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广州哪里能买到精酿啤酒?
精酿啤酒,是一款很不错的大众饮品。现下精酿啤酒成了新宠,精酿啤酒的口感也非常的纯正。许多爱好者对于精酿啤酒却不知道哪里有卖的,那,在广州哪里可以买到精酿啤酒呢?精酿啤酒的概念是美国人发起的,所以我们引
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辽宁铁岭:大学生返乡创业自酿啤酒 填补辽北市场空白
随着春节的临近,铁岭广大市民纷纷开始储备年货,许多新鲜食品成了年轻消费者的"新宠"。这几日,铁岭县新台子镇懿路村的一家酒坊很热闹,门前总是停着各种车辆,一箱箱啤酒从酒坊里被搬出装入车内。"在这里买的都
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“西楚”酒花的发明人:中国的啤酒花发展还要10年
啤酒花是啤酒的灵魂之一。美国精酿啤酒的爆发得益于其独特啤酒花。在刚刚结束的中国国际精酿啤酒会议上,我们和"西楚"酒花的发明人之一丁瀘平博士(Dr.Patrick Ting)以及美国 Firestone
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精酿啤酒:工业啤酒市场的新生机
第一次接触到熊猫啤酒,是在北京的一家火锅店,朋友介绍这里有一款外面超市买不到的专供啤酒。作为一名"伪啤酒爱好者",我第一次品尝到了充满神秘感的熊猫精酿啤酒,当舌头经历了先苦后甜的味觉体验后,我很惊讶竟
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李超:精酿啤酒不是创新是回归
今年以来,在北上广深等大城市的酒吧、餐吧里,悄然流行起一种"李光头精酿"啤酒,LOGO是一个光头的背影,这个背影就是素有"光头大师"之称的李超。如今,许多精酿品牌如雨后春笋般涌现,关于精酿啤酒的讨论不
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精酿啤酒“搅局”
王德良最近特别忙,与记者约定的采访也因临时的出差不得不改期。在7月初的一个星期三上午,抽时间接受记者的采访后,他又直奔机场出差了。王德良是中国食品发酵工业研究院酿酒研发部主任、教授级高级工程师,除了承
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贵阳市场精酿啤酒火起来
在贵阳市文昌北路口有一家"诺威驿站"的自酿啤酒酒吧,老板诺威不仅有一手自酿啤酒的功夫,还有满满的自信,"在贵阳专业的啤酒酿酒师不多,自酿啤酒对设备和技术都要有超高要求,店里每一款酒都不可复制。"其实在
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美国精酿圈发起众筹,想要“买下”百威英博
大家一定已经对百威英博"买买买"的新闻习以为常,但啤酒界的大佬也会有"被收购"的那一天吗?不是没有"可能"呀。美国时间周一,美国酿酒商协会(Brewer Association)发起了一个名为"Tak
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年轻人不爱喝酒了?啤酒公司应如何应对
大啤酒公司在进入年轻人市场的时候,同时遭遇了葡萄酒和精酿啤酒的围攻。年轻人不爱喝酒了么?上周,我们曾就"你为什么不喝酒?"展开提问,2842 个人回答了问题,其中最高票的回答是:因为难喝。其他一些理由
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武汉:精酿啤酒消费渐趋升温
炎热夏季,是啤酒消费旺季,今年更是遇上大型体育赛事举办,作为观赛伴侣的啤酒迎来热销期。记者探访发现,今年,精酿啤酒消费渐趋升温。这种区别于工业啤酒、能让微醺状态来得更快一点,但价格更贵的啤酒,到底为什
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5年内超1000家企业“退出”,精酿啤酒是“火山口”?
近日,有媒体报道称,2021年,国内精酿终端的年化开店率为38%,年化关店率达到了35%。另有数据显示,2016年1月5日至2022年1月5日间,与精酿啤酒相关的5385家企业中,有1061家企业状态
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银海:精酿啤酒的大小和创新
双重标准的事情是在国内每一个行业都在发生的。很多中国人下意识的在用双重标准来要求中国的一些行业和中国的一些人。婴儿肥作为中国款瓶装精酿啤酒,可以说啤酒圈的人都喝过,不是啤酒圈喝过的更多,但是就是这样的
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美国精酿啤酒Golden Road卖给百威英博,遭网友指责
据华尔街日报消息,全球的啤酒商百威英博于当地时间周三(9月23日) 表示,将收购洛杉矶手工精酿啤酒商Golden Road,期望拓展在快该交易的财务条款并未披露,交易料将于今年年底完成。Golden
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体验自酿啤酒艺术的魅力
啤酒不再只是工业化制造,更是一种体验。在国外一些酒吧都有酿酒师自酿啤酒,粉丝们喝的是现酿现饮,纯汁原味。而如果真的为之着迷,就可以尝试自己酿造啤酒,方法和设备并不复杂,创造一款属于自己的啤酒,体验酿造
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美国精酿啤酒吸引华尔街资金
美国手工精酿啤酒,难抗拒华尔街资金。路透报导,从纽约市起家的手工精酿啤酒(Craft Beer)商Brooklyn Brewery,其共同创办人兼董事长凯迪(Steve Hindy)表示,公司过去近3
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斥资三亿元打造的国内沉浸式体验精酿啤酒工厂是如何建成的?
中国精酿啤酒运动正在如火如荼的进行,消费者的需求催生了高端、创新和多元的发展趋势,越来越多的人涌入赛道掘金,精酿品牌和精酿酒厂的数量屡创新高。转眼到了2021年的年尾,在山东滕州这片古老的土地上,爱啤
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一瓶精酿啤酒价格不便宜,为啥销量还挺高?
走在南京的大街小巷,您有没有注意到,"精酿啤酒""原浆鲜啤"相关店铺越开越多,一字排开的大酒桶里可以接出一扎扎美味的啤酒。超市的货架上,百香果精酿、桂花精酿等等以前没听过的瓶装精酿啤酒琳琅满目。就连接
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啤酒消费市场大的中国,能有精量啤酒的一席之地吗?
中国啤酒爱好者人数居世界首位,同时也是大的啤酒生产国和消费国。中国市场以工业啤酒为主,口味清淡。不过,近年来口感更为复杂的精酿啤酒逆势突起,精酿啤酒的出现,被大量消费者所喜爱。精酿啤酒的发展也是备受人
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骚动的啤酒市场将迎来拐点吗?
小麦啤酒、印度淡色艾尔、波特、世涛……这些过去只在进口商店出现的啤酒,如今随着精酿的"蹿红"而迅速为大家所熟知。从拼酒到品酒的变化,从几种到上千种的选择,精酿不仅在口味上给消费者更丰富的体验,在消费观
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啤酒战场硝烟:精酿啤酒前景光明
中国啤酒爱好者人数居世界首位,同时也是最大的啤酒生产国和消费国。中国市场以工业啤酒为主,口味清淡。不过,近年来口感更为复杂的精酿啤酒逆势突起,精酿啤酒的出现,被大量消费者所喜爱。精酿啤酒的发展也是备受