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啤酒沫和啤酒花_了解更多有关啤酒沫和啤酒花的内容_中华酒网

  • 饮啤酒消暑度夏

    饮啤酒消暑度夏

    火辣辣的大夏天,常常汗流浃背、嗓子冒烟,要有一杯清爽的啤酒下肚,真是浑身爽歪歪。中医说,啤酒是我们度过炎夏的必备饮品,那喝啤酒消暑度夏,你知道以下这些吗?1、啤酒有哪些防病好处医学研究证明,适量饮用啤

  • 全国各省市知名啤酒品牌 看看你所在省市都能喝到什么啤酒

    全国各省市知名啤酒品牌 看看你所在省市都能喝到什么啤酒

    啤酒是一款为大众欢迎的风味饮料,因为其含酒精度较低,且口感特,历来为大众所推崇。人们习惯上把啤酒称作"液体面包",主要是指啤酒具有较高的营养价值。在那炎热的夏季,来一瓶冰啤酒实在是一种享受。在中国,啤

  • 啤酒花的几种使用方法

    啤酒花的几种使用方法

    啤酒花是天然防腐剂,早期的用途部分是用来保存啤酒。啤酒发酵后在运送期间直接将啤酒花加入木酒桶里来保持啤酒的新鲜,这样就诞生了一种特殊的啤酒类型-印度淡色爱尔型啤酒(India Pale Ale)。18

  • 啤酒的其他分类方式

    啤酒的其他分类方式

    啤酒的分类方式较多,可以按照啤酒的色泽、浓度、生产方法、所用的酵母性质等分类。按照目前啤酒国家标准的定义,一般将啤酒分为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒和特种啤酒。熟啤酒是经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。生啤

  • 啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香

    啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香

    9月6日,记者从中国酒业协会获悉,新修订的国家标准《啤酒》已提交国家标准化管理会审批,其中增加了工坊啤酒的相关定义和条款。中国酒业协会啤酒分会技术会、中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业会副秘书长刘

  • 啤酒按照颜色的分类

    啤酒按照颜色的分类

    啤酒按照外表颜色可以分为以下几类:1 淡色啤酒淡色啤酒的色度在5 ̄14 EBC单位,如高浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度13% (m/m)以上的啤酒;中等浓度淡色啤酒,原麦汁浓度10 ̄13% (m/m)的啤

  • 工业啤酒与精酿啤酒有什么区别?

    工业啤酒与精酿啤酒有什么区别?

    现在,精酿啤酒已成为高端啤酒的一个代名词了,那我们喝了大半辈子的百威、雪花等工业啤酒(Industry Beer)和精酿啤酒有什么区别呢?下面咱们盘点一下。1、酿酒原材料不同啤酒是以谷物、水为主要原料

  • 啤酒如何划分种族?

    啤酒如何划分种族?

    我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%)的各类熟鲜啤酒。啤酒是当今世界各国销量的低酒精度的饮料

  • 啤酒十大品牌排行榜

    啤酒十大品牌排行榜

    啤酒在二十世纪初传入中国后快速发展,在百年的发展中,形成了十大啤酒品牌。它们特的魅力不仅征服了国人,还走向了世界。1、雪花啤酒华润雪花啤酒(中国)有限公司是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司,成

  • 啤酒的分类小知识

    啤酒的分类小知识

    1淡色啤酒淡色啤酒的色度在5 ̄14EBC单位,如高浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度13%(m/m)以上的啤酒;中等浓度淡色啤酒,原麦汁浓度10 ̄13%(m/m)的啤酒;低浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度10%(m

  • 中国精酿啤酒市场尚在萌芽,国外掀并购热潮

    中国精酿啤酒市场尚在萌芽,国外掀并购热潮

    进口啤酒优势进一步缩小 国内啤酒消费趋理性在国内消费黄金时期,中国社会消费品零售总额从2000年的3.9万亿元增至2015年的30.1万亿元,增长6.7倍,而啤酒行业销售额同期增长3.3倍,啤酒吨酒价

  • 美国啤酒发展简史

    美国啤酒发展简史

    中国人知道的美国啤酒,名气最响的大概就是百威(Budweiser)了,但与百威相比,最精彩的还属美国的啤酒文化和发展历史。发展初期在欧洲人登陆这片土地之前,美国本土的印第安人就已经开始酿造啤酒,他们使

  • 国产十大啤酒品牌,你都喝过吗?

    国产十大啤酒品牌,你都喝过吗?

    炎炎夏日,又是啤酒横行的季节。不同城市,喝着的啤酒可不同哦。下面就来介绍介绍,国内的十大啤酒,一阵冰爽是否有划过?雪花啤酒华润雪花啤酒(中国)有限公司从一个很少被人提起的单一工厂(沈阳啤酒厂)如今发展

  • 越苦越畅销的精酿啤酒,打了谁的耳光

    越苦越畅销的精酿啤酒,打了谁的耳光

    从2002年以来,中国啤酒产量以高歌猛进的势头,已经连续十多年位居世界第一。然而,进入到2014年之后,国产啤酒的产量增速却逐步放缓,甚至出现了产销量负增长。与此同时,进口啤酒近几年在我国却呈现出爆发

  • 越苦越畅销的精酿啤酒 打了谁的耳光

    越苦越畅销的精酿啤酒 打了谁的耳光

    从2002年以来,中国啤酒产量以高歌猛进的势头,已经连续十多年位居世界第一。然而,进入到2014年之后,国产啤酒的产量增速却逐步放缓,甚至出现了产销量负增长。与此同时,进口啤酒近几年在我国却呈现出爆发

  • 越苦越畅销的精酿啤酒 打了谁的耳光?

    越苦越畅销的精酿啤酒 打了谁的耳光?

    从2002年以来,中国啤酒产量以高歌猛进的势头,已经连续十多年位居世界第一。然而,进入到2014年之后,国产啤酒的产量增速却逐步放缓,甚至出现了产销量负增长。与此同时,进口啤酒近几年在我国却呈现出爆发

  • 专访刘兴伦:十年深耕啤酒花种植 解决行业五大问题

    专访刘兴伦:十年深耕啤酒花种植 解决行业五大问题

    啤酒花主要用于酿造啤酒,被誉为"啤酒的灵魂",是啤酒酿造不可缺少的原料之一,能使啤酒具有独特的苦味和香气,并有防腐和澄清麦芽汁的功效。同时,经过研发,啤酒花还能用于药物、化妆品等领域。啤酒花原产欧洲、

  • 2016青岛啤酒节盛大开幕,国外啤酒品牌共襄盛举

    2016青岛啤酒节盛大开幕,国外啤酒品牌共襄盛举

    第26届青岛国际啤酒节即将在金沙滩啤酒广场盛大开幕。本届啤酒节不仅以本土啤酒品牌领衔,国外啤酒品牌也将共襄盛举,欢迎广大游客前来品尝。据悉,啤酒节开幕后游客不仅可以畅享各式啤酒和各地美食,并且每晚都有

  • 啤酒基础知识大全,对值得收藏!

    啤酒基础知识大全,对值得收藏!

    啤酒是一种古老的酒精饮料,已有几千年的生产历史。如今啤酒已成为世界上产量多、分布广的饮料酒,世界各地的啤酒节也成为了一种传统文化。夏日炎炎,空气中充满着令人焦躁的气息!如果能够在这个时候来一杯冰镇的啤

  • 大雪为何缺席啤酒节?

    大雪为何缺席啤酒节?

    曾经的大雪啤酒大篷是啤酒节的一大亮点,给很多啤酒爱好者,留下深刻的记忆。但今年,从中国国际啤酒节移师大连就相随相伴10年的大雪啤酒大篷,却缺席啤酒节。去年大雪啤酒被百威英博啤酒集团收购,但在去年啤酒节