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精酿啤酒界的术语是如何来的?
精酿啤酒自2008年起进入中国传播。作为一个布道者,我发现很多英文中的词汇没有中文翻译,尤其是关于啤酒的种类,啤酒花的名字,甚至精酿啤酒本身都没有准确翻译。在撰写《喝自己酿的啤酒》这本书的时候,我胡乱
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铁锚啤酒有美的品质
对于铁锚啤酒公司(Anchor Brewing Company)这家有着一个充满沧桑感与强悍意味的名字的国际著名企业来说,也许所有的荣耀都比不上产品自身的品质更为重要。而在针对酿制技术与生产工艺所进行
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怪异的酒名引起了英国顾客的反感
这已经不是一次有葡萄酒品牌名引起顾客的不满和争议了。现如今,起酒一个淘气名字并不是什么新鲜事了。今年早些时候,酿酒协会甚至通过了一项新政策,希望尽可能的遏制啤酒品牌的数量。并不是每所有人都认为酒的名称
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弗伦斯堡啤酒乃无法复制德国啤酒传奇
伟大的经典,不会退役。虽然所有德国啤酒厂把瓶盖改成普通瓶盖,但弗伦斯堡总裁 Email Petersen 先生到今天为止却一直保留着翻转瓶盖瓶子的传统,因为它代表着德国啤酒的历史传统。开瓶声音的砰和翻
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原金威啤酒董事长叶旭全当上大学校长
"一九七九年那是一个春天,有一位老人在中国的南海边画了一个圈……"上个世纪九十年代,这首《春天的故事》唱响大江南北,长城内外,成为一代人永恒的记忆。很多人记住了词作者叶旭全的名字,但并不知道,他是来自
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深粉象啤酒由来,深粉象啤酒怎么喝
深粉象啤酒给我最深刻的印象是它入口的时候那股强烈的焦糖混合水果的甜味,比一般的比利时三倍啤酒更加甜腻一些,8.5%的酒精含量其实完全可以接受,只是这种甜腻会让女士们丧失自制力,三瓶之后必然晕眩,由此得
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免费参观青岛啤酒博物馆啦!
国庆节临近,青岛啤酒博物馆与国同庆,献好礼,送欢乐。凡是名字叫"国庆"、10月1日出生、或与祖国同龄的朋友,都可在国庆长假期间,凭有效身份证可免费参观青岛啤酒博物馆,更有惊喜礼品赠送!青岛啤酒博物馆还
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喜力啤酒
总部位于荷兰,且由世界第四大啤酒公司生产的喜力啤酒,凭借着出色的品牌战略和过硬的品质,成为全球的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多个国家热销,其优良品质一直得到业内和广大消费者的认可。喜力是一种主要以
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济南第十五届青岛啤酒节盛大开幕!精彩不断!
2019年7月19日济南第十五届青岛啤酒节在济南方特东方神画盛大开幕!"19日,要酒日"--青岛啤酒粉丝专属节日激情狂欢,正式启航!青岛啤酒用自己的特魅力将名字刻在了世界各地人们的印象中。多年以来,青
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千岛湖啤酒举行吉祥物设计大赛
近日,千岛湖啤酒举行吉祥物设计大赛,下面我们了解一下比赛的规则。奖项设置:1、金奖1名,颁发证书与奖金30000元。2、银奖2名,颁发证书与奖金各10000元,共20000元。3、铜奖3名,颁发证书与
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杭州千岛湖啤酒吉祥物征集大赛 奖项丰厚
杭州千岛湖啤酒有限公司始创于1985年,坐拥千岛湖 "天下秀水"的生态酿造资源,历经28年市场历练,拥有两大生产基地,是浙江省内目前坚守自有品牌、年产能达30万千升的啤酒生产企业。千岛湖啤酒的真正价值
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什么牛尾酒?牛尾酒简介
以啤酒酿造的方法向经典致敬,牛尾酒系列之血腥牛鼻和尼格罗牛诞生了--不是鸡尾酒,也不经,只有用发酵魔术变出的啤酒,牛尾酒。牛尾酒实际上是以啤酒做为载体,将最经典的鸡尾酒所有的味道通过酿造完成,你不在需
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白酒做品牌 要小心“伪品类”
通过多年的教育和实践,不少企业已经意识到做品牌的最佳途径是开创一个新品类,并做这个品类的老大。然而,多数企业忽略的一点是,成功开发一个新品类需要创意,需要法则,更是需要持续的投入和坚持。尤其,在创意层
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澳洲葡萄酒挑战欧洲酒文化
澳洲似乎一直在领导着世界葡萄酒的变革。澳洲的葡萄酒强调饱满、成熟的水果味道,酒标上明显标示着葡萄品种的名字,然后是大规模的市场营销工作。澳洲的葡萄酒在欧洲大受欢迎,挑战着以产地为基础的欧洲葡萄酒文化。
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圣诞节葡萄酒点酒攻略有妙招
今年的圣诞节虽然赶在了周中,但依然无法扫很多爱玩上班族的兴,逛街购物、夜店狂欢自然是最佳选择。在夜店喝葡萄酒很"土"?那你真的很OUT了,啤酒涨肚、白酒易醉、洋酒太贵,葡萄酒早已成为人们的选择。不过对
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青岛啤酒110周年
青岛啤酒成立110周年,为庆祝成立110周年,青岛啤酒面向广大消费者开展有奖征集活动:说说"我和青岛啤酒的110次亲密接触"。只要分享您在世界各地,和青岛啤酒那些或是激情、或是温暖、或是骄傲、或是感动
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圣诞节夜店狂欢 掌握葡萄酒选购妙招
虽然今年的圣诞节赶在了周中,依然无法扫很多爱玩上班族的兴,逛街购物、夜店狂欢自然是最佳选择。在夜店喝葡萄酒很"土"?那你真的很OUT了,啤酒涨肚、白酒易醉、洋酒太贵,葡萄酒早已成为人们的选择。不过对于
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关于水晶麦芽(crystal)以及焦香麦芽(caramel)
一直和很多朋友聊起来关于水晶麦芽和焦香麦芽,有时候说出水晶麦芽感觉很神圣的样子,很高端大气上档次,毕竟带水晶两个字吗,感觉特好。其实无论是焦香麦芽还是水晶麦芽只不过是在国内称之为焦香麦芽的统一个东西,
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酒心巧克力里是什么酒?
到了识字的年龄了,终于能认得巧克力包装上标明的酒的名字了,才发现原来这是一个非常广阔的世界。实际上,凡是你能想到的酒,一般都能做酒心。按照酒精度和制作工艺,我们将酒心巧克力中常用的酒分为三类:蒸馏酒传
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圣诞节夜店狂欢:葡萄酒点酒攻略小绝招
今年的圣诞节虽然赶在了周中,但依然无法扫很多爱玩上班族的兴,逛街购物、夜店狂欢自然是最佳选择。在夜店喝葡萄酒很"土"?那你真的很OUT了,啤酒涨肚、白酒易醉、洋酒太贵,葡萄酒早已成为人们的选择。不过对