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澳大利亚葡萄酒畅销英国
法国葡萄酒世界闻名，但近日的一个调查却让法国种植葡萄的果农们忧心忡忡。现在，在英国市场上销售排在前10名的葡萄酒中，澳大利亚葡萄酒的风头盖过了法国葡萄酒，一口气就占居了6个名额。据美联社14日报道，一
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姚明葡萄酒品鉴会上海举办
12月1日，姚明葡萄酒首期在上海举办了品鉴会，邀请了几十人的品鉴队伍对两款葡萄酒进行了品鉴。姚明纳帕赤霞珠2009 是很NAPA的一款酒，中高深度宝石红色，香气开放，甘草、松木、黑醋栗香气混合着新橡木
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品鉴姚明葡萄酒
12月1日，姚明葡萄酒首期在上海举办了品鉴会，邀请了几十人的品鉴队伍对两款葡萄酒进行了品鉴，本报记者采访文章来源华夏酒报了其中的两位。葡萄酒讲师、WS葡萄酒视频系列创始人 徐伟姚明纳帕赤霞珠2009
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全球变暖影响美国葡萄种植业 优质产地难出优质葡萄酒
新华网华盛顿７月２日电（记者任海军）美国研究人员日前公布报告称，全球变暖将影响美国的葡萄种植业，加利福尼亚州颇富盛名的纳帕山谷等地将难以酿造出优质葡萄酒。斯坦福大学研究人员领导的团队分析了美国西部４个
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属于一般收入人群的收藏级葡萄酒
最近，一名来自德克萨斯州的葡萄酒爱好者与一名非常有经验的葡萄酒买手史蒂芬·彼特罗夫(Stephen Bitterolf)交流时表示，勃艮第的白葡萄酒让他越来越畏惧，因为精心收藏的勃艮第白葡萄酒经常受到
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全国各省市知名啤酒品牌 看看你所在省市都能喝到什么啤酒
啤酒是一款为大众欢迎的风味饮料，因为其含酒精度较低，且口感特，历来为大众所推崇。人们习惯上把啤酒称作"液体面包",主要是指啤酒具有较高的营养价值。在那炎热的夏季，来一瓶冰啤酒实在是一种享受。在中国，啤
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啤酒的其他分类方式
啤酒的分类方式较多，可以按照啤酒的色泽、浓度、生产方法、所用的酵母性质等分类。按照目前啤酒国家标准的定义，一般将啤酒分为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒和特种啤酒。熟啤酒是经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。生啤
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啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香
9月6日，记者从中国酒业协会获悉，新修订的国家标准《啤酒》已提交国家标准化管理会审批，其中增加了工坊啤酒的相关定义和条款。中国酒业协会啤酒分会技术会、中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业会副秘书长刘
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啤酒按照颜色的分类
啤酒按照外表颜色可以分为以下几类：1 淡色啤酒淡色啤酒的色度在5￣14 EBC单位,如高浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度13% (m/m)以上的啤酒;中等浓度淡色啤酒,原麦汁浓度10￣13% (m/m)的啤
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啤酒如何划分种族?
我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5~7.5%)的各类熟鲜啤酒。啤酒是当今世界各国销量的低酒精度的饮料
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啤酒的分类小知识
１淡色啤酒淡色啤酒的色度在５￣１４ＥＢＣ单位，如高浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度１３％（m/m）以上的啤酒；中等浓度淡色啤酒，原麦汁浓度１０￣１３％（m/m）的啤酒；低浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度１０％（m
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中国精酿啤酒市场尚在萌芽，国外掀并购热潮
进口啤酒优势进一步缩小 国内啤酒消费趋理性在国内消费黄金时期，中国社会消费品零售总额从2000年的3.9万亿元增至2015年的30.1万亿元，增长6.7倍，而啤酒行业销售额同期增长3.3倍，啤酒吨酒价
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国产十大啤酒品牌，你都喝过吗？
炎炎夏日，又是啤酒横行的季节。不同城市，喝着的啤酒可不同哦。下面就来介绍介绍，国内的十大啤酒，一阵冰爽是否有划过？雪花啤酒华润雪花啤酒（中国）有限公司从一个很少被人提起的单一工厂（沈阳啤酒厂）如今发展
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啤酒十大品牌排行榜
啤酒在二十世纪初传入中国后快速发展，在百年的发展中，形成了十大啤酒品牌。它们特的魅力不仅征服了国人，还走向了世界。1、雪花啤酒华润雪花啤酒(中国)有限公司是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司，成
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美国啤酒发展简史
中国人知道的美国啤酒，名气最响的大概就是百威(Budweiser)了，但与百威相比，最精彩的还属美国的啤酒文化和发展历史。发展初期在欧洲人登陆这片土地之前，美国本土的印第安人就已经开始酿造啤酒，他们使
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越苦越畅销的精酿啤酒，打了谁的耳光
从2002年以来，中国啤酒产量以高歌猛进的势头，已经连续十多年位居世界第一。然而，进入到2014年之后，国产啤酒的产量增速却逐步放缓，甚至出现了产销量负增长。与此同时，进口啤酒近几年在我国却呈现出爆发
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越苦越畅销的精酿啤酒 打了谁的耳光
从2002年以来，中国啤酒产量以高歌猛进的势头，已经连续十多年位居世界第一。然而，进入到2014年之后，国产啤酒的产量增速却逐步放缓，甚至出现了产销量负增长。与此同时，进口啤酒近几年在我国却呈现出爆发
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越苦越畅销的精酿啤酒 打了谁的耳光？
从2002年以来，中国啤酒产量以高歌猛进的势头，已经连续十多年位居世界第一。然而，进入到2014年之后，国产啤酒的产量增速却逐步放缓，甚至出现了产销量负增长。与此同时，进口啤酒近几年在我国却呈现出爆发
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大雪为何缺席啤酒节?
曾经的大雪啤酒大篷是啤酒节的一大亮点，给很多啤酒爱好者，留下深刻的记忆。但今年，从中国国际啤酒节移师大连就相随相伴10年的大雪啤酒大篷，却缺席啤酒节。去年大雪啤酒被百威英博啤酒集团收购，但在去年啤酒节
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要么被“招安”要么就死掉 2011，河南啤酒市场竞争更惨烈
从2010年开始，河南啤酒市场的格局发生了剧烈变化。华润雪花、燕京啤酒、百威英博等外来啤酒巨头纷纷进入河南，河南由当初没有一家外地啤酒品牌的"处女地"变成外来啤酒巨头攻城略地的主战场。河南啤酒市场也将