古力特黑啤酒_了解更多有关古力特黑啤酒的内容_中华酒网
-
香港手工啤酒节将于3月13日举行
随着自酿的流行，很多人也会想动手是去试试，如果你也想喝到纯正的手工啤酒，不如在3月13至15日定要到香港西九海滨长廊举行的「第三届国际手工啤酒节」。日期：2014 年 3 月 13 日 至 3 月 1
-
葡萄酒入门应该如何选择葡萄酒？
初喝葡萄酒，很多人都会选择法国红酒，特别是波尔多。很多时更会偏向较昂贵的酒，他们相信价格越高，质量会越好，所以应该更加滋味。但当问他们是否喜欢酒的味道时，大多数都不是太惊喜。我相信这是为什么葡萄酒在中
-
在橡木桶陈年的葡萄酒就是好酒吗？
有朋友告诉我，他们喜欢用在橡木桶陈年的葡萄酒。我也听到有人说，葡萄酒必须要花时间在橡木桶里，否则不会是好酒。但是，橡木的味道究竟是什么? 葡萄酒是不是一定要在木桶中熟成?以前未有不锈钢或其他材料，木桶
-
红葡萄皮能治心脏病
其实，红酒之所以与保健拉上关系，全拜红葡萄的果皮含有一种特的酵素，能将果皮中的酒多酚转化为具有抗氧化能力的化学分子。这种抗氧化物能够防治动脉内的胆固醇LDL氧化，从而降低心脏病的发病率。红酒尤其是干红
-
葡萄品种之赤霞珠
赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，单宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具有长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红
-
大山爱啤酒是"微博控"
说起来自加拿大的大山，印象就是春晚洋明星，说着一口顺溜的普通话。5月10日，这位几个月前刚上任的加拿大-中国"友善大使"带着产自家乡的冰葡萄酒来到了青岛。此次大山来青，是抱有"私心"的，那就是为家乡冰
-
怎样形容葡萄酒?
要形容葡萄酒，可分为两个基本步骤，把酒香澈底分析，再把香气配合记忆中的气味描述一番。平日接触的生果、鲜花、香草，甚至是大自然里的花草树木，多一点留意这各种的气味，就是这样，把两者连在一起，你会渐渐发觉
-
大山来青岛为家乡冰葡萄酒做推介
说起来自加拿大的大山，印象就是春晚洋明星，说着一口顺溜的普通话。5月10日，这位几个月前刚上任的加拿大-中国"友善大使"带着产自家乡的冰葡萄酒来到了青岛。此次大山来青岛，是抱有"私心"的，那就是为家乡
-
盘点2014年全球10款最佳葡萄酒
2014年已经过去了，在过去的一年里，哪些葡萄酒最受人们的青睐?哪些葡萄酒上榜全球10大佳酿?如果你想知道，就来看看福布斯专栏作家凯蒂·凯利·贝尔在其2014年度佳酿一文中为大家推荐的十款全球最佳葡萄
-
巴巴莱斯科：皮埃蒙特之后
作为意大利最重要的葡萄酒产区之一，皮埃蒙特(Piedmont)享有"意大利勃艮第"的美称，坐拥40多个DOC产区和10多个DOCG产区，其中，最为人称道的莫过于巴罗洛(Barolo)及巴巴莱斯科(Ba
-
皮埃蒙特的“王”与“后”：巴罗洛VS巴巴莱斯科
说起意大利的皮埃蒙特(Piedmont)产区，大家首先想到的一定是巴罗洛(Barolo)与巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄酒，它们不仅同属一个故乡，用同一种葡萄品种酿制而成，还都位居意大利葡萄酒
-
The Knolls餐厅周日早午餐倾情推出年份香槟
自2015年4月12日起，新加坡嘉佩乐酒店标志性的地中海式周日早午餐将新增一个选择--年份香槟。在The Knolls餐厅用餐的早午餐爱好者们将有机会尊享独一无二的泰亭哲年份香槟系列，在品味美酒美食中
-
第二届侨博会展览会前宣|打造全国“醉”大的纯海外酒庄展！
展会时间/地点第二届华侨进口商品博览会暨青田进口葡萄酒交易会（以下简称"侨博会"）为期三天，于 11 月 16 至 18 日在浙江省丽水市青田县新落成的主场馆青田世界红酒中心隆重举行，该展馆占地 13
-
葡萄酒的香气是怎么产生的？
葡萄酒中的那么多香气从哪来?是酿酒师加入香精或香料吗?其实，酿酒师是不会添加香料入葡萄酒的。葡萄酒的不同香气主要来自发酵过程，酵母将葡萄汁转化为酒精时，会同时间释放不同的香气，如柑桔，花香，梨，桃，樱
-
葡萄酒知识：只需三步像专家一样品酒并不难
现在饮葡萄酒的朋友越来越多，喜欢它幽雅、高品味，与豪饮感觉完全不同，隐藏在葡萄酒背后的意义，你又知几多呢?不论是葡萄酒初学者、定期饮酒，又或者是从未了解过葡萄酒的朋友，通过以下介绍都可能学习到相关的葡
-
全球美酒美食嘉年华助推第二届侨博会
享誉全球露天美酒美食嘉年华首次登陆侨博会 在第二届侨博会上来一场触动味蕾的盛会。今年桥博会的主题是"世界超市 青田洋货"希望大家不出，就可以购买到全球的洋货，也可以在青田这个有名的侨乡之都，感受欧洲文
-
分析酒香的窍门
在品酒的第二个重要的动作之中，是集中精神用嗅觉去分辨酒香，品酒不单止是用舌头去品赏，还要靠嗅觉在脑袋里留下记忆，这远比味觉留下的味觉深刻。大家不妨细想一下，远处传来的气味，以气味的浓烈程度，总令我们联
-
智利葡萄酒需增添“浪漫”
到智利试酒，酒商问：'我们的酒不差，为什么价格卖不高？'Carmin de Peumo红葡萄酒，看面牌，一心一意，就是要做最纯最正统的智利葡萄酒。好酒都会有好故事。法国酒，卖的是天、地、人-酒农口中所
-
习酒《君品谈》第一季完美收官，播放量近3亿
由贵州习酒联合凤凰网共同打造的高端访谈栏目《君品谈》，已于12月17日迎来季的收官。《君品谈》作为习酒自主打造的IP，以"时代有我，君品相传"为口号，邀请了"中国好舌头"华少担纲主持，众多时代精英、行
-
6类节日菜肴与美酒的完美搭配
每到节假日的时候，你会不会出现这样的困挠，那就是在品尝美食的时候不知道该搭配什么样的美酒，在品鉴美酒的时候却不知道用什么样的美食去搭配。下面，小编就节日里如何进行美酒与美食的搭配来给你一些建议。一、烤