水果酒可以不加酒精吗_了解更多有关水果酒可以不加酒精吗的内容_中华酒网
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如何品鉴冰酒?教你一二
冰酒是一种甜的葡萄酒。是一直自然的酿造的葡萄酒。非常的受欢迎。但是对于很多不懂冰酒的人来说，该如何品鉴冰酒呢?冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，可饮或与新鲜水果，鲜乳酪，桃子乳酪蛋糕，不加糖的水果馅饼或蛋
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你能分清生啤、扎啤、鲜啤和冰啤吗？
炎热夏季喝点啤酒消消暑，最惬意不过了。虽然经常喝，但是你能区分熟啤、生啤、鲜啤、扎啤、冰啤、干啤之间的区别吗?你懂得啤酒的分类码？一起来看看吧。1、按除菌工艺分类(1)熟啤熟啤酒是指经过巴氏杀菌或瞬时
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测评马栏山苹果酒：美酒和水果可以兼得
今天酒评君跟大家分享的是苹果酒。苹果酒，法语叫做Cidre，英语叫Cider，音译也叫"西打酒"。严格来说，葡萄酒跟苹果酒一样，同属于果酒一类，但由于葡萄酒出现的年代更加久远，酿酒葡萄品种更加丰富，酒
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喝啤酒使人发胖吗?
有的朋友担心说，常喝啤酒会使人发胖，产生啤酒肚。实际上把喝啤酒与发胖联系在一起是没有道理的。啤酒可以产生较高的热值，这主要来源于酒精成分和其它浸出物营养成分。由于啤酒的种类不同，含热量多少存在差异，如
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水果可以酿造白兰地吗
摘要：通常所说的"白兰地"专指以葡萄为原料酿制而成的烈酒，如干邑等。告诉大家，其实还有许多用其他水果酿制蒸馏而成的同类酒品。通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿
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你知道如何计算葡萄酒中的卡路里含量吗？
爱生活、爱美酒却又正在节食的你是不是常常有这样的担忧：这杯酒含有多少卡路里热量，它会不会让我今天的节食计划泡汤?今天我们就为你解答这个疑惑。一杯酒中有多少卡路里事实上，一杯酒中所含的卡路里因倒酒人所倒
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水果酿成酒So easy
大家都知道，葡萄酒可以酿造成葡萄酒，那么你知道吗?几乎所有的水果都可以酿成酒的!这是因为水果中含有糖分，在酵母的作用下，糖分可以转化成酒精。如果想要酿制酒精度高的水果酒，还可以添加白糖或葡萄糖。下面小
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为什么葡萄最适合酿酒 其他水果不行吗？
你肯定好奇过，为什么水果酿成的酒中形成气候的只有葡萄酒?毕竟，其它的水果酒虽然不是没有，比如你可能喝过苹果酒Cider (英国人酷爱此物!)或者樱桃酒。但它们都没有大范围流行，谈不上品鉴，更谈不上像葡
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喝酒可以吃橘子吗
我们都知道饮酒后饮食有很多禁忌，如喝酒后不能喝浓茶，否则伤胃。也有人说，喝啤酒后吃橘子会中毒，这是真的吗?喝酒后可以吃橘子吗?橘子含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、
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你知道如何给波特加强酒配餐吗?
波特酒(Port/Porto)，素有葡萄牙"国酒"之称，是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺，而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒与普通的葡萄酒不同，所有类型的波特酒都具有丰富、浓郁、持久的香气和风味特
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你知道如何给波特加强酒配餐吗？
波特酒(Port/Porto)，素有葡萄牙"国酒"之称，是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺，而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒与普通的葡 萄酒不同，所有类型的波特酒都具有丰富、浓郁、持久的香气和风味
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啤酒市场正在告别单一大众口味 呈现高端且多样性的新格局
一提起啤酒，你的印象还是消夜搭档、看球伴侣的印象吗?如今，在泉州市场，不仅有各种进口啤酒，还有在国外也比较小众的精酿啤酒。之所以称为精酿，即有别于大工业、大批量的生产，讲究的是小批量及手工酿制。为了让
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这些东西也能导致“酒驾”，你知道吗？
网上流传许多食物被食用后很容易被测出酒驾，明明司机没有喝酒却无法通过交警的吹气测试。那么，究竟哪些食物可能会导致酒驾呢?我国酒驾标准：每100毫升血液中多于20毫克(等效为>0.02%)为饮酒驾驶：罚
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中国白酒能服美国水土吗?
白色闪电，液体刀片，中国烈酒。以上只是其中一些用来描述白酒的短语。也许你从没听说过白酒，但它是世界上销量大的烈酒。根据国际葡萄酒和烈酒研究机构公布的数据，2012年白酒销售额达294亿美元，远超排名第
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熟柿子可以解酒
柿子的美味想必大家都知道，可是你知道柿子有解酒的功效吗？以后喝完白酒别怕了，吃点柿子就不会难受了。成熟的软柿子甜而多汁，是一种物美价廉的水果，也是一种解酒的好水果。《本草纲目》中有"柿子通耳鼻气，解酒
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果酒的选购要点，你知道吗?
1.好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。例如，红葡萄酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好;白葡萄酒应该是无色或微黄色;苹果酒应该为黄中带
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葡萄酒发酵知识大全
众所周知，葡萄酒是通过在葡萄汁中加入酵母发酵而得的，具体的过程是酵母把葡萄汁里的糖分分解成酒精和二氧化碳，还有一些有利于酵母生长的其他物质，如酯类。酵母从何而来，我们平常留意一下所吃的水果葡萄的皮表面
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揭秘葡萄酒的发酵
众所周知，葡萄酒是通过在葡萄汁中加入酵母发酵而得的，具体的过程是酵母把葡萄汁里的糖分分解成酒精和二氧化碳，还有一些有利于酵母生长的其他物质，如酯类。酵母从何而来，我们平常留意一下所吃的水果葡萄的皮表面
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你知道葡萄酒中为什么会有二氧化硫吗？
二氧化硫(或其他硫化物)是非常重要的食品添加剂，而葡萄酒中的二氧化硫含量远低于一些包装食品甚至果脯。那么，在葡萄酒中，二氧化硫存在的意义是什么呢?1. 灭菌葡萄酒发酵过程中存在许多不必要的细菌或真菌。
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你喝过水果啤酒吗？水果啤酒与传统啤酒有哪些区别？
大家都知道传统啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。但是也有一些使用其它辅助原料生产的啤酒，水果啤酒就是使用果汁与啤酒而成的啤酒类型。那现在我们就来看看