好酒的形容_了解更多有关好酒的形容的内容_中华酒网
-
什么样的酒才是好酒
好酒的定义:白酒--够劲儿,够醇香;啤酒--够甘爽,有麦芽香;葡萄酒--?严谨的品酒师品葡萄酒时,总是给出一大堆形容词、名词、数字堆砌起来的复杂描述,却特吝啬于下出"好喝"或"不好喝"的结论。并不是他
-
温柔性感 选酒便知你属于哪个
记得有位作家这样写女人与酒:好女人如好酒,醇而又纯;好女人不该无酒,微醺最妙;无酒的女人无趣;酗酒的女人无品。品酒识女。人,女人与酒之间应该是有几分相似的。啤酒女人。用啤酒来形容女人,应该是很平常的女
-
葡萄酒小辞典成就你会品会说的梦想
刚开始喝葡萄酒的人,常常会困扰于不知道如何去形容自己所闻到、喝到的感觉。还有看一些国内外的葡萄酒专家的酒评,甚至是葡萄酒背标的说明,也常会"有看没有懂"的情况:什么叫做 "body"?什么叫做 "dr
-
喝了这么多年酒你知道什么是白酒的余味吗?
当一个人真正懂得了如何品酒才算是真正懂得了喝酒!无论是在酒评网的评测文章还是其他的酒类评测文章中,相信细心的酒友们应该注意到过这样的品酒词:"这款酒余味悠长····或者这款酒余味净爽······",很
-
葡萄酒的结构组成
我们这篇文章主要介绍的是葡萄酒的结构,葡萄酒的结构?听到结构这两个字是不是很奇怪呢?我们听过人体结构,怎么还有葡萄酒结构啊!其实任何事物都是有生命的!结构是葡萄酒的骨架,它由四部分组成:酒精,酸度,单
-
威士忌的经典喝法
威士忌称得上是一种最迷人的酒,它的喝法最为多样,可以加水,加冰,或调成各种鸡尾酒。上好的威士忌具有万千滋味,如同骏马需要伯乐来发现,品饮好酒也需要懂得个中门道。对威士忌,如果不能从色泽、嗅感和口感(亦
-
葡萄酒装腔术
酒宴上听着一桌的葡萄酒爱好者讨论某款酒但插不上话,其痛苦程度不亚于去看牙医。赶快记着下面的几个妙招,让我们也装装酒饕客,吓唬一下酒宴上的人吧!首先要将红葡萄酒划分为两种等级:清淡的和浓郁的:颜色深、带
-
天赐酱酒 英雄聚首 --- 天酱酱酒品牌简介
"天意下凡定有为,酱领风骚千万回";面对着纷繁复杂的世界,面对着众多使醉的酒牌,冷静下来后的人心,反倒是对得起生活、拼搏、情怀的一种酒,才是男人最真的选择。英雄的酒,是给自己的一个交代,忠情的话,是给
-
不懂酒如何做足"范儿"?
酒宴上听着一桌的葡萄酒爱好者讨论某款酒但插不上话,其痛苦程度不亚于去看牙医。葡萄酒不懂装懂难度不高,赶快记着下面的几个妙招,让我们也装装酒饕客,吓唬一下酒宴上的人吧!一、如果将红葡萄酒划分为清淡和浓郁
-
葡萄酒知识:好酒的另一个标准-香气与尾韵
一个酒友曾经告诉我,他以前喝过柏图斯(Petrus),那瓶酒的浓郁香气和味道,在口中半个小时没有离开。当时我觉得那样说有点夸大,不过后来喝到很多好酒,自己也喝到Petrus 后,才慢慢了解他所说的意思
-
如何从外观、香味、口感、风格判断一款白酒的优劣?
酒友常常会用"好酒"两个字来评价自己喜欢的酒水,很多酒友对于如何鉴别一款白酒的好坏都有自己的一套方法。白酒的好坏,是由酒体中各种微量元素的含量来决定的,而除了正规的检测方法之外,广大酒友经过品鉴经验、
-
符合这些条件才是帕克眼中伟大的葡萄酒
对于中国这样一个刚刚开始"学习"如何喝红酒的国家,提出这个问题理所当然。但其实,即使是已经喝了几千年葡萄酒的国家,如意大利、法国、英国,或者(如果算上祖先们的历史的话)加上美国、澳大利亚等国,"什么样
-
葡萄酒与食物搭配的大学问
葡萄酒是一门大学问,葡萄酒和食物的搭配也是一门大学问,法国人用"marriage"来形容。"结婚"是字面上的意思,"结合"更恰当,这个字形容美酒搭上适合的食物的美好,可以想像这样的滋味是如何令人沉迷。
-
品酒师教你如何辨别红酒优劣?
品酒--指的是从葡萄酒行业的专业品鉴角度看。对于这个问题,曾在香港举办的winefuture葡萄酒峰会,由目前国际上最有名的品酒师美国的罗伯特帕克主持,他在讲演的时候给出了以下标准来说明什么是好葡萄酒
-
香气与尾韵 好葡萄酒的另一个标准
一个酒友曾经告诉我,他以前喝过柏图斯(Petrus),那瓶酒的浓郁香气和味道,在口中半个小时没有离开。当时我觉得那样说有点夸大,不过后来喝到很多好酒,自己也喝到Petrus 后,才慢慢了解他所说的意思
-
应该用什么方式来判断葡萄酒好不好?
一首好歌曲会余间绕梁,一瓶好酒也会回味无穷。对的,今天我想说说好酒的另外一个定义:香气持续度。香气持续度其实跟留在味蕾上的时间,口中的余味和入口的感觉等意思十分接近,都是在看酒离开口中后所留下来的感觉
-
真正的好酒需要老百姓认可
到底什么样的酒才是好酒?到底什么样的酒才能获得评委的认可?到底什么样的酒更容易走进寻常百姓家?翻阅品酒会的最终获奖名单,从中不难看出,一个品牌最终获得怎么样的名次虽然与诸多因素相关,但是真正有直接关联
-
含有矿物质味,是好葡萄酒吗?
一次,我和一位西班牙庄主聊天,从酒一直聊到矿泉水。他说不太喜欢卖得很火的XX山泉,而比较喜欢喝某昆仑山(此非广告),因为能尝出矿物质的味道……听他这样一说,酒哥特意买回来试了一下,不明觉厉啊。矿物质味
-
白酒品鉴指南之尝味鉴酒
俗话说品酒十分功力,六分闻,四分尝,上期的白酒品鉴指南为大家系统讲述了"闻香识酒"。本期,继续系统讲述剩下的4分--尝味品酒,通过对尝味方法、尝味维度的把握学习,深切体会白酒的口感和口味。酸、甜、苦、
-
白酒为什么要窖藏?窖藏的白酒有什么独特之处?
洞中七日,洞外一年",有人这样形容窖藏对于白酒酒质的重要性。乍一听,这种说法有很大的夸张之嫌。不过细想一下,如今的市面上确实有很多打着"窖藏"、"洞藏"的白酒,其中不乏名酒的加入。那白酒窖藏,其中有什