中华酒网

德国啤酒分类_了解更多有关德国啤酒分类的内容_中华酒网

  • 啤酒其实不能按照黑啤、白啤、黄啤来分类

    啤酒其实不能按照黑啤、白啤、黄啤来分类

    如果你去过德国饭店,就知道这种分类确实还是存在的,很多德国店一般都只提供三种啤酒,就是黑啤、白啤、黄啤。当然正如我以前在一个答案"在你的专业里,有什么基础知识是和普通人的认识不相符的? --王梦雨的回

  • 德国啤酒的分类有哪些?

    德国啤酒的分类有哪些?

    进口啤酒中,德国啤酒一直都销量不错,那么这里我们了解一下德国啤酒的分类,德国啤酒大致上可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。白啤酒(Weissbier) 是把小麦芽和

  • 艾尔、拉格分不清楚?3分钟带你看懂啤酒分类

    艾尔、拉格分不清楚?3分钟带你看懂啤酒分类

    随着冷空气的到来,我国很多地区都迎来了初雪。自韩剧《来自星星的你》之后,炸鸡和啤酒成为了冬天的标配。但是,很多人却并不真正了解啤酒。一句"生啤和熟啤有何差别"就把很多人问得头大,更别提其他更专业的分类

  • 啤酒的分类有哪几种?

    啤酒的分类有哪几种?

    啤酒有以下几种分类:a)按原麦汁浓度分:(1)营养啤酒:糖度:2.5~5BX° 酒精度:0.5~1.8%(2)佐餐啤酒:糖度:4~9BX° 酒精度:1.2~2.5%(3)储藏啤酒:糖度:10~14BX

  • 全球名酒的分布及分类

    全球名酒的分布及分类

    世界上许多国家都有各自产酒的历史和酒文化。目前,洋酒的品种很多,酒牌更是五花八门,举不胜举。比较著名的产酒国家有:法国、英国、德国、意大利、美国、俄国、瑞士、西班牙等。这其中最为著名的当首推法国。法国

  • 佳酒网给你讲解:啤酒的原料

    佳酒网给你讲解:啤酒的原料

    大麦以子粒生长形态分类分为二棱大麦、四棱大麦、六棱大麦三种。以播种时间分类分为春大麦、冬大麦两种。以麦穗形态分类分为直穗大麦、曲穗大麦。啤酒工业上用的大麦主要为二棱曲穗大麦。世界上著名的大麦品种有Ha

  • 2016啤酒世界杯深度解读 下一步的发展热点在哪里?

    2016啤酒世界杯深度解读 下一步的发展热点在哪里?

    两年一度的啤酒世界杯在五月成功闭幕,今年的盛会无论在规模、影响力、参赛作品质量上都达到了空前的高度,有共计来自1907家酒厂的6596款啤酒参与了比赛角逐,比2014年增长了近40%。那么,如何看待啤

  • 夏季应该如何喝啤酒?

    夏季应该如何喝啤酒?

    超市里啤酒的种类越来越多,虽然对于啤酒爱好者是件好事,但如何选择却成了个问题,特别是当你总是分不清皮尔森啤酒、爱尔淡啤酒、波特啤酒、司陶特啤酒的差别时,就变成爱的负担了。啤酒有多种分类方法,根据工艺不

  • 德国老啤酒Altbier

    德国老啤酒Altbier

    一般来说,说到德国啤酒人们想到的基本都是下发酵拉格,因为德国人最钟爱的就是这种下发酵的口味,纯正的巴伐利亚味道,但我们不可否认,3000年前的德国人已经在大范围的酿造啤酒了,而且那个时候他们酿造的也都

  • 瓦伦丁啤酒怎么样,瓦伦丁啤酒介绍

    瓦伦丁啤酒怎么样,瓦伦丁啤酒介绍

    瓦伦丁啤酒品牌来自德国,品牌创建于1878年,距今已有130多年的历史。瓦伦丁品牌的历史与德国的其他啤酒品牌相比并不算长,不过其酿酒工艺与生产设备却足够先进,下面小编为大家具体讲讲瓦伦丁啤酒怎么样以及

  • 黑啤与白啤有哪些特点?区别在哪里?

    黑啤与白啤有哪些特点?区别在哪里?

    啤酒的种类非常的多。黑啤和白啤是一种分类。那么黑啤和白啤有什么区别呢?除了颜色不一样,口感上有没有什么不一样呢?从制作上面来讲,黑啤酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工

  • 德国葡萄酒:葡萄酒中的“小清新”

    德国葡萄酒:葡萄酒中的“小清新”

    德国享有"啤酒王国"的美称,只要说起德国的酒,就会首先联想到啤酒。但是,其实德国也是一个传统的葡萄酒产酒国,其葡萄酒至今已有两千多年的历史了。由于自然因素,当地无法产出酒体厚实丰满的葡萄酒,却产出了清

  • 关于葡萄酒木塞的分类内容

    关于葡萄酒木塞的分类内容

    葡萄酒是一种比较特的酒类,它的口感香味是与很多事物相联系的,比如瓶塞就是可以影响葡萄酒的,那么,关于葡萄酒木塞的分类内容,大家是知道有哪些呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。目前市面上见到最多的

  • 首次披露:5亿美金进口啤酒大市场背后的“潜规则”

    首次披露:5亿美金进口啤酒大市场背后的“潜规则”

    前段时间有人在酒说后台留言,想要代理一款进口啤酒,指名要"最纯正的德国黑啤!",其实小编是一脸懵逼的,说实话,我连奇奇怪怪的德国字母都认不全,你还要纯正的德国黑啤,难道德国黑啤是一个品牌吗……这些年行

  • 葡萄酒木塞的分类有哪些?

    葡萄酒木塞的分类有哪些?

    目前市面上见到最多的葡萄酒木塞有以下几种:天然软木塞,合成塞,螺旋塞,玻璃塞,皇冠瓶帽。前三中最为常见,给人的印象是老世界和价位比较高的高品质葡萄酒使用软木塞比较多,价位较低的酒用合成塞比较多,新世界

  • 酒杯里话欧洲杯

    酒杯里话欧洲杯

    正值夏季,啤酒节和欧洲杯成为人们关注的对象,特别受到了年轻人的青睐。欧洲杯小组赛已进入冲刺阶段,角逐中的强者正用一场接一场的胜利不断证明着过人的实力。暂时占据各小组王位的德国、法国、西班牙和捷克,谁看

  • 人类古老的酒精饮料

    人类古老的酒精饮料

    也许看到标题的时候很多人脑海里显示的都是白酒,但其它啤酒才是为类古老的酒精饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文"啤",称其为"啤酒",沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花

  • 怎么才能知道自己喝的是普通啤酒还是精酿啤酒?

    怎么才能知道自己喝的是普通啤酒还是精酿啤酒?

    19世纪的工业革命带来的改变同样表现在啤酒上:制冷技术的发展让大规模的生产啤酒成为可能,于是,一种必须要通过制冷才能生产的淡味啤酒--拉格开始变得越来越流行。接踵而至的二战和美国禁酒令更是让啤酒厂家通

  • 啤酒颜色之谜 啤酒颜色越深越好吗?

    啤酒颜色之谜 啤酒颜色越深越好吗?

    对于一款啤酒而言,啤酒的颜色的确是评定啤酒质量的主要指标之一。而色度的高低,也是区别啤酒分类的重要标志。根据啤酒的颜色,我们可以将啤酒分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒等类型。那么,啤酒的不同颜色是怎么

  • 雪熊啤酒:喝口味浓郁的精酿啤酒

    雪熊啤酒:喝口味浓郁的精酿啤酒

    拉帮结伙撸串喝啤酒是夏天最喜闻乐见的活动之一。迟个到或者喝High,经常二话不说一大瓶直接灌到肚里,然后只记得之后的呕吐感。(不像白酒、红酒等,通常会小口珉过后细细品尝其滋味,啤酒的口感似乎比较少有人