酿造啤酒的声音_了解更多有关酿造啤酒的声音的内容_中华酒网
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精酿原浆白啤怎么鉴定质量的优劣?
精酿原浆白啤是啤酒中的优质产品,很多人都在追求个更好的美味,。所以精酿原浆白啤就备受欢迎,那么精酿原浆啤酒怎么鉴定质量的优劣?1、品品尝满溢在杯中原浆啤酒的泡沫,如带有麦芽香气的冰激凌般入口即化;将泡
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哈尔滨啤酒正式登陆江西市场
2014年3月28日,全球的啤酒酿造商――百威英博啤酒集团在南昌隆重召开 "哈尔滨啤酒酷爽来袭・上市启动会",宣布中国首个啤酒品牌――哈尔滨啤酒正式登陆江西市场。世界杯官方指定啤酒作为中国首个啤酒品牌
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古人酿啤酒
"酒"在中国的汉字文化中是一个形声字,它的声音与"酉"相似,而意思则和"水"与"酉"都有关联。因为这两个部分都代表着酿酒过程中所必不可少的两个组成部分。一方面,酿酒的一味必不可少的原料就是水,另一方面
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弗伦斯堡啤酒乃无法复制德国啤酒传奇
伟大的经典,不会退役。虽然所有德国啤酒厂把瓶盖改成普通瓶盖,但弗伦斯堡总裁 Email Petersen 先生到今天为止却一直保留着翻转瓶盖瓶子的传统,因为它代表着德国啤酒的历史传统。开瓶声音的砰和翻
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2013消费者喜好的青岛啤酒品评活动
昨日,在青岛啤酒科研中心举行的第三届"消费者喜好的青岛啤酒"品评活动上,来自全国各地的12位消费者评委,在这里上演了一场与青岛啤酒专业酿酒师、品酒师同台"PK"的品评大戏,共同用舌尖为青啤的好品质把关
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青岛啤酒品评会权利都给消费者
一看、二闻、三尝,轻轻端起手中的酒杯,"眼观色、鼻闻香",然后轻轻地入"口尝味",仔细咂摸"品其味"……沉静的眼神、精准的动作,这不是专业品评师的"专利",而是青岛啤酒消费者品评活动的现场一幕。前不久
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啤酒越活越新鲜
啤酒一直是社交、聚会等场合不可或缺的助兴饮品。当下啤酒种类繁多,如何在众多的啤酒品牌中选择一款有益于健康,口感佳有营养,又值得与朋友分享的啤酒!"来瓶活啤酒!"这是消费者李先生进入酒店的声音。泰山原浆
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袁娅维出任“时代爵士音乐大使”,寻觅灵魂伴侣
6月27日,近期被曝单身多年终于找到自己人生灵魂伴侣的爵士老朋友袁娅维受邀现身上海,惊艳亮相时代啤酒呈现·2019爵士上海音乐节新闻发布会现场。袁娅维在现场首度公开澄清绯闻,并宣布将作为时代爵士音乐大
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优布劳精酿啤酒与江小白或将推出联名新品
近日,高歌猛进的中国精酿行业又有大新闻--江小白创始人陶石泉加入中国精酿标杆品牌优布劳精酿啤酒,成为优布劳的立董事。中国精酿啤酒与中国白酒的联合创新,势必将精酿行业的新风潮。在此之前,品牌双方已有过多
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啤酒:消费者主权时代到来
随着消费市场的升级,中国消费者对于产品的需求从单一的消费转而多重服务的叠加,以啤酒来说,过去几年中国啤酒产量连续下滑,却依旧没有阻挡住市场对于它们升级要求的声音。近一段时间中国酒业上市公司的年报频现,
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千元啤酒是聚焦品质,还是一场行业的自嗨?
年前,我们发现,这个月内已经有两款"千元啤酒"横空出世,风评呈两极化分布。01这两家推出"千元啤酒"的巨头分别是青岛和百威。其中,青岛啤酒的"一世传奇"产品标价为1399元/瓶(1.5升),百威啤酒的
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青岛啤酒酿酒师日志:酿造好的青岛啤酒
青岛啤酒酿酒师一直坚持认为,好的酿酒师至少应该兼具四种气质:对生命的敬畏、科学的缜密、艺术的感性和生活的激情。既可以准确无误、甚至苛刻严谨地给出各种酿造数据,又能激情且娓娓地解释一杯啤酒的生命历程。那
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精酿啤酒正出现“平替”趋势
夜深人静,冰箱里取一瓶精酿啤酒,瘫在沙发上一人饮。时下,这一姿态成为了不少25岁后年轻人的常态。与之呼应的是,越来越多有着个性化口味、外包装讲究设计感的精酿啤酒,进入了这一群体的冰箱。中国的精酿啤酒普
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涨知识:酒里花破知多少?
喝酒的人对于辨酒识酒都有一些自己的经验之谈,说起来都头头是道,但实际操作时,却有些不无矛盾的地方。比如看酒花,或者听酒花的技巧。有些人把酒花的大小作为量度的标准;还有些人专看酒花消散的速度;没法开瓶验
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烟台啤酒鲜酿中心7月9日盛大开业
烟台市烟台啤酒鲜酿中心7月9日即将开门营业,这里前店后厂,号称是开在酿造罐下的啤酒屋!近十来年,精酿从国外流行到国内,有外国啤酒坊,也有本土精酿酒吧。精酿啤酒区别于大规模大批量生产的工业啤酒,口味往往
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青岛啤酒廊坊公司预计2021年产量8.2万千升,增长10.4%
"从麦芽粉碎入料,经过糖化、过滤、煮沸、旋流冷却、充氧、发酵等十几道工序,大约需要23天才能酿造出真正的啤酒。"12月14日,位于河北省廊坊市安次区码头镇的青岛啤酒(廊坊)有限公司灌装车间里,产品品质
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百年青啤倡导理性饮酒 让生活充满快乐
近日,全国性公益活动"2021全国理性饮酒宣传周"隆重启动,为了广泛传播理性文明饮酒的理念,彰显百年青啤的社会责任与担当,2021年12月3日至10 日,青岛啤酒积极发声,主动作为,为中国经济社会高质
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华润雪花啤酒荣登“2021年度中国影响力十大企业”榜单
12月4日,第十九届中国企业发展论坛暨2021年度中国企业十大新闻揭晓仪式在北京举行。会上颁布了本年度中国影响力十大企业、中国企业十大新闻、中国企业十大人物等多个重磅奖项。其中,华润雪花啤酒凭借的综合
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对待啤酒就像对待机器一般仔细
青岛啤酒公司之所以能成为中国为数不多的百年企业,就是因为百余年来视产品质量、品牌声誉为生命。深秋的青岛虽然有点潮,但是并没有一丝的凉意。记者此行的目的地就是青岛的知名企业青岛啤酒,这家有着100多年历
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青岛啤酒枣庄公司一期60万千升项目月底新啤酒上市
春节后,刚刚建成的青岛啤酒(枣庄)有限公司(以下简称"青啤枣庄")就开足马力全线调试、生产,力争月底新啤酒上市。2月8日,记者在生产车间看到,刚接班的酿造部员工甘志军正忙着查看工艺单。只需要在电脑上输