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艾尔啤酒与拉格啤酒的区别?
啤酒按照发酵方式分为:桶上发酵的艾尔(Ale)啤酒,桶底发酵的拉格(Lager)啤酒。艾尔(Ale)是指顶部发酵啤酒,发酵时酵母漂浮在酒液上层。艾尔酵母的发酵温度较高,为15度~23度摄氏度左右,因此
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艾尔、拉格分不清楚?3分钟带你看懂啤酒分类
随着冷空气的到来,我国很多地区都迎来了初雪。自韩剧《来自星星的你》之后,炸鸡和啤酒成为了冬天的标配。但是,很多人却并不真正了解啤酒。一句"生啤和熟啤有何差别"就把很多人问得头大,更别提其他更专业的分类
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让葡萄酒成为女人的另一件衣服
从影40年来,卡洛·波桂以往通常以电影节评委的身份与中国观众见面。而近日,卡洛·波桂携以自己名字命名的酒庄佳酿"黄金血"甜白葡萄酒来京与红酒客们共同分享对葡萄酒的那份挚爱,这似乎可以看做是一个法国女影
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铁锚酿酒厂第46年发布圣诞艾尔啤酒
"铁锚酿酒厂"(Anchor Brewing Company)在1896年开业,是美国十分古老的酿酒厂之一。近日,铁锚推出了"2020圣诞艾尔"啤酒,这是他们连续第46年推出圣诞艾尔。今年的这款艾尔酒
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印度艾尔淡色啤酒
印度艾尔淡色啤酒(IPA)是一种啤酒界的品,初酿制成酒精含量略高,并利用啤酒花的防腐品质,将啤酒与沿海商贸船只沿着从英国到印度的香料贸易路线运送。印度艾尔淡色啤酒已经成为现代工艺酿造的旗舰啤酒。历史到
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鹅岛精酿啤酒推出全新包装
上海2020年10月19日-- 近日,享誉盛名的鹅岛精酿啤酒Goose Island正式推出升级版产品包装,旗下三款经典作品"鹅岛印度淡色艾尔啤酒Goose IPA"、"鹅岛轻盈印度淡色艾尔啤酒Duc
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啤酒里什么是艾尔和拉格?
啤酒作为最古老的酒类品种之一,它的酿造工艺主要分为两大阵营:艾尔(Ale)和拉格(Lager)。艾尔(Ale)是指上发酵啤酒时,酵母漂在酒体的上层。它的发酵温度也比拉格要高,达到20摄氏度左右,因此发
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湖北艾尔啤酒公司新上精粮系列生产线
9月16日,湖北艾尔啤酒有限公司技术人员对公司主打产品精粮啤酒抽样分析。落户湖北省黄冈市武穴市梅川镇近20年的湖北艾尔啤酒有限公司,采用国际啤酒工艺和欧洲进口的酵母、啤酒花,新上精粮啤酒系列生产线,啤
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精酿啤酒的原料之啤酒花
用于酿制精酿啤酒的啤酒花也有很多的种类啊,今天小编就带大家来介绍一下吧。【卡斯卡特啤酒花】Cascade啤酒花原产地:美国阿尔法酸:4.5-7.0%特点:苦香兼优有着中上等强度的花香,和特的气味。特点
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北京国际精酿啤酒展览会盛况空前,金色三麦成全场焦点
9月9日至11日,2020北京国际精酿啤酒展览会(2020 BeijingBrew)在北京亦创国际会展中心顺利举办,金色三麦冠军啤酒"蜂蜜啤酒"、罗永浩推荐"金旺凤梨艾尔啤酒"、复合果香"花果山艾尔啤
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京A联合台虎推出“凤梨酥淡色艾尔”啤酒
京A是北京早的精酿品牌之一,同时也是会玩的的品牌之一。他们经常把各种奇奇怪怪的原料放进啤酒里面,而且味道都非常好喝!这次玩的更夸张,他们和台湾的台虎精酿一起,把凤梨酥放了进去。来自台虎精酿的总酿酒师
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中国人爱喝的10款啤酒
炎热夏季,又是啤酒的主战场。聚餐、宵夜,吹着晚风,吃着烧烤,喝杯啤酒,怎一个惬意了得?今天,小编带你盘点中国人爱喝的啤酒,看看你都喝过哪些?1、雪花啤酒(Snow)雪花是中国啤酒的骄傲,2013年,它
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什么是IPL?
IPL,India Pale Lager印度淡色拉格,简单说就是我们常见的IPA和Lager的"混血儿"。先说什么是Lager(拉格)。拉格和艾尔一样,都是啤酒的一个重要品类。由桶底酵母发酵的啤酒是拉
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大绿棒子为什么统治了中国啤酒市场?
中国目前是世界上的啤酒大国,排名,地位牢牢不可撼动。虽然中国人的人均年啤酒消耗量不过32升、世界排名49位(2012年数据),但中国有着世界多的人口,这使得2013年中国的年啤酒产量达到了惊人的近50
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英豪蜂蜜精酿啤酒12款包装 12款经典语句
英豪蜂蜜艾尔精酿啤酒不仅取材精良, 口味醇厚、口感清新、酒体丰满、营养丰富。其包装更是别具一格,顺应现在诙谐却不失低沉的生活习性。其以低调奢华的棕色装饰酒瓶,瓶颈用黑色打底锡纸,上面的"英豪蜂蜜艾尔精
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鹅岛啤酒厂**将迁徙周带到中国
鹅岛啤酒厂,来自芝加哥的标志性精酿啤酒品牌,**将"迁徙周"带到中国。北京活动于5月11日-14日在全城展开。在"迁徙周"活动风靡过境上海之后,鹅岛团队再赴北京,与京城的啤酒爱好者们分享多款深受美国人
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2019大师杯中国家酿啤酒大奖赛武汉站落下帷幕
上个周末,在武汉闷热的天气中,塔罗斯.2019大师杯中国家酿啤酒大奖赛武汉站落下帷幕,来自全国各地的总共有150多款作品参加到武汉站比赛中。而最后获得全场最佳作品的是特种啤酒组名作品--咸柠百香果酸艾
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高大师精酿啤酒 创意新潮多元化!
数据显示,精酿啤酒在中国啤酒市场所占的份额以每年40%的速度在逆势增长,,消费人群则日趋年轻化。未来中国啤酒正在逐步朝高端化、个性化、小众化三个方向发展。南京高大师啤酒有限公司旗下拥有多款畅销瓶装啤酒
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美食怎么配啤酒才更有滋味?
听说过葡萄酒做餐酒的,可你知道,啤酒能成为比葡萄酒还百搭的性价比餐酒吗?谁说啤酒只能配配烧烤和花生米的?啤卡丘就要给你们一份超级超级干货的"啤酒美食搭配攻略"!2019年就要开始了,先祝大家新年快乐~
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**次去酒吧该怎么点呢
热爱艺术、文学和生活中的美,酒也是心头之爱你没看错,这篇确实是酒吧点酒指南,但是我打算从英国酒吧文化开始写起--在去英国之前,对于酒吧的印象,我跟大多数人还是比较一致的。怎么说呢,大概就是长辈会告诉你