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中国最有名的啤酒发酵专家是谁_了解更多有关中国最有名的啤酒发酵专家是谁的内容_中华酒网

  • 有名白酒专家黄业立莅临山东杨湖酒业考察指导工作

    有名白酒专家黄业立莅临山东杨湖酒业考察指导工作

    近日,有名白酒专家黄业立莅临山东杨湖酒业有限公司考察指导工作。在杨湖酿酒工程师的陪同下,黄业立参观了芝麻香型白酒与兼香型白酒酿酒车间、固态发酵池、原酒贮存库等生产场所,详细了解了杨湖酿酒各个技术环节。

  • 啤酒业陷寒冬泥潭,主因是谁?

    啤酒业陷寒冬泥潭,主因是谁?

    广东啤酒行业专家告诉记者,受宏观经济、产能等多因素影响,目前国内啤酒业回暖或将推迟至后年。啤酒业仍陷寒冬泥潭种种迹象显示,啤酒业尚未走出寒冬。首先,从国家统计数据即可见一斑。继今年上半年国内啤酒市场录

  • 酒文化:是谁发明了啤酒?

    酒文化:是谁发明了啤酒?

    巴黎卢浮宫博物馆内的"蓝色纪念碑"上,记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。但其实啤酒的是苏美尔人。考古学家发现,大约在一万年以前,人类逐渐脱离了游牧生活,开始定居下来从事农业活动,

  • 梳理瓶贮年份酒历史 让消费者喝明白酒

    梳理瓶贮年份酒历史 让消费者喝明白酒

    2015年1月18日由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会上,相关领导透露备受关注的"瓶贮年份酒行业标准"即将出台,今后白酒行业违规添加的现象将可防可控。而早在2014年7月

  • 波尔多葡萄酒为什么这么有名?

    波尔多葡萄酒为什么这么有名?

    今年4月,马云买下波尔多酒庄Château de Sours,成了波尔多第120位中国酒庄庄主。这也不稀奇,在过去的三百多年里,全世界最富庶的商人都曾像中国人这样涌向波尔多,荷兰人、德国人、英国人……

  • 7位美国总统与酒的轶闻趣事

    7位美国总统与酒的轶闻趣事

    作为一个国家领导人,表面上看起来风光无限,其实也是一份繁重的工作。因此,一般他们都需要或多或少的喝上一点小酒来缓解压力。美国总统也一样,那么他们喝酒时有哪些轶闻趣事呢?喝酒最抠门的美国总统是谁?细数美

  • Ta缘何能做千亿精酿啤酒市场的新王者?

    Ta缘何能做千亿精酿啤酒市场的新王者?

    作为全球的啤酒消费国,中国啤酒自2013年行业产销量见顶下滑后,开始进入存量竞争时代。精酿啤酒作为品质啤酒的先锋军,逐渐从小众走向主流,成为绝大多数消费者心智中"高端优质啤酒"的代名词。专家预估到20

  • 东引高粱酒的特点

    东引高粱酒的特点

    台湾,是中国不可分割的一部分,同时,台湾岛是中国的大岛,除了台湾岛以外,台湾的东引岛也是很有名的,东引岛是马祖列岛所属的其中一个岛屿,古地名为东涌岛。台湾东引岛由于特的气候、水质与微生物等条件,造就了

  • 全球有名啤酒和特色

    全球有名啤酒和特色

    看到这篇文中,您将不再为可不到好喝的啤酒而发愁,中国佳酒招商网为你介绍世界上有名的啤酒及特点,让你轻轻松松喝啤酒。(1)德国:最有名的淡型传统啤酒为"卢云堡",其色泽较深;"慕尼黑啤酒"具有浓郁的焦麦

  • 啤酒的历史和由来你知道吗?

    啤酒的历史和由来你知道吗?

    啤酒是人类古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文"啤",称其为"啤酒",啤酒以大大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母

  • 黄酒:发展之路任重而道远

    黄酒:发展之路任重而道远

    有人给了一个形象的比喻"黄酒用了国家最有名牌子的白酒生产的时间和空间。"也就是说,黄酒储存好几年,时间在里面,黄酒坛子堆成一大片,生产的过程比国外洋酒工艺还复杂,然而我们生产出来的黄酒以啤酒的价格在出

  • 白酒行业需重视“消费者+”

    白酒行业需重视“消费者+”

    行业专家闫治民先生评论珠江纯生的广告语"如果你还没有喝过珠江纯生,现在回头还来得及"时说,一看到这句话就冒出一个念头"你以为你是谁?"这里想说的是,珠江啤酒的广告语好坏不评论,但就闫治民先生做营销多年

  • 啤酒和白酒哪种最易让人发胖?

    啤酒和白酒哪种最易让人发胖?

    中华民族的酒文化博大精深,一提到酒我们就会想到很多诗句,欧阳修的"酒逢知己千杯少",曹操的"对酒当歌,人生几何",还有李白的"举杯邀明月"。每逢佳景,邀三两好友同赏共饮,从来都是一件极具风雅之事。我国

  • 是谁造就了葡萄酒的万种风情

    是谁造就了葡萄酒的万种风情

    世界上成百上千的酿酒葡萄品种,酿成了数不清的葡萄酒酒款,然而,即使是同一种葡萄,经过不同的酿酒工艺也能酿出完全不同的葡萄酒。相同的葡萄品种,不同的经历,却有不同的回味,如同似水年华的流失必定会有一种属

  • 啤酒真的是液体面包吗?

    啤酒真的是液体面包吗?

    啤酒,有健脾开胃等功效,有人把它当作日常软饮料,甚至誉为"液体面包"。因而,有些男士每餐必饮啤酒,以啤酒代替饮料。诚然,论酒的含量,它的确不高,不过是4%~6%,比起有名的威士忌,要低10倍。假如论它

  • 看看我们的酒行业 本土投资人错过了什么?

    看看我们的酒行业 本土投资人错过了什么?

    我们每天都在使用的QQ软件--腾讯公司,它的老板是谁?大部分朋友会说,不就是马化腾吗?马化腾是腾讯的CEO,主要创办人之一。最大股东是南非的MIH集团。百度的真正老板是谁呢?很多人会说是李彦宏,其实在

  • 白酒到底是什么时候出现的?酿酒鼻祖到底是谁?

    白酒到底是什么时候出现的?酿酒鼻祖到底是谁?

    白酒起源于什么时候?白酒什么时候出现的?迄今说法尚不一致。从商代甲骨文中已有"醴"字,淮南子说:"清醴之美,始于耒稆"。《尚书说命》记载:"若作酒醴,尔为曲糵"。最早的文献记录是"鞠糵",发霉的粮食称

  • 适量饮黄酒帮助血液循环

    适量饮黄酒帮助血液循环

    黄酒,它以糯米为原料,酒曲为糖化发酵剂,经酿造而成,品种及产地很多,最有名的是浙江省的绍兴黄酒,又根据品类酿造方法的不同,有花雕、状元红、加饭酒、封缸酒、善酿酒、沉缸酒皆属黄酒。黄酒是我国的特产,糖度

  • 要想收藏好的葡萄酒 就要先储备知识

    要想收藏好的葡萄酒 就要先储备知识

    在著名葡萄酒收藏家米歇尔看来,葡萄酒收藏最重要的是三点:非常好的酒质,包括陈年能力以及味觉;酒庄要非常有名;最重要的是稀有性,存世量要稀少。谈到收藏,可从两方面考虑:一方面根据葡萄酒的特性。葡萄酒讲究

  • 全渠道共振新模式,燕京啤酒“510品牌日”的背后逻辑

    全渠道共振新模式,燕京啤酒“510品牌日”的背后逻辑

    510品牌日,是谁怒刷了一波存在感?燕京啤酒当之无愧。2022年啤酒销售旺季来临,燕京啤酒借势510品牌日,携手代言人,玩转"彩盖"概念,塑造"有你"文化,以全渠道共振、全链路合围的营销新打法,赋能线