝类,如扇
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自制抗脂美容洋葱红酒
洋葱是一种保健蔬菜,甜甜的非常好吃,洋葱有提高免疫,抗肿瘤,降血脂等功效。小编在之前是很不喜欢洋葱的,味道甜甜的不说吧,在切洋葱的时候还总是让人泪流满面。不过了解了洋葱那么多的功效之后,瞬间就爱上了。
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好吃美味的卡蒂娜红酒闷羊肘做法
红酒不仅好喝,还能搭配不同的食材做出各种美味佳肴呢,下面小编来给你您介绍一种法国红酒闷羊肘的做法:这款菜的特点是准备简单,在焖烤的2小时内几乎不用人看管。由于其特色的外形,在飘雪的冬季可以作为一家周末