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啤酒酿造时间_了解更多有关啤酒酿造时间的内容_中华酒网

  • LG电子推出新型精酿啤酒机:酿造时间缩短至10天

    LG电子推出新型精酿啤酒机:酿造时间缩短至10天

    3月27日,韩国LG电子宣布推出新型精酿啤酒机,将艾尔啤酒的平均酿造周期从14天缩短至10天。LG电子通过对发酵温度、时间等最佳啤酒酿造的持续研究开发,成功缩短了啤酒的酿造时间。该公司表示,将对老客户

  • 什么是精酿啤酒,精酿啤酒和普通啤酒的区别?

    什么是精酿啤酒,精酿啤酒和普通啤酒的区别?

    基于消费者对于口感的追求,啤酒的品类、口感越来越多样化。近年来,口感更好的精酿啤酒成为了大部分消费者的夏季新欢,但是目前还有很多人并不清楚什么是精酿啤酒,精酿啤酒和普通啤酒的区别在哪里?今天小编就针对

  • 2019济南第十五届青岛啤酒节将于7月19日盛大开幕

    2019济南第十五届青岛啤酒节将于7月19日盛大开幕

    2019济南第十五届青岛啤酒节的时间安排:活动时间:2019.7.19-7.28电音之夜时间:2019.7.19-7.21演出时间:18:30-22:00地点:济南方特东方神话东停车场"国际泡泡"电音

  • 你知道啤酒的分类吗?

    你知道啤酒的分类吗?

    你知道世界上的啤酒有多少种风格吗?100 多种!啤酒最基本的分类是按照酿造工艺来区分的,啤酒基本上可以分为上发酵啤酒(即艾尔啤酒 Ale)、下发酵啤酒(即拉格啤酒Lager)和混合啤酒(Hybrid

  • 泰山原浆啤酒销量好**时间抵达菏泽

    泰山原浆啤酒销量好**时间抵达菏泽

    近期,在菏泽市场推出的不同于普通啤酒的特色产品泰山原浆啤酒受到市民广泛关注,一度出现产销两旺局面。普通啤酒与原浆啤酒有什么区别,我们多数市民恐怕不是很了解。泰山原浆啤酒与一般啤酒不同,是未经过滤直接从

  • 全面了解啤酒酿造过程

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    要想全面了解啤酒酿造过程的办法就是参观一家啤酒厂。下面的内容只是一个简单的讲解。在很多开放的啤酒厂里,你可以通过品味不同品种的啤酒来享受啤酒的芳香、味道,还可以了解发酵的细节和酿造设备。1 制作麦芽浆

  • 北京啤酒节时间及地点、活动简介

    北京啤酒节时间及地点、活动简介

    8月15日,全国德式啤酒节--北京国际啤酒节将在国家4A级旅游景区蟹岛国贸会展中心开幕。与一般啤酒节不同的是,这里的啤酒全部为现场酿造,共有黄啤、红啤、黑啤、绿啤、小麦啤等5类。本届啤酒节项目位于蟹岛

  • 新品定价千元以上,青啤步入“超高端”酒局

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    1月9日,青岛啤酒"一世传奇"超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作,传承百年青啤酿造工艺,融汇北美经典威士忌过桶

  • 醴——中国古代的啤酒

    醴——中国古代的啤酒

    象远古时期的美索不达尼亚(Mesopotamia)和古埃及人一样,我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的,即所谓的蘖法酿醴。《黄帝内经》中记载有醪醴,商代的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴。《周礼·天

  • 中国原始的谷物酒究竟是哪种类型?

    中国原始的谷物酒究竟是哪种类型?

    首先要弄清楚,在历史上古代外国的啤酒也好,中国的"啤酒"也好,啤酒的最基本特征是什么?不言而喻,啤酒的最基本特征应是用谷物发芽后的谷芽作为基本原料。啤酒中加酒花,人工加酵母菌是后来才有的。毫无疑问,含

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  • 青啤发布超高端新品,“重新定义”啤酒文化属性!

    青啤发布超高端新品,“重新定义”啤酒文化属性!

    "一世传奇"上市百位酿酒大师,传承百年工艺融汇百种酿法,经过千锤百炼酿于百年酒厂,藏于百年橡桶集合百味芳香,酿就百年传奇百酿 成传奇……"嘭"!当木塞欢快脱出,酒瓶清脆开启,琥珀色的酒液注入酒杯,顷刻

  • 工业啤酒与精酿啤酒有什么区别?

    工业啤酒与精酿啤酒有什么区别?

    现在,精酿啤酒已成为高端啤酒的一个代名词了,那我们喝了大半辈子的百威、雪花等工业啤酒(Industry Beer)和精酿啤酒有什么区别呢?下面咱们盘点一下。1、酿酒原材料不同啤酒是以谷物、水为主要原料

  • 百威啤酒昆明工厂举行 “媒体开放日”活动,生产线上显露黑科技

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    11月27日,百威啤酒在其昆明工厂举行 "媒体开放日"活动,邀请消费者和经销商走进生产车间,参观酿造、包装、动力、质量等部门,近距离感受世界五百强企业百威"激情酿造吾爱啤酒"的生产工艺。活动中,参观队

  • 啤酒花的用量怎么计算?

    啤酒花的用量怎么计算?

    啤酒在酿造过程中一些工艺是必须要注意的,这些工艺都有自己的方法计算,我们来看一下在中小型啤酒设备酿造过程中酒花的用量问题。酒花中苦味物质的含量由于酒花的品种、制品类型、贮存时间、产地等不同而有所不同。

  • 我国古代啤酒的酿造方法

    我国古代啤酒的酿造方法

    啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。在古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴。大约在汉代后,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰。清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入我国,新中

  • 斑马精酿荣获比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛拉格组银奖

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    北京时间11月23日,2021年度第十届比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛的结果公布,斑马精酿旗下全麦拉格啤酒荣获Lager(拉格啤酒)分类下Helles(清亮啤酒)组的银奖。Brussels Beer C

  • 研究中国古代的啤酒

    研究中国古代的啤酒

    啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得. 按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:"啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花, 经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料"。在

  • 青啤×百年橡木桶=“一世传奇”?

    青啤×百年橡木桶=“一世传奇”?

    时尚可跨界,橡木桶也可以上千年来,木桶一直作为储存酒类的重要工具,直到十七世纪,有酿酒师无意中发现,在橡木桶中发酵的酒,风味异常香醇。无心插柳之举下,橡木酒酿酒便诞生了。将啤酒与百年橡木桶搭配,用古法

  • 华夏酒报:浅析啤酒酿造工艺的改进

    华夏酒报:浅析啤酒酿造工艺的改进

    近年来,我国啤酒生产规模不断扩大,产量逐年提高,啤酒品种向多样化发展,酿酒工艺日臻完善。但在技术和管理上存在一些问题,随着啤酒生产的发展,酿造工艺技术的进步将成为研究重点。在改进啤酒酿造工艺技术在啤酒