中华酒网

为啥啤酒里有酵母_了解更多有关为啥啤酒里有酵母的内容_中华酒网

  • 为啥红酒需要用软木塞 而白酒却没有这样的要求

    为啥红酒需要用软木塞 而白酒却没有这样的要求

    喜欢喝酒的都知道,酒的种类也很多,有白酒、啤酒、红酒、黄酒、清酒等等,不同的酒有不同的特色和口感。那么你们知道为啥红酒要用软木塞,而白酒都是旋盖吗?在这之前,我们先说说国际上按照酿造工艺讲究分为三大种

  • 啤酒喝多会头晕是为啥

    啤酒喝多会头晕是为啥

    由于啤酒里一般含有高级醇,这种物质在啤酒生产过程中一旦代谢达到一定比例,后期便很难调整。酒后当人体血液中醇浓度超过一定标准时,血流量增加而代谢作用却下降,这时醇在大脑中便不能及时代谢,头痛、头晕和缺氧

  • 荷花啤酒怎么样,荷花啤酒为啥这么火?

    荷花啤酒怎么样,荷花啤酒为啥这么火?

    "出淤泥而不染,濯清涟而不妖",这是我们常常用来形容荷花的诗句。荷花也是古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。现如今,荷花啤酒重磅上市!一场荷花文化与酒文化的剧烈碰撞,撞出了全新的商机。立威荷花啤酒目前

  • 一瓶精酿啤酒价格不便宜,为啥销量还挺高?

    一瓶精酿啤酒价格不便宜,为啥销量还挺高?

    走在南京的大街小巷,您有没有注意到,"精酿啤酒""原浆鲜啤"相关店铺越开越多,一字排开的大酒桶里可以接出一扎扎美味的啤酒。超市的货架上,百香果精酿、桂花精酿等等以前没听过的瓶装精酿啤酒琳琅满目。就连接

  • 啤酒加味精的作用

    啤酒加味精的作用

    最近网上有很多人搜:啤酒加味精,为啥要搜这个词呢?是不是恶搞啤酒啊。啤酒和味精能有什么关系啊?味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调

  • 明明买的是静止酒 为啥里面有气泡呢?

    明明买的是静止酒 为啥里面有气泡呢?

    前段时间有网友提出了一些关于购买葡萄酒的困扰,表示自己手里的明明是静止干红,可开瓶后却发现酒内还有气泡,甚至酒塞稍稍拧动后就大力地嘣了出来,想来实在有些后怕。网友Z某:某次参加活动,主办方准备的伴手礼

  • 葡萄酒中为啥会有沉淀

    葡萄酒中为啥会有沉淀

    山东读者高女士问:我比较喜欢喝葡萄酒,但有时发现酒液中有沉淀物。这些沉淀物是什么?出现沉淀就表示葡萄酒变质了吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄酒专业博士李小溪答:其实,熟化过程中,葡萄酒出现沉

  • 煮酒论英雄,现代的酒为何没人煮?

    煮酒论英雄,现代的酒为何没人煮?

    《煮酒论英雄》里有两个英雄人物,一个长歌当啸,豪气冲天,指点群雄;一个寄人篱下,一味谦恭,装孬不折本,他们就是曹操和刘备。三国时,董承约刘备等立盟除曹。刘恐曹生疑,每天浇水种豆;曹闻知后,设樽俎:盘置

  • 煮酒论英雄中酒为何要煮?现代的酒为何没人煮?

    煮酒论英雄中酒为何要煮?现代的酒为何没人煮?

    《煮酒论英雄》里有两个英雄人物,一个长歌当啸,豪气冲天,指点群雄;一个寄人篱下,一味谦恭,装孬不折本,他们就是曹操和刘备。三国时,董承约刘备等立盟除曹。刘恐曹生疑,每天浇水种豆;曹闻知后,设樽俎:盘置

  • 十度左右的啤酒好

    十度左右的啤酒好

    今天咱们去的是位于台柳路上的青岛啤酒二厂。也许您要问了,诶,不是去参观实验室吗?怎么来啤酒厂了?别急啊,您往里走走,啤酒生物发酵工程国家重点实验室就藏在这里头。这个实验室研究的所有内容都是围绕啤酒展开

  • 去德国进行一场啤酒旅行

    去德国进行一场啤酒旅行

    世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了,所以在德语里有一个词--BierReise(啤酒旅行),意为边走边喝,在旅行的同时,喝遍各地的特色啤酒,来一次"啤酒旅行"。啤酒特征:修士们发明的啤酒德国最

  • 水源对白酒酿造有哪些重要性?为啥名酒都在河流水系地区?

    水源对白酒酿造有哪些重要性?为啥名酒都在河流水系地区?

    最近酒友们的段位越来越高,提的问题也越来有水平,昨天有酒友私信酒评君(微信号:jiuping_cn),问:水在白酒酿造过程中究竟发挥多大作用?为什么名酒一般出现在长江、黄河、淮河、渭河、赤水河等流域?

  • 为啥吃海鲜时不能喝啤酒?

    为啥吃海鲜时不能喝啤酒?

    吃海鲜不能喝啤酒,为什么呢?为啥吃海鲜时不能喝啤酒,原因是什么呢?原因就是:海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造

  • 为啥现在的大多数人宁愿喝啤酒 也不喝白酒?

    为啥现在的大多数人宁愿喝啤酒 也不喝白酒?

    在小时候小爱第一次喝酒的时候,觉得那个味道非常的奇怪,总是在想酒那么难喝,为啥还有人喜欢喝。到了一定年龄的时候,再次品尝酒的的时候终于知道它的美味。现在喝酒的人不少,而酒的品种也是挺多的呢。为啥现在的

  • 有易拉罐饮料、易拉罐啤酒,为啥木有易拉罐白酒?

    有易拉罐饮料、易拉罐啤酒,为啥木有易拉罐白酒?

    有易拉罐饮料、易拉罐啤酒,为啥木有易拉罐白酒?白酒的包装也是层出不穷,但是唯没有易拉罐装,白酒为什么不能用易拉罐装?严格地讲,不是"不能"而是"不宜"。1白酒含有较高的酒精,还有其他化学物质,如果白酒

  • 喝了多年的啤酒,这些啤酒冷知识你一定要知道!

    喝了多年的啤酒,这些啤酒冷知识你一定要知道!

    喝了多年的啤酒,千万别再说你喝8度的啤酒了,这些啤酒冷知识你一定要知道!啤酒,一种历史最悠久,人类饮用最多,普及范围最广的酒精饮料之一。以清纯的风格赢得了人们的喜爱,所以中国人除了爱喝白酒,有时也会喝

  • 啤酒中为啥会有啤酒花?

    啤酒中为啥会有啤酒花?

    酿造啤酒的最主要原料就是啤酒花,那么为什么啤酒中会有啤酒花?啤酒花有什么作用呢?1.使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜,这也是

  • 为啥不能用塑料瓶装啤酒?

    为啥不能用塑料瓶装啤酒?

    为什么不能用塑料瓶装啤酒呢? 因为啤酒里含有酒精等有机成份,而塑料瓶中的塑料属于有机物,这些有机物对人体有害,根据相似相容的原则这些有机物会溶于啤酒中,当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体

  • 啤酒为啥有泡沫?

    啤酒为啥有泡沫?

    啤酒的泡沫被誉为"啤酒之花"。它赋予啤酒以独特的象征,是啤酒的主要的质量指标之一。啤酒泡沫来源于二氧化碳、起泡蛋白、异(3)草酮及啤酒本身的粘度等物质,啤酒的泡沫性能通常包含起泡性、泡持性及着附性三个

  • 金星啤酒的旧怨

    金星啤酒的旧怨

    在郑州市新郑路金星啤酒老厂区内的公告栏上,阵痛随处可见。拱门下方的公告墙上正张贴着数十页公示文件。内容是郑州市管城区陇海村集体资产进行股份制改造的实施方案和相关问题议案。在其中一页的右下角空白处上被人