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  • 东北出不了名酒四大理由,东北人不服来辩!

    东北出不了名酒四大理由,东北人不服来辩!

    我曾写文章说到,中国各地都出名酒,只有东北不出名酒。或许会有一些东北人不服,说我大东北也有啥啥名酒。事实上,东北最有名的几种酒,在全国也基本进不了前15至20名。事实上,东北人是爱喝酒的。我之前就曾经

  • 经常喝药酒有啥好处?

    经常喝药酒有啥好处?

    药酒,是由酒与药物配制而成。然而药物的配入,是有针对性的和选择性的,都是按特定要求加入的,因此配入酒中的药物不同,其药酒的作用也不同。如药性药酒,是以防治疾病为主的药酒,在配方上都有严格细致的要求,是

  • 廉价酒不适合橡木桶陈年?橡木桶到底有啥用?

    廉价酒不适合橡木桶陈年?橡木桶到底有啥用?

    对葡萄酒稍有了解的爱好者,说起"橡木味"自然都很熟悉。有人认为,在品鉴一款葡萄酒之时,橡木味是判断一款酒是否好酒的重要依据之一。那么,如果要酿出一款好酒,橡木桶真的必不可缺吗?橡木桶究竟有什么用?首先

  • 生啤酒、原浆酒和熟啤酒到底有啥区别?

    生啤酒、原浆酒和熟啤酒到底有啥区别?

    现在随着人们的生活水平越来越好,其实很多人对于品质的要求是越来越高了,而且每隔一段时间基本上很多人都会遇到自己的朋友或者是闺蜜出去聚餐的,那么就在聚餐的时候,餐桌上最少不了的一个东西。其实就是酒了,而

  • 同样是白酒,“1字头”和“2字头”有啥区别?

    同样是白酒,“1字头”和“2字头”有啥区别?

    中国的白酒文化可谓是源远流长,和朋友同事聚会的时候,在餐桌上都要来上几瓶白酒。俗话说,酒逢知己千杯少,亲朋好友之间的情谊,不用多说都在酒里了。所以懂得真假酒的分辨,对喜欢喝酒的人来说是非常重要的!白酒

  • 拉菲和拉菲传奇、拉菲传说有啥不同?

    拉菲和拉菲传奇、拉菲传说有啥不同?

    如今,市场上琳琅满目的葡萄酒品牌可让消费者挑花了眼,有的葡萄酒在品牌名称中就同时含有拉菲字样,但是价格悬殊很大,面对这种情况,消费者又该如何区分彼此间的差异?到底拉菲传奇和拉菲传说是不是拉菲的副牌呢?

  • 黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?

    黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?

    1、黄酒为什么是黄色的?其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色,和有些市面上流通的琥珀般的色泽不同。黄酒逐渐变黄,是陈年过程中逐渐氧化得到的,就像切开后的苹果切面会渐渐变黄,黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄

  • 长期喝酒的人,突然一个星期不喝酒,身体会有啥变化?

    长期喝酒的人,突然一个星期不喝酒,身体会有啥变化?

    常年喝酒的人突然戒酒之后,对身体是会有些影响的。主要原因是因为酒精的戒断症状,因为平时体内习惯了酒精的刺激环境,通过味觉刺激传到给大脑皮层的作用,一旦这种刺激中断,身体会很难适应的,主要有以下几种改变

  • 都是白葡萄品种 这三个皮诺有啥区别?

    都是白葡萄品种 这三个皮诺有啥区别?

    皮诺家族(Pinot)成员众多,有红葡萄品种也有白葡萄品种,比如黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Grigio 或 Pinot Gris)以及白皮诺(Pinot Blanc)等。其中

  • 便宜葡萄酒有啥猫腻?挑选葡萄酒要看两处

    便宜葡萄酒有啥猫腻?挑选葡萄酒要看两处

    每到葡萄酒专柜,总能看到不同价格的葡萄酒,少则十元,多则几千元。即使是十几元或几十元的葡萄酒,还标着"国外进口",那这些葡萄酒里究竟有啥猫腻呢?法国兰斯大学葡萄酒与香槟学硕士梁同正介绍,好葡萄酒,品一

  • 9月25日,中国酒业到底要有啥大事发生?

    9月25日,中国酒业到底要有啥大事发生?

    据消息透露,9月25日,中国酒业将发生三件大事,到底是什么呢?跟着小编先来一睹为快。记者获悉,中国酒业基尼斯纪录诞生,丹泉洞天酒海荣获大世界基尼斯之最,10万平米酒洞,5万吨藏酒,成为中国酒业一大骄傲

  • 为什么很多酒庄名字里都有Chateau?

    为什么很多酒庄名字里都有Chateau?

    喝了那么多酒,见得最多的词就是"Château"了吧?无论在旧世界,还是新世界,无论是一级名庄酒标,还是OEM都爱把Château放在酒标上。Château到底有啥含义?标了Château的就是好酒吗

  • 揭秘白酒"固态发酵"与"液态发酵" 究竟有啥区别?

    揭秘白酒

    在业内公开的秘密是,市面上80%-90%的销量,都是液态发酵白酒。估计很多人可能喝了一辈子白酒也分不清"固态发酵"和"液态发酵"之间的区别,很可能你喝过这种酒:包装华丽上档次,但酒却次的很。作为一个喝

  • 喝“轴人”酿的酒是一种什么样的体验?

    喝“轴人”酿的酒是一种什么样的体验?

    不少酒友在和酒评君交流时,总会带上一句,"有啥高性价比的好酒,给推荐下呗"。一开始,酒评君是拒绝的,不能因为你让我推荐,我就随便推荐给你,酒这东西,总要试一下才能做出评价的,毕竟大多数图片和文案都是"

  • 泸州老窖封藏大典十年了,今年有啥不一样?

    泸州老窖封藏大典十年了,今年有啥不一样?

    "二月二,龙抬头,烧头香,喝春酿" 2017泸州老窖·国窖1573封藏大典如期而至。2008年至今,不多不少正好十届。十年封藏大典,百年匠心呈现。这十年,封藏大典活动内容越来越丰富,寻根祭祖仪式越来越

  • 纯粮酿造白酒与酒精勾兑酒有啥区别?

    纯粮酿造白酒与酒精勾兑酒有啥区别?

    自古以来,中国人对酒都有一种特殊的偏爱。上至王侯将相下至贫民百姓,无疑对酒都有一种特殊的感情。人们每当举起酒杯开怀畅饮时,总要对杯中之物发出些许感慨,或赞美、或感叹,赞美酒的清冽而甘醇,感叹酒的神奇而

  • “白兰地”和“威士忌”有啥不同?喝法差很多,学会别再喝错了

    “白兰地”和“威士忌”有啥不同?喝法差很多,学会别再喝错了

    酒文化,贯穿于人类文化的历史长河中,无论是在西方,还是在东方,都是人类文明史上不可或缺的一部分。根据地域的不同,酒的种类也不一样,目前世界上酒的种类,已高达数万种之多,酿酒用的原料和酒的特点也各不相同

  • 美国桶法国桶这到底有啥区别?

    美国桶法国桶这到底有啥区别?

    葡萄酒的酿造就像是一门艺术,而那些细枝末节的"雕刻",那些让酒更尽善尽美的规则,都让葡萄酒充满更多的可能。橡木桶在葡萄酒熟成过程中便是一个无法忽略的环节,它所带来的纯正"橡木香"便是其赋予葡萄酒的珍贵

  • 为什么说“自酿酒”是慢性毒药

    为什么说“自酿酒”是慢性毒药

    不知什么时候,市面上开始流行自酿酒,整一个小门面,外面插个酒旗子,屋里弄几个大坛子,就开始卖酒了。而且标榜是纯粮食酒。真别说,以前喝惯了老村长、牛栏山,还特别喜欢吹捧"泸窖老酒""老窖泸酒"等相关产品

  • 50元的红酒与1000元的红酒有啥区别?

    50元的红酒与1000元的红酒有啥区别?

    对于现在有品位的一些人来说,平时闲着没事的时候,或者是想饮一杯酒的时候,大多数人都会选择红酒,因为感觉红酒的口感并不是那么重,而且红酒也算是有品位的一种酒,喝起来还有一股淡淡的葡萄味道,所以大多数人会