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美国啤酒协会宣布戴维森为媒体关系总监
12月2日，美国啤酒协会宣布，亚历克斯•戴维森(Alex Davidson)已加入该组织，担任其媒体关系总监。啤酒协会是美国历史最悠久的行业协会之一，代表着美国的酿酒商、啤酒进口商和供应商。戴维森毕业
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可口可乐在澳大利亚子公司将进军啤酒市场
据澳大利亚媒体最新资讯，可口可乐在澳大利亚的子公司可口可乐阿玛提尔公司(澳大利亚的软饮料生产商)日前表示，公司正式达成一笔交易，印证可口可乐二次进军高档啤酒市场的步。在交易完成之前，可口可乐阿玛提尔公
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全球烈啤酒口感良好
能想象酒精含量65%的啤酒是什么味道吗?这度数，口感还能是啤酒的味道?据英国《每日邮报》15日报道，苏格兰一家啤酒厂近日酿造出了一种啤酒，酒精含量高达65%，比白兰地和威士忌酒精含量还要高，号称"全球
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你能想象烈啤酒的味道吗?
能想象酒精含量65%的啤酒是什么味道吗?这度数，口感还能是啤酒的味道?据英国《每日邮报》15日报道，苏格兰一家啤酒厂近日酿造出了一种啤酒，酒精含量高达65%，比白兰地和威士忌酒精含量还要高，号称"全球
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南澳大利亚酿酒厂拟推出橙汁啤酒
外媒消息，南澳大利亚的一群酿酒商希望通过将啤酒与特的本地元素相结合做一些不同的事情。Riverland的Woolshed啤酒厂现在瞄准了该地区的作物--柑橘。"大橙子"是Murtho酿酒商和阿德莱德山
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香港地区5年内精酿啤酒厂增至35家
据路透社消息，香港精酿啤酒酿造商的数量在五年内快速增加到35个以上，许多香港地区的商人都在押注中国大陆不断扩大的啤酒市场。根据大湾区计划，中国正计划将中国南部的九个城市与香港和澳门整合在一起，创造一个
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葡萄酒里的酒香酵母是福还是霍？
当葡萄酒爱好者闻到一款葡萄酒中有类似于老鼠、湿狗、烧焦塑料、谷仓等的气味时，都会下意识地觉得这款酒已经变坏了。那如果一款葡萄酒中带有雪松、罗望子、薰衣草和熏肉的气味呢?你会不会把这些味道与一种"败坏酵
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加州大学戴维斯分校即将开设葡萄酒及酿酒课程
据悉，加州大学戴维斯分校将于2012年在美国加利福尼亚州戴维斯地区开设葡萄酒以葡萄酒酿造网络讲座及课程。讲座的主讲人均为加州大学戴维斯分校葡萄及葡萄酒系的教授。无论是从事葡萄酒行业的专业人员，还是藏酒
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戴维斯葡萄酒拍卖会 卓龙庄创记录
世界知名拍卖行哈特・戴维斯(Hart Davis Hart)葡萄酒拍卖会上周在芝加哥举行，一批波美侯知名酒庄--卓龙庄(Chateau Trotanoy)窖前藏品以238,044美元成交，使本次拍卖会
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在辽宁做鸡尾酒代理怎么样？
柠檬海维斯特鸡尾酒海维斯特鸡尾酒是辽宁地区的地产鸡尾酒品牌，是海维斯特酒业有限公司专门打造出适合亚洲人饮食习惯的海维斯特鸡尾酒、朗姆酒。海维斯特鸡尾酒自上市以来就广受消费者喜爱，现在畅销辽宁、吉林、北
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加州大学旋钮葡萄酒瓶盖超新研究
加州大学戴维斯分校与PlumpJack酒业集团联合宣布，将于明年发布关于旋钮葡萄酒瓶盖的研究报告。这份报告名为《瓶内陈酿--瓶盖与变化性研究》，将由加州大学戴维斯分校耗时两年完成，考察旋钮瓶盖的效用和
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红酒含槲皮素预防流感
槲皮素具有抗炎作用，存在于水果果皮、蔬菜中。先前的研究已从理论上证实，槲皮素能够减轻肺炎，抑制前列腺癌扩散。此次南加州大学将上述理论付诸实践，进行了一项试验，该校生物实验室主任马克·戴维斯称，理论证实
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南非商务代表团出席"2012南非商品展"
近日，南非贸工部部长罗伯·戴维斯率领由68家南非企业组成的商务代表团出席在北京和上海两地举行的"2012南非商品展"。作为中国与南非贸易合作的一项重要举措，在中国举办的南非商品展旨在扩大南非商品出口到
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南非葡萄酒企业齐齐亮相2012南非商品展
近日，南非贸工部部长罗伯·戴维斯率领由68家南非企业组成的商务代表团出席在北京和上海两地举行的"2012南非商品展"。目前，南非已经确定了包括农产品等在内的十大出口产业产品和投资项目，这些项目将在日后
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五粮液：新品发布凸显高端战略 有望实现戴维斯双击
事项：9月23日，五粮液于上海举办以"传承经典致敬美好生活"为主题的"五粮液经典之夜·新品发布会"，高端新品"经典五粮液"将进一步推进五粮液"1+3"产品结构战略的实施，满足消费者多样化的消费需求。"
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五粮液：DCF视角下安全边际充足 改善后戴维斯双击可期
本文从市场主要关注的普五批价出发，探讨批价走低的原因和后续走势的判断。并结合未来收入结构的拆分和DCF理解企业内在价值，当下股价已落入合理区间，在低预期下，各方面均有超预期可能，边际改善后有望戴维斯双
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面临各种挑战 葡萄酒行业依然发展健康
最新的一项葡萄酒行业报告显示：虽然在未来几年内，酿酒葡萄可能供不应求，但是这对葡萄及葡萄酒价格影响不会太大。根据加利福尼亚大学和戴维斯管理学院两项调查结果，葡萄酒业内人士担心最近寒冷天气会造成酿酒葡萄
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品尝非凡的酒 论口卖酒
论口卖酒风味不变这处论"口"卖红酒的地方位于首都伦敦牛津街塞尔弗里奇百货公司层的"神奇吧"。那里所有红酒开瓶后都会放特制的氮气机中，以使风味保持不变。"神奇吧"中供应多种红酒。举例来说，顾客支付52英
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影响葡萄酒口感的重要因素是什么?
近几年来，加州大学戴维斯分校(UC Davis)和澳洲阿德莱德大学的研究组将眼光对准了一种化合物---酒石酸，它是影响葡萄酒的口感、色泽以及贮存时间的重要的因素。德莱德大学的高级讲师克里斯·福特说："
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美国利用摩擦学评估红葡萄酒口感
口感是消费者在对葡萄酒品质评价时的重要感官特征，其中，涩味则是红葡萄酒感官品评的主要指标。加州大学戴维斯分校的研究人员正在开发一种"摩擦学"方法(物理分析技术)，以评估红葡萄酒的口感。该摩擦学和口感研