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  • 贵州茅台的美丽传说

    贵州茅台的美丽传说

    千年间,赤水河畔的茅台村,才十几户人家。一家富人,三间大瓦房,座落在河畔的高处,特显眼;其余都是穷人,住的是茅草棚棚,分布在河边。居住在这里的人们, 都有酿酒的习惯。可那时,不管富人也好,穷人也好,酿

  • “历史悠久”的酒文化现象

    “历史悠久”的酒文化现象

    劝酒适当无可厚非,但若是演变为逼酒,那便成了流氓文化,其实这种流氓酒文化并不是现代的专利,我国古代便有这种酒文化现象。酒有悠久历史,劝酒自古有之在中国,酒的历史几乎与人的历史一样久远。早在汉字成熟之前

  • 劝酒与逼酒 “历史悠久”的酒文化现象

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    劝酒适当无可厚非,但若是演变为逼酒,那便成了流氓文化,其实这种流氓酒文化并不是现代的专利,我国古代便有这种酒文化现象。图片来源网络,如有侵权请联系本站酒有悠久历史,劝酒自古有之在中国,酒的历史几乎与人

  • 打军棍、针刺臀 古人劝起酒来才叫有魔性!

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    发现没有?酒桌上最会劝酒的那个,往往是喝得最少的那个。其实,劝酒劝得最有魔性的,是中国古代人……最早的劝酒多来自上对下的敬酒。三国魏晋时期,中国喝酒风气很盛,而劝酒风气更盛。《三国演义》里的张飞就是十

  • 为什么很多人会认为敬酒不喝是不给面子?

    为什么很多人会认为敬酒不喝是不给面子?

    生活中无论是聚会还是接待客人很多时候喝酒变成了一个非常有仪式感的动作,即便是对方不喝酒,我们常常也会用一些其他饮品来代替酒。在酒局上我们经常会听到的一句劝酒词就是"不喝就是不给我面子",为什么会有这样

  • 制作桂花酒的方法

    制作桂花酒的方法

    制作桂花酒的好方法:一、泡米:清水入缸,淹没江米,木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之。四时为宜。二、蒸米:上笼,烧大火,熟烂达八成,离火,浇水,先米中间后笼周围,温度降至三度以下即可。三、拌曲:平散摊开在案,

  • 桂花酒是如何制作的呢?

    桂花酒是如何制作的呢?

    桂花酒透明且色泽美,酒味醇厚且含有淡淡的香气,一年四季都可以饮用。那么该酒是如何制作的呢,制作过程如下:,首先进行泡米的程序,将清水倒入缸中,将米淹没,然后将水面的漂浮物挑出,使得清水中无任何杂物。第

  • 葡萄酒与经典罗马菜式的配对

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    罗马(Rome),素来是人们最为向往的城市之一,溢美之词不必多说。这座城市有丰富的历史文化,诸多闻名世界的建筑,以及各种经典却颇为小众的罗马美食和美酒。今天,我们一起来了解几款地道的罗马美食和与之般搭

  • 妙用油盐酒醋促增产

    妙用油盐酒醋促增产

    西瓜追施植物油在西瓜长到拳头大小时,用直径为1.5厘米的木棍在离主根2厘米处捣一个12厘米深的小洞,然后滴入3~4滴豆油或菜籽油,接着用土封严,过3~5天后浇一次水,一般可使西瓜含糖量提高10%左右。

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    美酒陈年的10种奇葩方法,太任性……

    摘要: 在太空中陈年的威士忌,在大洋深处陈年的葡萄酒……这些产品,听起来是否很新鲜?有人认为,好酒在陈年时,要避免人工干涉,让它们静静地在管理完善的酒窖中沉睡即可;然而,有些大胆而富有创造精神的生产商

  • 青稞酒的历史和传说

    青稞酒的历史和传说

    青稞酒,藏语叫做"羌",是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的,是一种度数很低的酒。它是藏族男女老少最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,是喜庆过节必备之饮料。青稞酒的制作工艺很特。先

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    近日,葡萄酒板块走强,我们更是留意到"青青稞酒(青海互助青稞酒股份有限公司)"的股价连连涨停,成为白酒大军中的一匹黑马。青青稞酒之前在2020年一直亏损,年报显示净利润亏损1亿多元。但却在2021年季

  • 茅台集团举行辛丑年“端午祭麦”仪式

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    6月14日,农历五月初五,早上8时28分,茅台集团辛丑年(2021)"端午祭麦"仪式在"茅酒之源"酿酒工业遗址广场举行,这标志着辛丑年茅台酒制曲生产的开始。茅台集团副总经理万波参加仪式。"悠悠昊天,万

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    黄酒飘香时

    在这个芳香四溢的春季,走进画水镇黄田畈村泉村,酒香扑鼻而来。泉村总共三百多户人家,酿酒的就有两百多家,下缸的糯米,多的达四五百斤,小的也有一担。村里人都坚持一个观点,自家酿的酒醇香、滋补。今年66岁的

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    青稞酒,藏语叫做"羌",是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的特色酒。它是藏族人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。青稞酒的酿造方法和过程是这样"首先把青稞洗净,注意不能

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    经常喝啤酒的人,难免会遇到这种情况,酒已经买回来了,可是找不到开瓶器,那该如何开启酒瓶呢?最近网络上一个名为"100种开啤酒"视频无疑给了广大网民一个启示。最原始的开啤酒方法:把酒盖一端对准桌子或者凳

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    炎炎夏日,是喝啤酒的高峰期,很多人为了省劲,直接用牙当起子开啤酒,这样对牙齿的危害很大。小曾是一个20多岁的年轻小伙子 ,平时喝啤酒喜欢用牙齿开盖子。有一次,一个晚上用牙齿开了6瓶啤酒,结果有颗牙齿硬

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    桶装啤酒容量大,打开很麻烦,很多人第一次开桶装啤酒的时候都不知道怎么开。今天小编给大家详细介绍一下桶装啤酒开启方法图!桶装啤酒开启方法图1、将酒桶底部喷嘴拉环扣开;2、将拉环拉起,手指伸进拉环并向外拉

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    青岛啤酒节综合效益凸显,强势带动旅游经济啤酒城内啤酒释放的冰爽激情每天数十万人狂欢,城外餐饮、住宿、旅游景点的客源也是节节攀升、如火如荼。随着第21届青岛国际啤酒节的人气高涨,节日的狂欢热潮早已蔓延至