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“西楚”酒花的发明人:中国的啤酒花发展还要10年
啤酒花是啤酒的灵魂之一。美国精酿啤酒的爆发得益于其独特啤酒花。在刚刚结束的中国国际精酿啤酒会议上,我们和"西楚"酒花的发明人之一丁瀘平博士(Dr.Patrick Ting)以及美国 Firestone
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啤酒十大品牌排行榜
啤酒在二十世纪初传入中国后快速发展,在百年的发展中,形成了十大啤酒品牌。它们特的魅力不仅征服了国人,还走向了世界。1、雪花啤酒华润雪花啤酒(中国)有限公司是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司,成
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啤酒花易主,嘉士伯中国布局生变
一个退出医药项目,一个接手医药,常年从事啤酒营销研究的业内人士方刚认为,这是嘉士伯在中国的资产腾挪手段之一,毕竟,嘉士伯在中国直接或间接持有四家啤酒上市公司(重庆啤酒、啤酒花、西藏发展、兰州黄河)股权
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全国各省市知名啤酒品牌 看看你所在省市都能喝到什么啤酒
啤酒是一款为大众欢迎的风味饮料,因为其含酒精度较低,且口感特,历来为大众所推崇。人们习惯上把啤酒称作"液体面包",主要是指啤酒具有较高的营养价值。在那炎热的夏季,来一瓶冰啤酒实在是一种享受。在中国,啤
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中国畅销的十大啤酒品牌有哪些?
中国畅销的十大啤酒品牌有哪些?下面我们就具体来了解一下吧。啤酒品牌之燕京啤酒燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦,燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水,纯正优质啤酒花,典型高发酵度酵母,不遗余力追求技术,
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中国精酿啤酒的发展史
啤酒已经成为与人们生活息息相关的必需品,目前市面已经出现了越来的越多的啤酒种类,精酿啤酒就是其中一种,下面小编带大家精酿啤酒的发展历程。中国精酿啤酒自2008年开始,出现了批有意识的精酿啤酒企业。虽然
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消费升级下 精酿啤酒与工业啤酒如何携手前行?
"2014年以来,中国啤酒市场受经济增速放缓、结构调整、消费市场低迷等因素影响,产销量连续下滑,累计出现连续10多个月的负增长,终结了中国啤酒连续24年的增长。在国产啤酒产销量下滑的同时,进口啤酒增速
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中国人爱喝的10款啤酒
炎热夏季,又是啤酒的主战场。聚餐、宵夜,吹着晚风,吃着烧烤,喝杯啤酒,怎一个惬意了得?今天,小编带你盘点中国人爱喝的啤酒,看看你都喝过哪些?1、雪花啤酒(Snow)雪花是中国啤酒的骄傲,2013年,它
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华润雪花的“醴”,对啤酒意味着什么?
5月24日,华润雪花啤酒(中国)有限公司"醴"上市品鉴会在北京观复博物馆举行。"醴"容量999ml,每瓶定价499元,但不单瓶售卖,两瓶装醴盒价为999元。令人咂舌的价格,在中国啤酒领域已无出其右,成
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从啤酒发展历史看行业投资机遇
看世界杯,啤酒是标配,甚至有人喊出"No beer,No football"的口号。足球与啤酒早已不分家,它们一个是人气爆棚的世界第一运动,另一个是消耗量世界第一的酒精类饮品。下面,扑克投资家就带你一
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中国啤酒品牌的高端时代何时到来?
中国啤酒迎来了的时代。国家统计局的数据显示,整个酿酒行业利润总额突破了历史最高水平,首次半年突破千亿元大关。利润贡献中,除了占据8成利润总额的白酒规上企业,啤酒也赶上来了。从已发布的啤酒上市公司半年报
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深度解析中国精酿啤酒的发展隐患
目前,中国啤酒市场已被华润雪花、青岛啤酒、百威英博、喜力和嘉士伯五大寡头瓜分,然而2014年来持续的负增长迫使这些企业开始开拓高端啤酒市场。这意味着通过低价高产的拉格推动销售额的方式已显颓势,啤酒的高
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为什么青岛啤酒那么有名?
青岛啤酒的口味变化,是一个从带有殖民痕迹到完全本土化的故事。在青岛啤酒之前,中国古代的原始啤酒也已有了漫长的历史。但现代的啤酒,却是被帝国主义的枪炮捅进来的。1903年8月15日,在今天青岛市登州路5
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啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香
9月6日,记者从中国酒业协会获悉,新修订的国家标准《啤酒》已提交国家标准化管理会审批,其中增加了工坊啤酒的相关定义和条款。中国酒业协会啤酒分会技术会、中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业会副秘书长刘
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2017中国啤酒辟谣论坛在京举行
"使用啤酒花浸膏的就是'化学啤酒','啤酒肚'是喝啤酒喝出来的,啤酒嘌呤含量高导致痛风",曾经,你是否也对这样的流言深信不疑?在网络搜索"啤酒肚"、"痛风"、"啤酒花浸膏"等关键词,上述相关信息多达上
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搅动中国啤酒市场,“精酿啤酒”刮起了旋风
随着消费人群的年轻化,无论是在餐桌上,还是在休闲娱乐场所,人们的消费已然发生了变化,消费的高端化、个性化、多元化趋势逐渐显现。就啤酒而言,清淡爽口的工业啤酒已无法满足消费者需求,啤酒消费已摒弃"豪饮文
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2019中国啤酒市场5大巨头比拼图鉴
啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料,公元前3000年,啤酒发祥于古埃及和美索布达米亚,六世纪初,传入德国,至十一世纪,在德国加入酒花的啤酒面世。1
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中国努力打造自己的优秀品牌啤酒
清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入我国,新中国成立后,尤其是80年代以来,啤酒企业得到了突飞猛进的发展,到现在中国已成为世界第二啤酒生产大国。我国啤酒行业作为中国食品工业的重要组成部分,取得了长足的
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千岛湖啤酒公司荣获"2012中国优质特色啤酒产品"
从中国酒业协会第四届理事会上传来喜讯,近日杭州千岛湖啤酒有限公司生产的千岛湖加布里埃尔黑啤酒荣获"2012中国优质特色啤酒产品"称号,全国仅有8个黑啤酒、深色啤酒产品获得此荣誉。这也是中国最高啤酒机构
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世界啤酒种类知多少
配图在英国、德国或者比利时,不说出你要的是比尔森啤酒、Stout啤酒或是其他种类的啤酒,服务生将无法为你上酒。这说明啤酒的种类实在太多了,那么你知道世界上的啤酒究竟有多少种呢?美国著名的啤酒嘉年华会(