哈利波特里喝黄油啤酒的村庄_了解更多有关哈利波特里喝黄油啤酒的村庄的内容_中华酒网
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夏布利葡萄酒配餐指南
夏布利(Chablis)产区位于法国勃艮第(Burgundy)北部，是世界最著名的霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒产区之一。这里的葡萄园按照风土(Terroir)条件的不同，共分为4个等级：小夏
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法国葡萄酒的AOC制度
什么是AOC？AOC的具体含义是什么呢？下面我们就一起来了解吧！AOC，可以被翻译为"原产地控制制度"，是法国原产地名称管理会制定的针对特定区域的产品的一项法律证明，包括葡萄酒，奶酪，黄油和其他农产品
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7个角度解析法国南部的天然甜葡萄酒
天然甜葡萄酒(以下简称天然甜酒)，对甜渣党来说，一定是一个挑动神经的美酒;它又与雪利、波特、马德拉一样，属于加强酒。天然甜酒并非是市场主流，很多人甚至听都没听过，相信会点开这篇文章看的您，必定有着足够
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如何挑选适合的波特酒
波特酒，平日里我们应该很少品尝到。波特(PORTO)酒某种程度上说是一种属于酒精加强的葡萄酒，在朋友聚会、生日Party的时候必然少不了，波特酒也是送亲朋好友的绝佳选择，如何选后一款合适的波特酒呢？就
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勃艮第葡萄酒初级指南
位于法国中部地区的勃艮第(Burgundy)是公认的全世界最好的霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒产区。虽然面积不大，产量也仅占全法国的3%，但其在葡萄酒界的影响力却
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毛骨悚然！啤酒里喝出毛毛虫？
11月15日，我和几个朋友在站前区一家大酒店就餐，由于我后到，先到的朋友罚我喝酒，俺一下子喝了2瓶，就在喝最后一杯酒的时候，有位客人说我酒不够满，要我在加满，就在这个时候，另一位女同志发现我的酒杯里有
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14款葡萄酒和饼干的甜蜜搭配
谁说甜点中只有奶酪适合配葡萄酒?新鲜出炉的饼干一样可以搭配美味醇香的葡萄酒!下面小编就跟大家分享14款葡萄酒和饼干的甜蜜搭配。1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)+巧克力奇普饼干(Ch
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你知道如何给波特加强酒配餐吗?
波特酒(Port/Porto)，素有葡萄牙"国酒"之称，是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺，而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒与普通的葡萄酒不同，所有类型的波特酒都具有丰富、浓郁、持久的香气和风味特
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你知道如何给波特加强酒配餐吗？
波特酒(Port/Porto)，素有葡萄牙"国酒"之称，是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺，而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒与普通的葡 萄酒不同，所有类型的波特酒都具有丰富、浓郁、持久的香气和风味
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圣诞节6款葡萄酒和甜点完美搭配
圣诞节将近，聚会和晚餐是不能少了葡萄酒的。可是欢庆时刻，也不能少了各种各样的甜点!葡萄酒如何搭配甜点?不要着急，下面小编为您推荐6款葡萄酒和甜点的完美搭配，让您充分享受假日里的甜蜜感觉。1. 苏玳(S
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一文了解勃艮第最南端葡萄酒产区马贡
位于法国勃艮第(Burgundy)最南部的马贡(Maconnais)产区南北蔓延35公里，东西横跨10公里，北部是夏隆内丘(Cote Chalonnaise)，南部是博若莱(Beaujolais)，西
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一文带你了解勃艮葡萄酒产区（附高清产区地图）
哪怕你还不是浸淫酒圈多年的老炮儿，但如果提起葡萄酒产区，相信你也一定对法国勃艮第(Burgundy)的大名如雷贯耳。然而，勃艮第也被称为"世界上最复杂难懂的葡萄酒产地"，其复杂的风土知识、数之不清的地
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佳酒文化:美酒与葡式蛋挞的传说
葡萄牙美食多种多样，但葡式蛋挞却是声名卓著。Pastéis de Belém，堪称葡式蛋挞的鼻祖，绝对的"百年老店"，无论什么时候来，都是顾客盈门。刚出炉的蛋挞，撒上香醇的肉桂粉，真的是唇齿留香，令人
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这些日常餐食如何与葡萄酒搭配？
很多时候，为了给平淡的生活增添点浪漫，不少人家中都会备一两瓶葡萄酒。确实，合适的食物与合适的葡萄酒搭配能产生非常美妙的效果。那么，是不是每次都要等到吃一顿精致菜肴的时候才能开一瓶葡萄酒呢?其实不然，我
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舌尖上的共舞：当葡萄酒遇上甜点
在餐酒搭配的文化中，葡萄酒与甜点的搭配一直是一个重要的话题，那么当甜美的点心遇上优雅的葡萄酒，会有怎样的火花?1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和特浓巧克力曲奇(Double-cho
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如何闻香识酒
这些香气大部分都是比较愉悦的香气，其中凡标注"*"的均为异味。 一、微生物 1、乳酸 黄油--经过苹果酸-乳酸发酵的丰富的霞多丽葡萄酒 2、酵母 面包酵母--一些香槟(Champa
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倾情推荐圣诞节的专属葡萄酒美食搭配
圣诞节将至，如果您是一位葡萄酒爱好者，那么，您在这一天八成也会想要感受一下西方世界一年中最重要的节日氛围吧。下面佳酒网小编就让为你推荐如何为圣诞专属美食搭配葡萄酒。1、圣诞早餐如果想在圣诞当天上午就用
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普里尼-蒙哈榭：勃艮第白葡萄酒的殿堂
普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)是一个只有7.3平方千米的勃艮第(Burgundy)小村庄，但这里无疑是世界上最适合种植霞多丽(Chardonnay)的土地之一。其风土之优越令许
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马克思和葡萄酒
著名的德国思想家马克思来自一个酿造葡萄酒的家族。马克思的家乡位于德国著名的酒区莱茵省，当时的中产阶级家庭都会拥有一些葡萄田并自行酿造葡萄酒，从小在葡萄园长大的马克思对葡萄酒情有钟。不喜欢葡萄酒的人永远
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啤酒饮用的时候为什么不能半途添加?
很多人在喝啤酒的时候，会喝了一部分再加满，其实这样做低不对的。因为半途添斟，会让啤酒美味大打折扣。啤酒杯里喝剩的啤酒即没了碳酸气，又接触到了空气，味道自然不佳。啤酒如果在上面在添加新鲜的啤酒，旧酒会大