屋子里的好酒_了解更多有关屋子里的好酒的内容_中华酒网
-
山东日照80后小伙与他的“精酿啤酒”
小酌怡情，民间古有有自酿葡萄酒、黄酒等品尝亦或者调味的习惯，不过自酿啤酒的却不多见。王丰海，一个80后日照小伙，在日照掀起了一场"精酿风"。机缘巧合，2012年年末，一本杂志点燃了王丰海对于自酿啤酒的
-
分辨白酒质量方法
对于白酒爱好者来说，无论多远的距离都阻挡不了他收藏的信念。有位朋友，他不远万里的去茅台镇，一个目的，就是选择一款好酒贴牌。他每天周旋在贵州茅台镇大大小小的酒厂，不到一个星期，他收集到的白酒不计其数，住
-
酒祖杜康小封坛|等待快时代里的一坛“慢酒”……
时代躁动，在凡事"求快"的当下，有多少人愿意等待，等待真正的好酒慢慢酿成。酒，在等一个懂它的人。固然，那些懂酒之人，也在等一坛倾心的酒。封藏一坛杜康，以岁月为料，经时光流转，启封之日，纯粹酒香，为您献
-
三国演义里的“好酒之徒”
三国时期正是崇尚酒的时代，酒俗繁多，酒文化更盛，无论是使节往来，官吏互访，民间会友，酒是绝对不能少的。因此，《三国演义》的里的英雄人物也大多爱酒。刘备刘备本人就好酒，曾有酒后失态之举。刘备在庞统的建议
-
《三国》酒文化 三国演义里的“好酒之徒”
三国时期正是崇尚酒的时代，酒俗繁多，酒文化更盛，无论是使节往来，官吏互访，民间会友，酒是绝对不能少的。因此，《三国演义》的里的英雄人物也大多爱酒。刘备刘备本人就好酒，曾有酒后失态之举。刘备在庞统的建议
-
常见食材里的葡萄酒杀手
随着人们生活质量的提高，越来越多的人喜欢在吃饭的时候点上葡萄酒，但是很多人都不知道很多食材会扼杀葡萄酒的口感。葡萄酒杀手常见食材在众多葡萄酒杀手中最恶名昭彰的包括了许多非常常见的食材，这份黑名单会让常
-
水煮花生下酒正适
昨天匆匆走过一个菜摊，隐约瞥到一眼土黄色的花生，赶忙退了回去。整个菜场，只有这个菜摊上，摆了一袋花生出来，看着好像刚从土里挖出来的，缝隙里还带了些没洗干净的泥土。看我停下，老板娘麻利地拿起一颗，捏开来
-
三国里的酒文化 孙权：今日畅饮 不醉不归
核心提示：割据江东的孙权也好杯中之物。215年孙权与张辽大战于合肥，大败，几乎被魏军俘虏，可一旦脱险，就招集诸将豪饮。一哲人常言：酒既可以成人，亦可伤人既可兴邦，亦可倾国。汉末三国，酒在人们的生活中已
-
葡萄酒里的防腐剂
"酒是陈的香"。很多高品质的葡萄酒也不例外。平时我们经常会看到葡萄酒酒标上标注的年份是几年以前，也经常听说有窖藏了几十年。甚至山百年的好酒。葡萄酒中含有很多易氧化和易腐败的营养物质，存放了这么长时间的
-
品质生活，英豪啤酒相伴！
"品味"二字，顾名思义：品是品尝，味是味道，合起来倒有品尝味道的意思。比如同样是一杯茶，有的人端起杯咕噜咕噜一口气喝下去，这个茶是什么味都不知道，更谈不上品味。而另一种人，会在一间四壁排满了书，窗前有
-
葡萄酒两大杀手：蒜和醋
配图葡萄酒是一种很百搭的酒精饮品，但这并不是说葡萄酒可以搭配任何食物。葡萄酒也有它的克星，如果在就餐时葡萄酒遭遇到它们，可真是让人心疼的浪费。下面小编为大家介绍葡萄酒的两个常见杀手：蒜和醋。一号杀手：
-
警惕！餐桌“三大杀手”扼杀葡萄酒美味
葡萄酒变化丰富的口感是它赢得头衔的主因，很少有人敢怀疑葡萄酒在餐桌上的地位。但是餐桌上的很多食物都可能会扼杀葡萄酒的美味。那么，餐桌上的哪些食物会扼杀葡萄酒的美味呢?头号杀手：蒜头以蒜头为例吧!将蒜头
-
当智利品酒师遇上白酒
品酒之道："酒味道的好坏，和个人品味有很大的关系，真正的好酒，就是你自己喜欢的酒。"昨晚，智利葡萄酒协会的首席品酒师帕特里西奥·塔皮亚先生来到成都，与大家一起品鉴智利的葡萄美酒，并拉开了智利葡萄酒行业
-
感受科波拉酒庄的风光
弗朗西斯·福特·科波拉酒厂(Francis Ford Coppola)在加州众多酒庄中算是比较特的一个酒庄，科波拉这位大导演把这里打造成了一个旅游、度假的圣地。这里也像是"迪斯尼乐园"和哥本哈根的 蒂
-
微醺是人生最好的状态
酒，带给我们众多感官体验，色泽的视觉，香气的嗅觉，口味的味觉，口感的触觉，以及酒文化等带来的品饮乐趣和精神愉悦。酒，更使他们的生活更加幸福，使他们的生命色彩斑斓，使他们的文采彰显于世!他们都是文豪巨匠
-
葡萄酒杀手！
葡萄酒杀手的黑名单在众多葡萄酒杀手中最恶名昭彰的包括了许多非常常见的食材，这份黑名单会让常以葡萄酒佐餐的人突然觉得原来餐餐都充满着凶险。举几个例子吧!像蒜头、姜、山葵、腌黄瓜、泡菜、生白萝卜、醋、咖喱
-
竹叶青酒的传说
传说很早以前，山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天，大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上，由酒会会长主持，让众人品尝，排列出名次来。当时有家酒坊，虽说是祖传几代的老作坊，可年年酿出
-
温度影响葡萄酒口感的秘密
令人期待的好酒在入口一刻变得平淡无奇？为何价格昂贵的甜酒杯里显得乏味甜腻？温度的细微差异到底有着怎样的魔力，请跟随小编一起来探索，侍酒温度背后的秘密。Bottle Variation"瓶间差异"指的是
-
山西竹叶青酒的历史传说(一)
传说很早以前，山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天，大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上，由酒会会长主持，让众人品尝，排列出名次来。当时有家酒坊，虽说是祖传几代的老作坊，可年年酿出
-
土埋白酒是骗局？真正的白酒，应该这样收藏才对！
喜欢喝酒的朋友，都爱好收藏好酒。但不是所有酒都适合收藏，收藏酒的方法也有讲究。不要看到电视里说"挖两坛珍藏的好酒出来"，就真的以为将酒埋藏在地下是藏酒的好办法，有这种想法，你就大错特错啦。一、藏酒误区