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  • 2021年啤酒行业上市公司全方位对比

    2021年啤酒行业上市公司全方位对比

    啤酒在酒精饮料行业中占据着重要的组成地位,我国是全球啤酒生产和消费大国。啤酒产业的上游包括原材料,一般为麦芽、啤酒花、酵母等;还有啤酒设备,一般为酿造、灌装、包装等相关设备;以及啤酒包装,包括玻璃瓶、

  • 那些成年人喝的啤酒

    那些成年人喝的啤酒

    SINGEL:产量最少,酒体很轻,4%至5%的酒精度,老少皆宜的饮料型淡啤酒。DUBBEL:5%至8%的酒精度,颜色呈琥珀色至棕色,有明显麦芽的香气,味道有葡萄干,焦糖或咖啡的感觉,整体味到稍微偏甜。

  • 在售啤酒达200余种!哈尔滨啤酒市场“争芳斗艳”

    在售啤酒达200余种!哈尔滨啤酒市场“争芳斗艳”

    德国、比利时、法国、英国、荷兰等国家的进口品牌啤酒纷至沓来,特色啤酒卖场不断涌现,有的商场销售的啤酒达200余种;精酿啤酒坊在哈尔滨大街小巷随处可见……近日,记者走访发现,如今哈尔滨啤酒市场呈现多元发

  • 好水酿出好啤酒

    好水酿出好啤酒

    对于啤酒来说,水就是它的灵魂,捷克是一个山地国家,地形的落差造就了山地深层井水,它赋于了"黑山啤酒"以特有的醇厚幽香口感。早报报道了王蕾推出捷克黑山啤酒礼的消息后,不少市民纷纷前去品鉴捷克黑山啤酒的芳

  • 啤酒酵母的营养成分,啤酒酵母粉怎么吃

    啤酒酵母的营养成分,啤酒酵母粉怎么吃

    近年来啤酒酵母是日本女孩的代餐食品,每天早上或中午搭配优酪+啤酒酵母,加速新陈代谢、纤体的最佳方式,营养又无热量。啤酒酵母减肥靠谱吗?今天小编为大家介绍一下啤酒酵母的营养成分,啤酒酵母粉怎么吃。啤酒酵

  • 啤酒酵母减肥靠谱吗,啤酒酵母粉减肥误区

    啤酒酵母减肥靠谱吗,啤酒酵母粉减肥误区

    相信大家都听说过利用啤酒酵母粉来减肥的减肥方法。很多人感觉这种方法不怎么起作用,其实这个减肥方法也存在着误区,今天小编就来跟大家普及一下啤酒酵母减肥靠谱吗,啤酒酵母粉减肥误区。啤酒酵母粉的减肥原理它几

  • 啤酒酵母竟然发源于青藏高原?

    啤酒酵母竟然发源于青藏高原?

    根据发酵工艺和所用菌种的不同,啤酒通常分为两大类,即爱尔啤酒和拉格啤酒。前者使用酿酒酵母菌在相对较高的温度下发酵,酵母菌往往浮在上层,故又称上层发酵啤酒。后者则更耐冷,能在低温(10摄氏度左右)条件下

  • 啤酒中酵母的作用

    啤酒中酵母的作用

    酵母在发酵过程中自身也在不断地繁殖,到发酵终了,酵母的重量可达啤酒重量的2.5%。优良的酵母菌种可保持10-12代酵母性质及形态--生理特征的稳定性,因此,成熟啤酒中的酵母可重复使用,作为下一批麦芽汁

  • 原浆自酿啤酒营养组成成分解析

    原浆自酿啤酒营养组成成分解析

    啤酒自诞生之日起就有着"液体面包"之美誉,我们都知道啤酒中百分之九十九的都是水,唯这百分之一的营养成分却不容忽视。啤酒的主要原料除了水之外,那百分之一中还存在着、啤酒酵母、啤酒花、啤酒麦芽生成的一系列

  • 啤酒减肥之啤酒酵母片

    啤酒减肥之啤酒酵母片

    今天给大家伙普及一个知识啤酒酵母片,你知道啤酒酵母片可以很好的减肥吗?一起来了解一下啤酒酵母片的减肥有效成分以及具体的作用吧。啤酒酵母片富含的诸多成份,都是维持减肥的绝佳成份:1 优质膳食纤维(约占2

  • 新啤酒酵母让啤酒口感更佳

    新啤酒酵母让啤酒口感更佳

    贮藏啤酒尝起来有些乏味。当倒出一罐贮藏啤酒时,你会品尝到和巴斯德酵母密切相关的生成物。它们的遗传多样性和制作麦芽酒及葡萄酒的各种小而多元化的酵母相比显得苍白无力,后者会生成不同的代谢副产物,并产生广泛

  • 15克啤酒酵母是就等于一瓶原味鸡精

    15克啤酒酵母是就等于一瓶原味鸡精

    啤酒酵母是酿制啤酒时所产生的副产品,啤酒酵母是素食者的天然"鸡精",只要约15克就等于一瓶原味鸡精的营养价值。在啤酒制造的过程里,首先淬取制酒原料小麦汁,后再加入酵母菌及啤酒花等添加物低温发酵,经过一

  • 减肥新招数 吃啤酒酵母

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    每个女孩都渴望有窈窕的身材,成为众人眼中的美女.最近听说了一种减肥的新招数--啤酒酵母。啤酒酵母减肥法,是可以让人减少饥饿感,并且能够缓解精神紧张的一种减肥方法。啤酒酵母在市面上都可以买到。这种减肥方

  • 啤酒酵母粉减肥原理:减小脂肪摄入及吸收

    啤酒酵母粉减肥原理:减小脂肪摄入及吸收

    啤酒酵母粉是一种常见的产品,它营养丰富,经常被用于减肥、美容、抗衰老等。啤酒酵母粉减肥的作用十分显著,这是因为它既能帮助减少脂肪的摄入,又能减少脂肪的吸收,还能帮助消灭囤积在身体上的脂肪。啤酒酵母粉减

  • 雪花啤酒上海公司:繁华背后的匠心营造

    雪花啤酒上海公司:繁华背后的匠心营造

    8月15日电 如果不格外强调,即使身临其中,也很容易忽略这家啤酒工厂是位于上海市--华润雪花啤酒(上海)有限公司坐落于宝山区罗东路,在此,一群身居繁华都市而大部分时间却偏安一隅的雪花人,在宁静中忙碌着

  • 啤酒的原料有哪些?

    啤酒的原料有哪些?

    啤酒原料各国虽有些差异,除了麦芽、啤酒花、水、啤酒酵母之外还可以用副原料,即米、玉米、淀粉、糖类等,最多可用到麦芽量的50%。1. 麦芽:啤酒酿造的主要原料,主要是两棱大麦(啤酒大麦)制成的麦芽。这种

  • 众酒企频出大动作 迎接行业升级

    众酒企频出大动作 迎接行业升级

    近日,行业内出现不少利好性政策,酒界得到发展支持;正所谓"知己知彼、百战百胜",本文对近一周来发生的事件进行一盘点,以地区为划分,发现行业内外大部分地区均对白酒、葡萄酒、啤酒等存有较大关注。白酒山东:

  • 减肥新魔法 吃啤酒酵母

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    女人都会梦想成为所有人眼中最耀眼的明星,当你拥有了迷人的身材,每个角度看去都是无暇的,自然就成为了众人目光中的焦点。啤酒酵母减肥法,是可以让人减少饥饿感,并且能够缓解精神紧张的一种减肥方法。啤酒酵母在

  • 啤酒酵母让女性美容养颜

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    最近有研究报告指出由天然麦芽、啤酒花及活酵母酿制成的啤酒有益强心,永丰栈丽致酒店在炎炎夏日里激起黄金啤酒的活力效应,举办玩啤煮艺]啤酒美食节,酵母清凉舒爽,还能产生美容养生效果。啤酒中所含的丰富啤酒酵

  • 科学家“复活”已有5000年历史的酵母 酿造出可饮用的啤酒

    科学家“复活”已有5000年历史的酵母 酿造出可饮用的啤酒

    耶路撒冷希伯来大学的微生物学家领导了一项特别的研究,其中涉及从埃及法老时期用作啤酒和蜂蜜酒壶的陶器碎片中"复活"已有5000年历史的酵母。这些陶器来自以色列的四个不同的考古遗址。研究人员收集酵母标本并