山丁子果酒的做法窍门_了解更多有关山丁子果酒的做法窍门的内容_中华酒网
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去除红酒渍的5个小窍门
传说,神圣罗马帝国的奠基人查理曼大帝(Charlemagne)非常喜欢喝葡萄酒,但是每次喝红葡萄酒的时候,他那长长的白胡子上就会染上红酒渍。大帝的第四任夫人认为红葡萄酒会染脏他的胡子,有失国君威严。因
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收藏白酒的小窍门
道纯正的中国白酒采取传统工艺,选用纯粮酿造,没有任何人为的"加香"成分,若要做到适合储藏则需固态发酵、发酵期长、酒度较高(通常在50度以上)等条件。白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓愈香醇。
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美国山脊酒庄支持在葡萄酒酒标标示成分的做法
美国加利福尼亚州的山脊酒庄(Ridge Vineyards)大力支持在葡萄酒酒标上标示酒中全部成分的做法,该酒庄将从2011年份的葡萄酒开始在酒标上标示全部成分。有利于更加透明地将葡萄酒呈现给消费者的
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你会做啤酒排骨吗?
啤酒被称为"液体面包",是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。今
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葡萄酒解暑另类窍门
随着盛夏来临,气温陡增,之前曾介绍过夏季葡萄酒的最佳适饮温度。一般来说,红酒的最佳饮用温度是15-18℃,白葡萄酒的为8-12℃,桃红葡萄酒多为6-8℃,包含香槟在内的起泡葡萄酒则适宜6-8℃时饮用,
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测评马栏山苹果酒:美酒和水果可以兼得
今天酒评君跟大家分享的是苹果酒。苹果酒,法语叫做Cidre,英语叫Cider,音译也叫"西打酒"。严格来说,葡萄酒跟苹果酒一样,同属于果酒一类,但由于葡萄酒出现的年代更加久远,酿酒葡萄品种更加丰富,酒
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教你葡萄酒解暑小窍门
又到了大家纷纷寻求解暑避暑好方法的时节。小编今天教给大家几类葡萄酒另类喝法,助你清凉一夏。葡萄酒冰棒据报道,新西兰一个酒庄给出了"葡萄酒冰棒"这个夏季消暑降温的好办法。例如黑皮诺冰棒的制作方法如下:将
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葡萄酒的存储小窍门
葡萄酒保存得好坏与否,不仅直接影响其口感。对收藏者来说,还决定了葡萄酒的升值潜力。一般来说,保存葡萄酒要注意以下几个方面:温度、湿度、光线和振动。个重要的因素就是温度。葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃
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存储葡萄酒几大窍门
葡萄酒保存得好坏与否,不仅直接影响其口感。对收藏者来说,还决定了葡萄酒的升值潜力。一般来说,保存葡萄酒要注意以下几个方面:温度、湿度、光线和振动。个重要的因素就是温度。葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃
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生活小窍门:教你六招巧用喝剩的香槟
逢年过节,聚会聚餐总是特别多,而每到这种时候,开香槟(Champagne)助兴总是少不了的。可香槟不易保存,开多了喝不完,浪费了又实在让人肉痛。好在人民的智慧是无穷的,下面这几招都能巧妙利用喝不完的香
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通化葡萄酒:让民族品牌红酒享誉中外
随着越来越多的进口葡萄酒进入中国,中国葡萄酒发展又是怎样的呢?有着"中国葡萄酒之乡"美誉的通化市,地处素有"立体资源宝库"之称长白山麓,是闻名遐迩的绿色王国。通化葡萄酒以长白山野生山葡萄为主要原料,采
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中国风土第二届通化山葡萄酒产区高峰论坛在集安举行
12月9日,中国风土·第二届通化山葡萄酒产区高峰论坛暨2017集安鸭绿江河谷冰葡萄酒节在吉林集安举行,此前,由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家会 , 国家葡萄产业技术体系,农业部葡萄酒加工重点实验室,通
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美国葡萄酒酒标新创举
在美国,将葡萄酒一些最基本的信息(如品种)从酒标上抹去,明智吗?美国酿酒师马特•迪斯(Matt Dees)认为这是完全可取的,他表示酒标上应该多标注消费者所关心的信息,如葡萄酒的产地。在迪斯重视产地的
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果酒的养身价值及做法
果酒提取了水果中的全部营养,含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质,具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒,它的保健功效大部分来自于其中的"白藜芦醇"。目前
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柠檬酒做法及功效
果酒本身有着很好的美容保健、养生的功效。一种由水果酿制成的酒,而且果酒有很多种类,味道可以满足不同人群的需要。今天养生中国小编就向您介绍下柠檬酒的制作方法!原料:柠檬、高粱酒。做法:1、将柠檬洗净,擦
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没喝过这 6 种经典葡萄酒,不足以自称西班牙真爱粉
西班牙葡萄酒的种类繁多,不同类型和香气的葡萄酒应有尽有,有饱满复杂的红葡萄酒,清爽的白葡萄酒,活泼的起泡酒,以及加强酒雪利等,接下来就为大家盘点西班牙最经典 6 大葡萄酒。1、国宝级红葡萄酒:丹魄丹魄
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美国葡萄酒酒标新举措
在美国,将葡萄酒一些最基本的信息从酒标上抹去,明智吗?美国酿酒师马特•迪斯认为这是完全可取的,他表示酒标上应该多标注消费者所关心的信息,如葡萄酒的产地。在迪斯重视产地的这一理念指导下,古德兰酒庄应运而
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品酒养生:果酒不适宜空腹饮用
果酒与白酒、啤酒等其他酒类相比,营养价值更高,酒精含量也低于白酒、啤酒和葡萄酒,但这并不意味着可以毫无顾忌的空腹饮用果酒!果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添
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优质干红葡萄酒选购技巧(图)
干红葡萄酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。而在我们平常的聚会或者是宴会上干红葡萄酒也是经常见的。今天,佳酒网小编来教大家一些选购干红葡萄酒的技巧。1、首先要看是不是正规的葡
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马栏山苹果酒销量咋样?
说起陕西,很多人肯定跟小编一样想要兵马俑,想到羊肉泡馍,想到肉夹馍等等。陕西还有一特色美酒--马栏山苹果酒大家知道吗?下面小编就个那各位讲讲马栏山苹果酒销量咋样,马栏山苹果酒好喝吗。马栏山苹果酒销量咋