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  • 不同季节 不同果酒

    不同季节 不同果酒

    不同的季节,轻松酿造不同的水果酒,感受自酿水果酒的喜悦,品尝酒液芳香的风情:还教你如何将水果酒和甜点、餐点搭上美味关系,享受果香四溢的美食。 *春季酿-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。

  • 不同季节 酿制不同果酒

    不同季节 酿制不同果酒

    不同的季节,轻松酿造不同的水果酒,感受自酿水果酒的喜悦,品尝酒液芳香的风情:还教你如何将水果酒和甜点、餐点搭上美味关系,享受果香四溢的美食。春季酿-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。夏季

  • 果酒和食物的美的搭配

    果酒和食物的美的搭配

    教你在不同的季节,轻松酿造不同的水果酒,感受自酿水果酒的喜悦,品尝酒液芳香的风情:还教你如何将水果酒和甜点、餐点搭上美味关系,享受果香四溢的美食。春季酿-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒

  • MissBerry贝瑞甜心新口味气泡果酒问世,登陆新锐网红城市

    MissBerry贝瑞甜心新口味气泡果酒问世,登陆新锐网红城市

    "她经济"时代下,以女性消费者为代表的年轻群体,对于酒饮口味的追求更加多样,不再满足于单一口味的小酌感受,追求多口味、多场景、更轻松、愉悦的"小酌自由"式饮酒体验,热度持续攀升的低度酒赛道迎来了巨头入

  • 糖酒会流行“小清新”风格的果酒

    糖酒会流行“小清新”风格的果酒

    2014年的春季糖酒会,糖酒会场不仅仅只是白酒的主场,现场也流行起一股"小清新"风格的各色葡萄酒。"原来葡萄酒还有这么多口味?"来逛展的市民唐小姐在法国某葡萄酒企业搭建的花式葡萄酒塔前不停的拍照,"像

  • 四季自酿水果酒有哪些?

    四季自酿水果酒有哪些?

    在不同的季节,轻松酿造不同的水果酒,感受自酿水果酒的喜悦,品尝酒液芳香的风情。如果将水果酒和甜点、餐点搭配,可以享受果香四溢的美味佳肴。春季酿--梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。夏季酿

  • 酒业亟待复苏 谁会是下一头站在风口上猪?

    酒业亟待复苏 谁会是下一头站在风口上猪?

    果酒是人类最早学会酿造的酒类之一,早在6000年前,苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。2000多年前, 饶安邑产红枣,齐人多食枣和饮枣酒;时值秦朝年间,徐福便在饶安邑命人建造酒坊,酿制枣酒,以御寒

  • 看好“她经济”,以果酒为代表的低度酒在升温?

    看好“她经济”,以果酒为代表的低度酒在升温?

    3月8日,国金证券继续在指数领域拓展布局,其"大众消费"系列指数矩阵新增"国金女性消费20指数",其研究表示,我国女性消费群体庞大,新中产女性的消费能力不断增强,"她经济"在我国消费经济中愈发受到重视

  • 金龙泉孝感工厂百香果味浑浊啤酒试产成功

    金龙泉孝感工厂百香果味浑浊啤酒试产成功

    2021年7月23日,在湖北金龙泉啤酒公司技术中心现场指导下,孝感工厂生产的新品"百香果味浑浊啤酒"测试成功。百香果味浑浊啤酒前期已得到金龙泉啤酒公司技术中心的工艺论证,同时工厂各相关部门也做了精心准

  • 追溯中国果酒酿造史:从秦至今源远流长

    追溯中国果酒酿造史:从秦至今源远流长

    "水果"是大自然缔造的奇迹,也是大自然给予人类的礼物,其本身就是人类不可或缺的美味。各色的水果琳琅满目,不仅味美而且色彩缤纷,让人类尽情享受着味觉与视觉的盛宴。将水果酝酿成酒,不仅是在食用方法上另辟蹊

  • 来一场说走就走的白葡萄酒之旅吧!

    来一场说走就走的白葡萄酒之旅吧!

    根据葡萄酒旅游网站(Winerist)的统计,2015年白葡萄酒爱好者最喜欢去五个地方,分别是法国的勃艮第(Burgundy)、意大利的皮埃蒙特(Piedmont)、新西兰的霍克斯湾(Hawke's

  • 2019大师杯中国家酿啤酒大奖赛武汉站落下帷幕

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    上个周末,在武汉闷热的天气中,塔罗斯.2019大师杯中国家酿啤酒大奖赛武汉站落下帷幕,来自全国各地的总共有150多款作品参加到武汉站比赛中。而最后获得全场最佳作品的是特种啤酒组名作品--咸柠百香果酸艾

  • 各大品牌入局低度酒市场 是风口还是会昙花一现?

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    低度酒市场风头正劲。继江小白梅见、RIO鸡尾酒等老牌低度酒品牌后,包括贝瑞甜心、醉鹅娘、兰舟等大批新锐品牌纷纷入局,蜂拥而至的还有各路资本。新老品牌竞相布局低度酒市场背后有何小心思,低度酒市场会成为风

  • 历史上的“琼岛”酒文化

    历史上的“琼岛”酒文化

    除黎族的米酒之外,琼岛历史上还有各种各样的酒:粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒;果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒;药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和

  • 如何正确醒酒?起泡酒也要醒吗?

    如何正确醒酒?起泡酒也要醒吗?

    葡萄酒有别于其他的酒,它是有生命的液体,并且随着醒酒时间的长短,口感会出现相应的变化。醒酒,就是今天在这里要和大家一起探讨的话题。醒酒原理葡萄酒在喝之前,酒体处于一个相对密闭的环境下,所谓腐水不流。醒

  • 清凉夏天 水果入酒

    清凉夏天 水果入酒

    夏日袭来,水果带着诱人气息占领了餐桌,也为鸡尾酒带来流光溢彩的自然色点缀。于是调酒师纷纷将新鲜水果融入鸡尾酒中,令这醉人的饮品少了一分刺激,更添一分乐趣水果鸡尾酒逐渐受到欢迎,因为它比果汁更醉人,比传

  • 海南酒文化

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  • 酒酸对葡萄酒的作用

    酒酸对葡萄酒的作用

    有时喝葡萄酒感觉酒里面有酸酸的味道,对于不是很喜欢酸味,但是又喜欢喝葡萄酒的人来说,实在是一种很郁闷的事情。葡萄酒里面的酒酸对葡萄酒有什么作用呢?酒酸是葡萄酒的主要成分(骨干),葡萄酒若是欠缺酒酸,则

  • “梦想酿造”推出车厘子啤酒

    “梦想酿造”推出车厘子啤酒

    近日,精酿厂啤品牌梦想酿造宣布推出新品"车厘子有啤汽",酒精含量为4.9%。据悉,该款新品是继草莓、百香果和蜜桃后,梦想酿造"有啤汽"系列推出的又一款新品。梦想酿造创立于2016年10月,是一家以水果

  • 巴西特色的鸡尾酒

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    卡莎萨(Cachaca)是巴西特有的朗姆酒(Rum)风格的烈酒,与普通朗姆酒不同,卡莎萨用甘蔗汁作原料,而不是廉价的糖蜜。卡莎萨在巴西非常流行,是巴西人民最喜爱的酒精饮料。下面,小编教大家如何用卡莎萨